🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆
👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍
🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍
🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯
🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯
🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏
😑 同業市價💲350~400元 🙅
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包
👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)
⏰ 預 購 日 期 ⏰
9/23~26號,售完提前結單‼️
⏰ 領 取 時 間 ⏰
9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。
👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。
🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。
👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。
🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。
👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!
👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。
👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤
🍡 龍眼乾的功效
1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
…………………………………………………
品名:帶殼龍眼乾(大果)
產地:台南六甲烏山區
來源:台灣小農
重量:600公克 +- 5%
包裝:袋裝
優惠大特價💲 290元/包
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅米米瘋ViViFunTV,也在其Youtube影片中提到,【米米瘋】台灣水果超好吃 荔枝保鮮保色輕鬆剝殻去籽妙招 實在太驚奇 #荔枝可增強免疫力 #荔枝保鮮法 #無痛剝殼去籽 #居家防疫學會的事 這次實驗對象:台灣夏季季節限定水果-荔枝 原來荔枝殼是紅色的啊!我被老公笑取笑🤣 老實說如果水果店老闆沒有教我永遠都不會 第一次買荔枝 第二天葉...
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老實說如果水果店老闆沒有教我永遠都不會
第一次買荔枝 第二天葉子就乾了,真的完全不能偷懶,馬上把老闆教的保鮮法立即試作
然後荔枝怎麼剝殼去籽,手殘三寶媽第一次就上手
趕快和孩子試試很好玩喔!
荔枝不能放冰箱冷藏保存,外殼馬上會變黑
如何保存及剝殼去籽看影片
這次的封面有沒有很可愛🥰
荔枝含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C
有補充能量、營養及增強免疫功能的作用
促進微血管的血液循環
但要注意吃過多會易上火、腹瀉
所以一次只能吃5~6顆 不要超過10顆
其他的冷凍保存
另外,不要空腹吃荔枝
MCPG還有降低血糖的作用,荔枝中果糖含量豐富,可以刺激胰島β細胞分泌大量胰島素,導致血糖下降。人體在空腹的狀態下,血糖本來就比平時低。因此,空腹大量食用荔枝,攝入果糖,會進一步導致血糖下降,對身體造成一定傷害。
荔枝剝殼保存 在 廖子齊 新竹市議員 Facebook 的最佳解答
📣我大香山的 #黑葉荔枝 來了‼️
不求最早,但求最關鍵!全台最晚生產荔枝的產地,就在我大香山!
今年大家防疫在家,無法去果園採荔枝,新竹市農會 Sunseed-陽光種子提供貼心服務,#線上訂購,#農會自取,#買五箱送一箱,#買十箱免費宅配📦
這麼多好康,還不趕緊買起來!吃起來😋今天訂,下周三取貨:
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等不及的朋友,#香山交流道 下來沿著中華路往南到五分埤一帶,這陣子應該都會有荔枝攤販,路過時可以注意一下😋
小家庭擔心一箱吃不完⁉️
✨荔枝保存小撇步✨
過往子齊家會把一些荔枝直接剝殼冷凍,冷藏通常放不了幾天。今年朋友教我一招,經實測有效,分享給大家:剪去除多餘枝葉、帶殼留蒂的荔枝用1%的薄鹽水稍微浸泡、瀝除多餘水分,用乾淨的紙包起來,再套上塑膠袋(不要密封),放入冰箱冷藏。大概能維持一週的保鮮效果哦!補充說明:剝殼後冷凍,退冰口感不好,要趁冰的時候當荔枝冰吃,或是直接丟水裡當荔枝冰塊🧊做風味水
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延伸閱讀
不得不知的【新竹市圖鑑——香山】
荔枝在第17點
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【米米瘋】台灣水果超好吃 荔枝保鮮保色輕鬆剝殻去籽妙招 實在太驚奇
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荔枝剝殼保存 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
夏天到了🔥
又到了吃荔枝的季節
如果你直接放在冰箱一兩天就會黑掉了
雖然裡面還是可以食用但是就不美觀了
我是使用Usii蔬果鎖鮮袋
它可以讓荔枝保持新鮮外觀不變黑
**3招吃不完荔枝的保存法**
➡️使用 #USii蔬果鎖鮮袋,在袋中放1-2張廚房紙巾,再放到冰箱可以保存一個禮拜
➡️做成荔枝果醬
➡️做成荔枝冰淇淋
#荔枝保存技巧 #USii 高效蔬果鎖鮮袋 #荔枝冰淇淋
手工製冰淇淋Tips.
➡️ 果醬保存記得先消毒瓶罐容器不能有水份
➡️ 鮮奶油記得先冷藏過後比較好打發
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👩🍳【食譜】👨🍳
■荔枝肉 10-15顆
■砂糖 30克(果醬用)
■檸檬汁 10克(不一定要加)
■鮮奶油 100克
■砂糖 30克(一半蛋白 一半鮮奶油用)
■蛋白 1顆
*請使用新鮮或是殺菌後的蛋
*如果不使用蛋白可以改為100ml牛奶配7g的玉米粉煮成糊狀取代
👩🍳【作法】👨🍳
1.將荔枝剝殼去籽,用果汁機打成荔枝泥
2.荔枝泥加入糖以及一點檸檬汁煮到水分收乾(記得攪拌避免燒焦)
3.鮮奶油加糖打發至拉起有形狀
4.加入荔枝醬攪拌均勻
5.打發蛋白,並分次加入糖,打到可以出現小尖角就可以
6.混合剛剛的鮮奶油荔枝醬並且倒入容器中
7.蓋上保鮮膜就可以放入冰箱冷凍4小時以上就可以食用啦!!
【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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荔枝剝殼保存 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的精選貼文
#荔枝 #清洗保鮮 #剝殼去籽 #不易上火的秘訣
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香甜可口的荔枝,是夏季限定的果物,但老實說我以前對荔枝沒什麼興趣,覺得吃荔枝是一件很麻煩的事,哈。
但今年收到好多荔枝,仔細了解之後才發現清洗保存沒那麼麻煩,而剝殼去籽也並不是只有一種方法,另外只要注意幾個小方法就可以避免吃荔枝容易上火的狀況喔!
分享給大家^^
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最近玉荷包盛產,買了10斤請老闆直接寄到好友家
結果好友的部分家人要外出旅遊好幾天
只剩小貓兩三隻看家 @@
我看了板上說荔枝泡一下水再冷藏可以延長保鮮
可是好友家冰箱塞不了10斤
不過有一個獨立的冰櫃 兩者併用應該就可以了
我聽說冷凍荔枝像冰沙一樣很好吃
只是擔心好友父母沒有這麼愛吃冷凍的東西
不曉得之後用冷藏退冰會不會減損風味?
有板友試過冷凍後再解凍荔枝嗎?
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