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【線上遊日本吧 群馬篇】免費品嘗日本傳統食材「蒟蒻」的「蒟蒻公園」
蒟蒻公園是一座附設在蒟蒻製造工廠，以日本傳統食材「蒟蒻」為主題的公園。不僅是能夠免費參觀蒟蒻的製造過程，竟然還提供15種以上蒟蒻料理，讓遊客能夠免費吃到飽的自助餐。此外，還能夠體驗製作蒟蒻以及提供裝到飽等伴手禮店等，許多令人意猶未盡的觀光樂趣。
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https://konnyaku-park.com/
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這幾年話題不斷的減醣風潮，卻總是知易行難
多虧有 好食課 營養師團隊給大家量身訂做的 #減醣瘦肚餐
書中分為三部分，循序漸進教導我們如何執行減醣
🎉PART 1🎉
先了解什麼是減醣飲食，並說明許多對於醣類的迷思
例如：減醣就是不吃澱粉嗎？聽說「抗性澱粉」對瘦身有益？減肥為何總失敗？
🎉PART 2🎉
給你魚吃不如教你釣魚，營養師點名減醣好食材，介紹食材的營養成分，大家可以發揮創意自己變出更多花樣，讓減醣一點都不枯燥！
🎉PART 3🎉
超貼心3、5、7日減醣菜單，而且是早午晚餐都幫大家設計好！
整天的醣量也計算好，還有更貼心的3日素食減醣菜單
一本小小的書藏了超多經典食譜😍
食譜裡有提到櫛瓜麵，我之前在嘗試減醣時也有做過
超好吃！喜歡櫛瓜的朋友絕對別錯過！
還有許多花椰菜米、蒟蒻料理都可以試試看～
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
www.Instagram.com/CHELSEA.CHIANG
EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️
超簡單自製低卡高蛋白珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質！
食譜：
低碳珍珠材料：
明膠粉20g+300ml的水
10g寒天蒟蒻粉
20g黑糖蜜
300ml 過濾的纯淨水
焦糖奶茶食材：
兩個紅茶茶包
20g阿洛酮糖
300ml 過濾的纯淨水
200ml低脂牛奶（或其他喜歡的無糖植物奶）
1⃣️先把低碳珍珠材料放入鍋中加入300ml純淨水後邊煮邊攪拌
（如果想要甜一點可以多自行增加阿洛酮糖一起煮）
2⃣️煮開後放入圓球模具中
3⃣️放置冰箱冷藏一晚至凝固後脫模備用
4⃣️拿兩個紅茶茶包，茶包拆開倒入鍋中
5⃣️茶葉加入阿洛酮糖炒香
6⃣️出現茶色後再加入300ml 過濾的纯淨水
7⃣️煮滾後倒入200ml低脂牛奶（或無糖植物奶也可以）慢火煮熱後過濾
8⃣️準備一個玻璃杯，杯中放入珍珠、冰塊、淋一點零卡甜菊液、倒入奶茶
9⃣️一杯低碳珍珠奶茶就完成拉！
食材清單👉https://bit.ly/3kDdvFo（優惠碼HEL4676）
搭配SHOPBACK消費賺取現金回饋：https://app.shopback.com/WMT7nKIx4hb
輸入推薦代碼「eWrFOP」，即可獲得100元現金回饋～
Ingredients:
Brwn sugar bobba:
Gelatin20g
Agar powder 10g
Water 300ml
Brown sugar syrup 20g(you can use coffee liquid & Alluose if you are doing keto diet)
Caramel milk tea:
Black Tea bag X2
Low-fat Milk 200ml
Water 300ml
Allulose 20g
Stevia liquid
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◆美國肉類出口協會官網：
Facebook : https://www.facebook.com/gobeefus/
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCQTW0Pg58XtQek8q2O5DjhQ
◆食譜↓
這次透過愛買量販準備了
做炖煮料理非常適合的美國牛肋條！
因為用玉米飼養
所以會有鮮甜的風味
油花也很豐富
比較沒有草類的腥味
運輸期間透過
天然酵素進行熟成的作用
燉煮之後可以享受
它的彈性&甜嫩多汁的口感～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
味噌燉煮牛肋條/牛の味噌煮込み
[4人份]
美國牛肋條 US Rib fingers—500g
牛蒡 Burdock root—120g
蒟蒻 Konjak—150g
白蘿蔔 Daikon—400g
紅蘿蔔 Carrot—100g
蔥 Scallion—2支
薑 Ginger—20g
蒜頭 Garlic—5粒
生辣椒 Chili pepper—2支
砂糖 Sugar—3大匙
清酒 Sake—100cc
醬油 Soy sauce—3大匙
味噌 Miso—3大匙
味淋 Mirin—2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#USbeef
#gobeefus
#美國牛肉
【蒟蒻料理分享】 夏日炎炎☀ 小編的食慾都快蒸發了 來碗蒟蒻麵，清爽不失健康 醫妝世家蝦皮商城連結 ... ... <看更多>
蒟蒻料理 在 [食譜] 蒟蒻料理-什錦蒟蒻拌飯- 精華區cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
[菜名]什錦蒟蒻拌飯
[材料]
材料：白米1杯、昆布高湯1杯、蒟蒻100公克、豆芽菜100公克、
乾香菇30公克、杏鮑菇100公克、菠菜100公克、胡蘿蔔
絲100公克、白蘿蔔絲100公克、油1大匙。
調味料：醬油5大匙、糖3大匙、麻油2大匙、檸檬汁3大匙、冷開
水半杯、白胡椒粉1小匙、白芝麻1大匙。
[做法]
1.白米洗淨，加入昆布高湯煮熟。
2.現成蒟蒻，煮滾約5分鐘，浸泡一下，取出蒟蒻，切塊，用果汁機加少許
水，低速打5-7秒鐘，讓蒟蒻成米粒狀。
3.蒟蒻粒與米飯，1:1拌成蒟蒻飯。
4.乾香菇泡軟切絲，杏鮑菇切絲，分別用少許油略炒。
5.豆芽、菠菜分別洗淨、燙熟、漂冷、瀝水；紅、白蘿蔔絲分別加1小匙，
鹽略抓一下，使其變軟。
6.以上材料各加2大匙綜合調味料，醃漬入味。
7.取一深碗盛蒟蒻飯，將各種材料排入碗中，食用前全部拌勻即可。
以上食譜取自民生報
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