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肺炎期間 多左好多自家煮既野食推出 Habitu就新出左呢個自家煮既套餐 有分 home chef kit a同 b分別係俾2 人(254 蚊) 同4 人 (498 蚊)
Kit入面既食物 全部醃好哂 處理過 只要跟足佢指示 煮 焗 蒸 就 ok夠方便 本身材料靚 又易整 門外漢(例如我😂) 都會整得好食
💡食材包同時可以單點選購,以低至6折優惠價發售。9月內喺「HABITŪ at HOME」買滿港幣 $250,仲可以免港島及九龍區運費
💡所有產品已經可以喺誠品生活太古分店或網上預訂啦
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🍴home chef kit B 4 人餐
1焗一焗穀飼雞🐤
個雞肉應該係雞鎚連對出雞胸嗰個位 殼飼雞肉味濃 夠煙韌 磨菇汁同碗豆芽夠 match 佢既雜菌野菜都夠爽口
2野菌椰菜花不是飯🍄
個樣好似飯但其實佢係切碎左既椰菜花 磨菇同忌廉 幾有口感 就甘食其實都好夠飽 同個 cream味幾香 再加 d煎香過既爽口牛肝菌 都好好味
3蕃茄肉腸寛麵🐷🍝
佢呢款意大利寛面比較厚身偏向有口感 個 d肉腸汁 如果唔想太濃 煮嗰時就要落多 d水 醬汁險左蕃茄味香濃 佢既肉腸仲好多 有香腸 同豬肉丸 正🐽
4香烤厚切豬鞍🐷
豬鞍 個豬肉邊位有舊厚既肥膏 所以煎嗰時好夠豬油香 而佢既豬肉比較彈牙 煙韌 juicy近骨位帶 d筋肉 同肥膏 d味偏濃同更 juicy佢既醬汁係法式芥茉醋 唔辣 只有少少芥茉香 同 d酸 幾開胃 配埋青蘋果沙葛蘿蔔沙律 🍎夠哂清新中和番豬肉既肥膩
5煙肉三菌薄餅🍕
薄餅好多料 蒜 松露醬 水牛芝士 炒野菌 焗到夠香脆之後 放埋蕃茜 香濃既羊奶芝士🧀仲有香脆煙肉 🐽味道香濃 一定要配啤酒或者可樂先襯😍
#外賣 #自家煮 #野菌 #西餐 #薄餅 #芝士 #松露 #蕃茄 #肉腸 #闊條麵 #蘋果 #沙律 #豬鞍 #椰菜花 #烤雞 #蘑菇
Score 平均分< 8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#habitu
太古太古城道18 號太古城中心地下城品生活g016 鋪
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芥茉碗豆 在 Midori 咪豆栗.日常茶飯事 Facebook 的精選貼文
【 繽紛野菜沙拉 】
年輕的妹子來找我討論她的感情困擾。
哭哭涕涕,聲淚俱下,控訴她的另一半竟然暪著她與前女友密切聯繫。看著她紅腫的雙眼,覺得跟我印象中的她很不同。以前的她,很會安排活動,休假總是跟朋友成群結伴,又是登山,又是露營,把生活過得很充實,我還真沒看過她這麼脆弱自憐的樣子!
問她,那些一起出遊的朋友呢?原來男友不愛戶外活動,漸漸地也就跟以前的朋友少了往來。跟男友交往後,她調整了自己的生活型態,不再從事她一向最喜愛的戶外活動,開始陪男友看電影、逛展覽。
要說她勉強,她倒也不覺得。她喜歡聽男友興高采烈地談起這些以前她沒接觸過的領域,也覺得自己認識了一個有趣的新世界。於是漸漸地,她的生活重心,就無可避免地傾斜到男友這一側了。「見色忘友」,她自己下了這個結論。
見色忘友嗎?我並不這樣想。畢竟愛情很難用理智控制。談感情的時候,不太可能去理性劃分生活的百分之幾歸自己、歸朋友,百分之幾歸戀人。當腦袋裡主掌激情的多巴胺旺盛分泌時,我們的世界就幾乎只剩下戀人了,世界繞著他轉,情緒也隨著他起伏。
只是多巴胺也總有分泌恢復正常的一天。當激情減少,愛情回歸到日常,考驗才正要開始。傾斜過度的生活重心,需要重新平衡。因為愛情而暫時沉潛壓抑的自我,也會呼喚我們重新注意到它的存在。所以接下來,就是激情過後的,所謂磨合,所謂平淡,所謂長久吧?愛情從來就不是一場短跑賽,而是一場障礙重重的耐力長跑。
遞給妹子幾張面紙,她抽抽溚溚的眼淚慢慢停了下來。她說,她要跟男友好好談一談,關於安全感和信任的問題。她也要傳個訊息給以前的好友,再相約見面登山。還有,工作上的新計劃擱置許久,她也想花點時間開始準備。我拍拍她,覺得以前熟悉的那個可愛認真的妹子又回來了。「可能等我不那麼需要他,他就回來黏我了」,她又下了一個新的結論。
我不知道她跟男友的故事之後會怎麼發展?也許重新找回信任感,也找到兩個人都接受的相處模式,也許從此分道揚飆,不再互相妥協配合。
不管什麼樣的發展總是好的,我們挫折,我們悲傷,然後我們學習,我們成長,於是我們一步一步更接近真實的自己。
感情、工作、家人、朋友、興趣,生活上各個部分的比重很難有黃金比例,永遠沒有一體適用的規則可循,只能靠自己去摸索調整。跟人生相比,還是照著食譜做菜簡單許多啊!😅
=====今天來分享有黃金比例的沙拉醬汁=====
(兩人份)
材料:
綠色生菜(橡木葉、綠捲鬚或奶油萵苣皆可):一束
小蕃茄: 10 顆
水煮蛋: 1 顆
碗豆莢: 10 個
馬茲瑞拉起司小球: 5 顆
橄欖油:3 大匙
巴蕯米克醋:1 大匙
黃芥茉籽:1 小匙
鹽、黑胡椒:適量
核桃碎:適量
做法:
1. 綠色生菜洗淨後瀝乾水份,撕成大片。
2. 蕃茄洗淨後對切。
3. 碗豆莢撕去粗絲,以滾水燙約1 分鐘,撈起瀝乾水分、放涼後,斜切半。
4. 水煮蛋縱切成六等分。
5. 馬茲瑞拉起司小球掰開成2~3等分。
6. 將橄欖油、醋、黃芥茉籽、鹽、黑胡椒攪拌均勻成沙拉醬汁後,將綠色生菜、碗豆莢、蕃茄放入沙拉醬汁,用手或大夾子翻拌幾下,使均勻沾上醬汁。
7. 將6放入大盤中,再放上水煮蛋、馬茲瑞拉起司球點綴,最後灑上核桃碎即完成。
* 沙拉醬汁的祕訣就是油:醋= 3 : 1這個比例。
*偶爾想換換口味,可以用檸檬汁取代一部分的醋。
*黃芥茉籽會讓醬汁略帶一點辣味,整體味道較豐富,如果不愛辣味可省略。
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