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【 寫意遊 奧比多斯 @ Óbidos】
奧比多斯這個美麗而別緻的中世紀小鎮，因為歷史原因以及保存良好，使它成為葡萄牙其中一個最受歡迎的旅遊重鎮。
一場來到，除了要走城牆、喝朱古力酒杯盛載的 Ginja de Óbidos甜櫻桃酒外，如果時間配合，還能參加得到一年一度的中世紀市集或朱古力節！
難忘的還有 Óbidos 的鵝卵石小道、特別的黃白色和藍白色屋子、燒葡萄牙香腸....... 期待很快可以再回到 Óbidos 遊玩啊！
註：「葡萄牙自由行 ~ 里斯本和附近城鎮」內 9-11至9-15頁，有介紹小鎮 奧比多斯 Óbidos。
#葡萄牙菜好好吃！
這道火烤葡萄牙香腸（Chouriço a Bombeiro）好猛喔！
本來以為是餐廳的噱頭，沒想到這是葡萄牙人烤香腸的方式，將香腸切片不切斷放在陶土做成的豬形碗裡，將águaardente（像白蘭地的烈酒或酒精）倒在香腸上，點火燒起來，不時翻動烤到外皮焦脆，這道料理是葡萄牙人在下午鄰居來訪聊天或隨時感到肚子餓或者宵夜能立即上菜的料理！
還有其他好好吃的葡萄牙菜！！（請看留言文章連結👇👇👇）
與好友來到這家位於 Dogpatch 的夏威夷風格餐廳
āina 的意思是 the land which feeds us (養育滋養我們的這塊土地)。
餐點結合夏威夷風格
並融合些許美式與亞洲特色。
使用當季新鮮的食材
餐廳內部結合了許多盆栽植物
顯得非常天然。
早午餐只有平日可以訂位
如果於週末用餐時段前來總是大排長龍。
調酒點了 Fostered Bananas $9
以酒精較高的甜點酒為底，加入香蕉與椰子奶油，並灑上肉桂與楓糖、最上面再以圓形烤香蕉點綴，視覺上非常醒目。點的時候店員告知需要製作比較久，要將近十分鐘的製作過程呢。
Smoked Guava Soda $8.5
煙燻芭樂汽水調酒，以煙燻日式清酒為底，加入萊姆汁、沙士與泰國羅勒糖漿、最後加入一點汽水，
杯緣塗上一圈梅粉，喝起來就像吃台灣土芭樂沾上梅粉，很有小時候的味道耶~
Kalbi Loco Moco $19
店家推薦的夏威夷當地 Loco Moco，慢火烤的韓式燉牛排，加入香菇等配料，配上白飯與兩顆太陽荷包蛋，既美味又好看!
Portuguese Sausage Hash $18
葡萄牙香腸，加入豆芽、同樣附上米飯與太陽荷包蛋。香腸非常入味，超級下飯!
With Tiff Chou Michelle Hsieh
āina
Yelp: https://www.yelp.com/biz/aina-san-francisco-7
CHOURIÇO À BOMBEIRO
相當有趣的動態DIY烤香腸
“烤”的氣氛濃濃的，香腸本身
風味和口感跟歐洲係香腸差不多
跟台灣比起來，甜度稍微低了些
香料味比較重，口感上比較軟
不像台灣香腸普遍Q彈～
【我的2019年夜飯】葡萄牙🇵🇹波爾圖—濕答答三明治🥪
正值農曆新年，你的圍爐吃了什麼呢？一個人在葡萄牙過農曆年的波卡年夜飯吃了一個很神奇的食物——濕答答三明治🥪
大家印象中的三明治都是乾吐司夾菜夾肉對吧？但你吃過整坨濕答答的版本嗎？葡萄牙波爾圖名物—Francesinha濕答答三明治是用香腸、火腿、牛肉夾在麵包裡，外層鋪上起司，再淋上由啤酒為基底製成的獨門醬汁，整份三明治份量十足！
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