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之前跟大家分享了我的健康飲食神隊友 #九陽K9S免清洗多功能破壁調理機
今天超實用的 #影片教學 來嘍！！！
Miya會教大家四個健康食譜搭配瑜珈練習，讓效果加倍！
1.茶碗蒸、抹茶蜂蜜檸檬苦瓜特飲x搭配伸展瑜珈早晨提神
2.鳳梨蔬果汁x搭配修復瑜珈
3.清蒸雞胸肉、鮭魚味噌湯x搭配肌力瑜珈
4.玫瑰酸棗靜心飲x搭配睡前靜坐冥想
食材、步驟都在影片裡面，熱飲, 冷飲, 蒸食, 點心, 果汁, 咖啡都可以一鍵完成！在練習瑜珈的過程中就可以同步製作，使用完機器還會自動清洗不用手洗方便極了！！！
原來健康，可以如此簡單！
大家請參考影片製作，也別忘了分享更棒的食譜給Miya哦！
九陽K9S調理機這裡買： https://reurl.cc/VEbzmy
#九陽飲品機系列
#九陽調理你的每一天
當家裡有一哥
（要升國中
幾乎整天都在家裡補習😆😆😆
其他二位小學生妹妹
幾乎整天無所事事
只喜歡找哥碴😂😂
當媽的我
只好想破頭找事讓他們做🤪
#今天花了一整天
#做晚餐的一道菜
兩妞直說真不簡單😆
首先請大妞蒸雞胸肉
小妞洗四季豆、香菜，撿菜
一切該煮熟的食材ok後放涼
二妞就開始合作，手撕雞胸肉
以上雜事
慢慢做，慢慢教
二個小時就這樣過去
再等媽媽直播完後
出門買小黃瓜
到第一家超市沒買到
再到第二家終於買到
傍晚回到家趕緊
將大蒜切末，小黃瓜切絲
撒上鹽巴、淋上麻油
最後倒入稀釋的白芝麻醬
充份攪拌後！
在爸爸下班到家前
完成了這個涼拌菜
哥哥吃得很滿意
爸爸讚美真好吃
兩妞也一直說咱們做了一整天😆😆😆
#終於體會到做菜的辛苦😆
#媽媽達到目的
#生活體驗體驗生活
#自己做最健康
#宅在家訓練出二副廚
#也算今年暑假最大的收穫❤️
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夜市裡最熱賣的鹽水雞
做法：https://maruko.tw/hainanese-chicken.html
吃起來冰冰涼涼的鹽水雞，有人喜歡嗎？
用美膳雅蒸鮮鍋蒸雞胸，只要15分鐘，肉質嫩嫩的不乾柴，湯汁可以拿來做鹽水雞的沾醬，一定要有胡椒、五香粉、香油，吃起來才會香喔～ 蔬菜可以挑自己喜歡的，一定要冰鎮過再和醬汁攪拌才會好吃，一起來看看做法吧！
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1) 蔥鹽鮭魚
鮭魚 2片(約1000公克)/ salmon 1000g
蔥花 120公克/scallion 120g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
橄欖油 2茶匙/olive oil 2tsp.
作法：
1. 蔥花與橄欖油、鹽混合拌勻。
2. 鮭魚放入微波保鮮盒中，抹上作法1的蔥鹽，蓋上蓋子，打開氣孔。
3. 放入微波爐中，以高火力微波5分鐘即可。
2)鹽麴蒸雞胸
材料：
雞胸肉 1副(350公克)/ chicken breast 1pcs
鹽麴 4大匙/ shio koji 4tbsp.
作法：
1. 雞胸肉表面劃刀。
2. 將雞胸肉放入微波保鮮盒中，再抹上鹽麴，蓋上盒蓋，放入冰箱冷藏醃漬約30分鐘。
3. 打開氣孔、放入微波爐中，以高火力微波4分鐘即可。
3)花椰菜飯
材料：
冷凍花椰菜米 200公克/ riced cauliflower 200g
毛豆 80公克/ green soy bean 80g
雞胸肉 120公克/ chicken breast 120g
蛋白 60公克/egg white 60g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper 1/2tsp.
作法：
1. 將所有材料放入微波保鮮碗中，再放入所有調味料拌勻。
2. 中間挖一個凹洞，蓋上碗蓋，按下氣孔。(標：中間留孔更易熟)
3. 放入微波爐中，以高火力微波3分鐘即可。
4)蒸蛋白
材料：
蛋白 100公克/egg white 100g
豆漿 100公克/soybean milk 100g
鹽 少許/salt q.s.
作法：
1. 將所有材料倒入微波保鮮盒中，混合拌勻。
2. 蓋上蓋、打開氣孔放入微波爐中，以低火力微波4分鐘即可。
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楊桃美食網
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今天May來教學適合外宿生&租房族的簡單懶人料理！一個電鍋即搞定！
ㄧ、泰式鯛魚
食材： 鯛魚160g、板豆腐半盒、鴻禧菇半包、蔥1-2根、辣椒一條、大蒜ㄧ顆。調味料：鹽、胡椒適量，醬油一大匙、一匙魚露(tips 若無魚露也可省略)、1/8顆檸檬。
二、南瓜蒜頭燒雞
食材： 南瓜1/4顆、高麗菜1/4顆、雞腿一大片、鴻禧菇一包、洋蔥半顆
調味料：醬油2大匙、米酒1大匙、水一碗
三、薑汁馬鈴薯燉肉
食材：馬鈴薯 (中型)1-2顆、紅蘿蔔一條、洋蔥半顆、 豬里肌肉、杏鮑菇2條、 薑1-2片
調味料：醬油兩大匙 米酒一大匙 味霖一小匙 水1-2碗
Tips 醬油 : 米酒: 味霖 ＝3:2:1 (味霖=日式的糖 沒有味霖可以加糖或不加)
四、蒜蒸雞胸肉
食材：兩片手掌大小雞胸肉、兩顆雞蛋。
調味料：鹽胡椒 、橄欖油一匙、1-2瓣蒜頭 、1/8顆檸檬
*此影片無商業合作
Edited by Amanda Yeh
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Music by HOAX - Moon Moon Baby - https://thmatc.co/?l=BEB39EA9
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A蒸鮮菇+B排骨粥
A
材料：
秀珍菇40g phoenix oyster mushroom
鮮香菇1朵 shiitake mushroom 1
綜合甜椒15g sweet pepper
蒜末5g garlic
蔥花少許 scallion qs.
