大家敲碗的 #Tasteology香料 系列來了!
這是太太開的香料第二團(敲鑼打鼓貌)
部落格詳細介紹:https://msninitsai.blogspot.com/2021/07/tasteology.html
Tasteology香料分成三大類,香料、香料鹽、香料糖,這幾種的運用都非常活,香料鹽基本上對於料理就是百搭,尤其大蒜鹽、草本鹽太太根本就是常駐在IH爐旁邊,幾乎是完全取代平時在用的海鹽,對太太比較熟悉的人應該都會發現太太平時的調味鹽都是用海鹽吧,Tasteology的香料鹽,成分真的簡單到不行,基底都是來自大堡礁的鹽,再加上不同口味的成分,品嚐起來不死鹹,香料糖,一樣非常好用的,他們基底的糖是蔗糖,跟台灣的二砂蠻類似的,都是帶有淡淡的黃色(應該是算黃棕色),不同口味的成分一樣是非常簡單的材料加入,可以研磨這點很方便,香料罐,也是選用各種不同的成分來搭配,對於煎烤肉類超級方便!
離上次開團大概兩個月的時間,像大蒜鹽幾乎是天天使用的狀態,看照片還剩蠻多的,買一瓶可以用很久啊(能不買嗎?)!上次開團沒買到的朋友這次真的要趕快買啊!
因為一瓶份量都蠻多的,價錢也蠻高的,當然要選擇覺得自己料理會最常用到的!
太太總整理推薦!!
香料鹽
大蒜鹽必推,各種百搭款!
如果有吃辣的話,辣椒鹽可以考慮帶一罐。
喜歡吃西式料理的話,草本鹽也不要錯過。
海鮮愛好者,當然就要選擇柑橘(檸檬)鹽。
香料糖
香草糖的話,味道淡雅適合用於各式甜品跟飲料。
柑橘(檸檬)糖,用於甜品也很不錯,醃菜也非常適合喲。
肉桂糖,肉桂愛好者必備!
辣椒糖,太太推薦料理愛好者可以買這一款。
香料
草本香料用於燉飯、義大利麵非常適合!
煙燻香料用於肉品非常搭,尤其烤肉。
墨西哥香辣用於肉品很好吃,多了辣的味道。
海鮮香料,當然就是用於海鮮囉,
魚、軟殼類、頭足類都可以!
Tasteology系列產品太太真的是用了很花時間來品嚐,
也真心的喜歡這一系列產品!
如果對料理有興趣,而且想要帶給料理不同風味的話,
Tasteology系列香料都可以考慮購買哦!
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🗓團購時間:2021/9/16(四)-9/22(二)PM23:59
📍現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
📍預購商品(大蒜鹽/BBQ)預計9/24開始出貨
📍如同時購買預購+現貨商品,將待預購商品到貨後一併寄出 ,恕不拆單寄出。
📍下單後請於24小時完成付款訂單,訂單會失效喔!請重新下單
任何商品出貨相關資訊
歡迎直接私訊粉絲團 :https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
或來信客服信箱:eservice@thehyh.com
#限時七日團
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Nora 諾菈,也在其Youtube影片中提到,::FIND ME:: Instagram :: https://www.instagram.com/norakao_/ Facebook ::https://www.facebook.com/norakao456/ email::[email protected] ::MORE::...
草本鹽 在 Facebook 的精選貼文
今天心血來潮想吃馬鈴薯沙拉,就用了馬鈴薯沙拉最基本的雞蛋、馬鈴薯跟紅蘿蔔來做,份量大約是一人份可以吃兩次的量,結果我忍不住一次就吃完了(捂臉),這次調味料用的蠻簡單的,用了草本鹽、黑胡椒、芥末籽以及美乃滋,有時候想要吃比較清爽口味的話,可以加一點西洋芹末,整體會變得非常清爽,也會有淡淡的清香,喜歡芹菜味道的人應該會喜歡!
馬鈴薯沙拉我喜歡用的美乃滋會是美式的或者是日式的,日式的偏酸吃起來比較不膩,美式的偏鹹,我平時都是買美式的美乃滋來夾三明治或做一般料理,台式的偏甜我比較不愛,但是配涼筍或鳳梨蝦球就一定要台式的才行!
大家喜歡哪一種美乃滋呢?
食譜連結:https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_14.html
歡迎加入 宅嚴選 購買好物。
#宅宅太太的日常
草本鹽 在 Facebook 的精選貼文
「香料棒棒腿」
各位!舒康雞新品「棒棒腿」來啦!一包四隻裝、每隻棒棒腿都頭好壯壯!
拿到棒棒腿時、因為才剛吃完兩天滷肉、所以沒有用滷的選擇用烤的。我覺得用滷的或燉茄汁應該也很棒!
然後剛好那天大哥在家、所以我就a了兩隻給他當宵夜、他是不會跟我說好不好吃的啦,但至少他吃完惹。
很簡單的用香料醃漬、進阿拉丁烤箱烤就好了喔!(阿拉丁烤箱補單中,只到8/6 23:59,可私訊我要連結)
步驟:
1/棒棒腿退冰後、從背面骨頭地方用刀劃開,方便入味跟比較好烤熟。
2/用大堡礁大蒜鹽、煙燻BBQ香料、研磨黑胡椒、少許醬油做醃漬。
3/排列好放進烤盤、200度烤15分鐘。翻面後用刷子把烤盤上的湯汁塗抹在棒棒腿上,用220度再烤10分鐘。
棒棒腿比較厚實、所以要確實烤熟喔!就這麼簡單啦。
更多「香料科學」的應用可以在IG參考:#抽屜積水Tasteology
__________
【 香料科學Tasteology 】品項:
大堡礁辣椒鹽
大堡礁草本鹽
大堡礁柑橘(檸檬)鹽
大堡礁大蒜鹽
澳洲辣椒蔗糖
經典草本香料
世界香料之墨西哥風
煙燻BBQ香料
海鮮香料
澳洲肉桂蔗糖
澳洲柑橘(檸檬)蔗糖
澳洲香草蔗糖
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舒康雞二團在8/25
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上星期和朋友聊天講到
最近大爆熱
油頭快要頂不住了
感覺一直都是泡在水裡的感覺
在我被搔癢癢問說什麼洗髮精很讚的時候
剛好也有網友問了洗髮精
所以這支影片就誕生啦
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裡面除了最近用到的洗髮產品之外
也和大家分享我的小方法
還有平價的款分享
希望你們會喜歡
Luv u all
,Nora
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淨水賦活洗髮精 控油型
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草本強健養髮精華液
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草本鹽 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
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非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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草本鹽 在 淨鼻洗鼻鹽(草本配方) 24入/ NT 1080 的推薦與評價
淨鼻洗鼻鹽(草本配方) 24入/ NT 1080 --- 淨鼻草本洗鼻鹽是使用純天然草本素材(甘草、桑葉、菊花)的萃取物,經過獨家研發的結晶技術,結合海鹽,製作而成的草本洗 ... ... <看更多>