芒果控必看！盘点雪隆区TOP 5 芒果甜点，保证甜入你心！
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來賓：小禎、Mei、解婕翎、張克帆
外國型男：夢多、杜力、賈斯汀、馬丁、衛濤、佩德羅
電視首播：20150914
當女人火大時，男人為何還在那邊嘻皮笑臉？！小禎最受不了男人不會看臉色，催出門惹怒女人還裝無辜？！Mei和老公為一顆芒果起爭執，老公還問她「幹嘛生氣」？！衛濤給女友生日驚喜，把花園變菜園，竟還洋洋得意？！到底是男人太不會看狀況？還是女人太認真？！現場型男大內鬥！馬丁指控賈斯汀嘻皮笑臉、賈斯汀卻說夢多惹惱女生朋友才白目？！夢多更大膽指出，小梁哥才是惹怒人家又嘻皮笑臉的箇中高手！！究竟情侶吵架時，哪些嘻皮笑臉的行為，會火上加油呢？
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芒果控必看 在 yu meow Youtube 的最讚貼文
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相信不用我的講了吧
大家應該都知道小廖的實色姆😆
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小廖的透明看起來也都很讚🤤
之後有機會我也會去買來玩玩看🥳
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芒果控必看 在 有口福 Youtube 的精選貼文
果乾堅果白巧克力乳酪甜點 — 大部份的巧克力乳酪蛋糕，都是加了黑巧克力和餅乾所做成的。當然也有少數是用白巧克力來製作，但是還是少不了餅乾。
但今天我們要打破這種傳統的作法，用白巧克力和奶油乳酪為基礎，再加入水果乾，並用甘納許和堅果將美味包裹起來，做出了人間少有的甜點。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/cream-cheese-nougat/
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份量：5-6 人份
準備時間： 45 分鐘 + 24 小時冷藏
烘烤時間： 15 分鐘
難易度：中等
所需材料：
白巧克力奶油乳酪醬部份：
400 g 奶油乳酪
300 g 白巧克力，切碎
120 g 椰子油
5 片吉利丁片
50 g 覆盆子，冷凍乾燥
50 g 芒果，冷凍乾燥
50 g 李子，冷凍乾燥
50 g 開心果
甘納許部份:
300 g 黑巧克力，切碎
300 g 鮮奶油
此外：
1 個寶特瓶
竹筷
500 g 碎堅果，如杏仁、核桃或胡桃等
作法：
1. 將奶油乳酪、白巧克力和椰子油隔水加熱後，攪拌均勻並稍微放涼。將吉利丁用水泡軟後，將水擠出，再將其放入白巧克力奶油乳酪醬中融化並拌勻。然後放入水果乾攪拌均勻。
2. 從寶特瓶的瓶頸下方最寬的地方切開。
3. 將白巧克力奶油乳酪醬倒入寶特瓶中，並輕拍以便讓白巧克力奶油乳酪醬均勻地分佈在瓶子中。然後將寶特瓶放在冰箱中冷藏至少6個小時，但最好過夜。
4. 將寶特瓶子切開後，小心地取出凝固的白巧克力奶油乳酪醬。然後從中間插入一根竹筷木，再放回冰箱冷藏。
5. 現在來做甘納許，首先將鮮奶油加熱，再放入黑巧克力一起攪拌成糊狀。然後切碎堅果。現在，先將凝固的白巧克力奶油乳酪醬放入液態的甘納許中滾動，然後再放入切碎的堅果中滾動。然後等待甘納許凝固，如果有必要，可將其放進冰箱。享用之前，請先取出竹筷。
加了水果乾、甘納許和堅果的白巧克力奶油乳酪製作起來雖然很費時，但是我們保證，你所花的每一分鐘都是值得的。
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