#嘉玲回來了
雖說不到鬆懈的時候,但至少心裡的焦慮感得以稍稍緩解一些
降為二級快一個月了,大家都內用過了嗎?
我們目前還持續外帶+自煮的節奏
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台北車站附近有家謝阿姨美食坊,賣的是家常菜版無菜單料理,會無限供應芋頭粥跟芋頭米粉湯
突然想它了,於是我就自己煮了一鍋芋頭排骨粥,解解饞
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來問問大家內用的第一餐(想)吃什麼呢?
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,芋頭含有豐富的營養價值 也可提高人體的免疫功能,調節人體內的酸鹼平衡 拿來煮粥也很適合喔! 今天大叔就要來分享這道 很多人都愛吃的「芋頭排骨粥」 那到底要怎麼煮出鬆軟又綿密的芋頭? 趕緊跟著大叔的步驟來試試看吧🤤 🥬材料 (4人份) 🔸芋頭 200g 🔸排骨 200g 🔸油蔥酥 100g 🔸蝦...
「芋頭排骨粥」的推薦目錄:
- 關於芋頭排骨粥 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於芋頭排骨粥 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於芋頭排骨粥 在 Facebook 的精選貼文
- 關於芋頭排骨粥 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
- 關於芋頭排骨粥 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
- 關於芋頭排骨粥 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
- 關於芋頭排骨粥 在 [食譜] 芋頭排骨粥- cookclub | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於芋頭排骨粥 在 芋頭排骨粥- Explore 的評價
- 關於芋頭排骨粥 在 電鍋料理-芋頭排骨粥by Jenny‧食旅玩味生活札記 - Pinterest 的評價
芋頭排骨粥 在 Facebook 的最讚貼文
🙋有人問我哪一家粥好吃? 那我一定推這家!
🍲拾捌號粥鋪:https://safood.tw/jingzhao18
以粥品為主,偏南部粥的做法,海鮮產地直送,從「經典口味」招牌海鮮粥、皮蛋海鮮粥、無刺虱目魚肚粥、芋頭排骨粥,到「季節限定」的紅蟳海鮮粥、干貝海鮮粥,居然有18種口味!
老闆每天早上4點就會來店裡熬湯,湯頭是由魚肉、魚骨、雞骨、蔥、薑等,至少要熬4小時以上,完全沒用湯粉,看起來非常營養,老闆說他們自己會喝,也會給小朋友喝,大家可以放心大口喝👍
雖然是小店但對食材非常堅持,海鮮產地直送,口味也有很多可以選擇,不管是外帶、外送都很方便👏
芋頭排骨粥 在 Facebook 的精選貼文
😋18種口味吃起來
「拾捌號粥鋪」以粥品為主,偏南部粥的做法,海鮮產地直送,從「經典口味」招牌海鮮粥、皮蛋海鮮粥、無刺虱目魚肚粥、芋頭排骨粥,到「季節限定」的紅蟳海鮮粥、干貝海鮮粥,居然有18種口味!
芋頭排骨粥 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
芋頭含有豐富的營養價值
也可提高人體的免疫功能,調節人體內的酸鹼平衡
拿來煮粥也很適合喔!
今天大叔就要來分享這道
很多人都愛吃的「芋頭排骨粥」
那到底要怎麼煮出鬆軟又綿密的芋頭?
趕緊跟著大叔的步驟來試試看吧🤤
🥬材料 (4人份)
🔸芋頭 200g
🔸排骨 200g
🔸油蔥酥 100g
🔸蝦米 50g
🔸白米 300g
🔸芹菜株 100g
🔸香菇 5-7朵
🧂調味料
🔹鹽巴 適量
🔹白胡椒粉 適量
🍳作法
1️⃣水滾後排骨川燙,撈起清洗備用
2️⃣香菇泡水處理,熱鍋後芋頭下鍋油炸,炸至金黃撈起備用
3️⃣熱鍋加入香油、橄欖油,金鉤蝦、香菇爆香,加入紅蔥酥
4️⃣芋頭下鍋,加入水、香菇水,即將沸騰時加入米飯,攪拌均勻
5️⃣排骨下鍋,等待沸騰後將浮末去除,轉小火蓋鍋悶煮30分鐘,撒上胡椒、鹽巴即可
📝肥大叔小撇步
🔺小朋友要吃的話可告訴肉販要軟骨
🔺怕浪費油的可以先將芋頭蒸過
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
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➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/
芋頭排骨粥 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
今天是Max腸病毒第二天了,昨天吃芋頭排骨粥還沒什麼問題,今天連沒什麼顆粒的白稀飯都很難吞嚥了,醫生說吃一些冰涼的東西會比較舒服,譬如說布丁、冰淇淋、鮮奶酪,剛好家裡還蠻常做,今天做來跟大家分享
鮮奶酪材料:
鮮奶油250cc、鮮奶500cc、奶粉15g、糖50g、吉利丁20g
冰淇淋材料:
鮮奶油500cc、鮮奶250cc、奶粉15g、糖50g、果醬100g(可不加)
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎?請不吝幫我分享、按讚喔!
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我,大家喜歡吃什麼,讓我們互相交流經驗唷!
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Cloudy https://soundcloud.com/ikson/cloudy-free-download
芋頭排骨粥 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
ㄧ早Max吃早餐,說他喉嚨痛吃不下,幫他量體溫確實發燒了,我就趕快帶他去看醫生,發現喉嚨破了好幾個洞,確診是腸病毒,剛好家裡有芋頭,我今天就來做個清淡的芋頭排骨粥,讓他可以好吞嚥,就算放涼也很好吃喔!
所要 用到的食材有:
芋頭、尾冬骨、蝦皮、白米、香菇、芹菜、鹽
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然 被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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