調味料：
醬油1/2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽少許 salt qs.
米酒少許 cooking rice wine qs.
糖少許 sugar qs.
水1/2大匙 water 1/2tbsp.
B
材料：
米80g raw rice
排骨90g pork spare ribs
薑絲少許 ginger qs.
水350㏄ water
調味料：
鹽少許 salt qs.
作法：
1.將A的所有材料放入蒸盤中，淋上混合好的調味料。
2.將B的所有材料放在內鍋中，水加至滿位線。(鹽等蒸好再放)
3.內鍋放入電子鍋中，再放上蒸盤，蓋上鍋蓋。
4.按「飯/粥」功能2下，內定時間45分鐘，待時間運轉完畢。
5.蒸鮮菇撒上蔥花，粥加鹽調味即可。
C蒸豆腐+D煮雞湯+麵條
C
材料：
豆腐丁100g tofu
番茄丁40g tomato
蔥花少許 scallion
調味料：
番茄醬1大匙 ketchup 1tbsp.
鹽少許 salt qs.
糖少許 sugar qs.
水1大匙 water 1tbsp.
醬油少許 soy sauce qs.
B
材料：
雞腿肉150g chicken thigh
乾香菇適量 dried shiitake mushrooms qs.
薑片少許 ginger qs.
蔥段少許 scallion qs.
水300㏄ water
鹽適量 salt qs.
作法：
1.將C的豆腐丁、番茄丁放入蒸盤中，淋上混合好的調味料。
2.將D的所有材料放在內鍋中，水加至滿位線。(鹽等蒸好再放)
3.內鍋放入電子鍋中，再放上蒸盤，蓋上鍋蓋。
4.按「蒸/燉」功能1下，內定時間20分鐘，待時間運轉完畢。
5.蒸豆腐撒上蔥花，雞湯加鹽調味即可。(也可加入熟麵，成為一碗元盅雞湯麵。)
E蒸雞胸+F煮藜麥飯
E
材料：
雞胸肉120g chicken breast
蒜末適量 garlic qs.
黑胡椒粉少許 black pepper powder qs.
醃料：
鹽少許 salt qs.
米酒少許 cooking rice wine qs.
太白粉少許 tapioca starch qs.
油少許 oil qs.
F
材料：
白米1/2杯 raw rice 1/2cup
藜麥20g red quinoa
水3/4杯 water 3/4cup
作法：
1.將E的雞胸肉先用調味料醃抹後，放入蒸盤中，鋪上蒜末。
2.將F的白米與藜麥洗好，放入內鍋中，加水。
3.內鍋放入電子鍋中，再放上蒸盤，蓋上鍋蓋。
4.按「飯/粥」功能1下，內定時間25分鐘，待時間運轉完畢即可。
G蒸蔬菜+H鮭魚蒸飯
G
材料：
白菜120g Chinese cabbage
紅蘿蔔少許 carrot qs.
鮮香菇少許 shiitake mushroom qs.
蔥段少許 scallion qs.
調味料：
鹽少許 salt qs.
白胡椒粉少許 white pepper powder qs.
油少許 oil qs.
H
鮭魚丁60g salmon
洋蔥丁25g onion
鮮香菇丁1朵 shiitake mushroom 1
白米1/2杯 raw rice 1/2cup
水3/4杯 water 3/4cup
調味料：
醬油1小匙 soy sauce 1tsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tsp.
作法：
1.鮭魚丁先抹上少許鹽。
2.將G的所有材料放入蒸盤中，撒上調味料。
3.將H的所有材料放入內鍋中。
4.內鍋放入電子鍋中，再放上蒸盤，蓋上鍋蓋。
5.按「飯/粥」功能1下，內定時間25分鐘，待時間運轉完畢即可。
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蒸雞胸 在 [問題] 電鍋蒸雞胸肉的肉沫如何處理- 看板MuscleBeach 的推薦與評價
大家好 最近重新訓練 想要改吃雞胸肉來補充蛋白質
但是我只有電鍋 前幾次用蒸的都會出現一些肉沫在上面 而且他們味道不是很好
想問問看各位前輩用電鍋蒸雞胸肉會怎樣快速處理掉這些肉沫
我能想到的就是雞胸肉不要切太小塊 然後蒸完之後把肉夾起來 用水沖洗掉肉沫
肉湯的肉沫我就直接用過濾網過濾掉 不過這樣也是多耗費時間
網路上也有種說法是先用開水煮一下肉 夾起來再換水去煮
但是這樣要煮兩次水 感覺有點麻煩 o.o 不知道有無更高效的方法呢?
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