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#中山大同亮點美食
寵物友善 從早午餐到餐酒館
週末吃早午餐、平日下班吃飯小酌的好去處！
位於中山區興安街 父母 - FuMu 餐廳，有著濃濃美式風情的裝潢、西洋音樂氛圍讓人一秒出國。食物更是超過一百分，有最常見的早午餐品項：薯條🍟、培根🥓、鬆餅🥞，又香又濃郁；除了傳統早午餐，父母自創的創意料理組合是我的首選，例如 #酪梨鮮蝦燻鮭魚開放三明治 擺盤太美 #相機也說好吃 ！還有鯷魚花椰菜我每次必點🥦
父母不但全天候供餐，適合各個時段想吃西式餐點的你，也是 #寵物友善餐廳！我帶著我們家阿柴去用餐，隔壁桌的少女想跟豆豆玩，不過豆豆比較害羞不太懂得跟陌生人玩，不好意思啦~~~🥲 深深感受到父母營造的寵物友善環境，飼主可以放心享用美味餐點，非常推薦給有寵物的朋友🐶🐶🐶
#食物好吃 #寵物友善
#柴犬豆豆 #shiba
🍔父母🍔
📍104台北市中山區興安街103號
⏰營業時間 週日至週四10:00-1:00、週五週六10:00-2:00
🥙全天候西式餐點供應
微解封後第一次在外面用餐
謝謝 @spice_cuisine_tw 的邀請，這也是十天以來第一次吃澱粉了吧😂😂 覺得這家創意料理很不錯，很多食材的運用和搭配都很細心，個人最驚喜的這個湯🥣 相信大家都跟我一樣會認為這是碗南瓜湯吧？…但很意外的是..它居然是紅蘿蔔🥕湯.. 原來..紅蘿蔔搭配奶油燜煮後會變成南瓜色..就連口感都有8分南瓜味，非常推薦叻🔥
薯條是他們自己手工的，經過低溫高溫油炸 使口感更有層次☺️☺️ 以創意料理來說我覺得價格CP值也很高，至於其他好料等你們自己來品嚐囉🔥🔥
▍⧒ 宜蘭清溝夜市．甲子園臭豆腐 ⧒ ▍這到底甚麼滋味！臭豆腐配水果沙拉？
來逛週三限定的宜蘭清溝夜市，推薦一定要吃 清溝夜市&甲子園臭豆腐 用甘甜蘭陽泉水製作的非基改「水果臭豆腐」，這顛覆國民美食的創意料理好特別，值得你特別前往探店！
敢嘗鮮的粉絲寶，「水果臭豆腐」和「臭薯條泰式醬」直接點起來，油炸到外表金黃內軟的臭豆腐，加上夠味的主題附菜，驚豔迷人保證你大呼過癮！
素食家常菜料理│馬鈴薯別再炸薯條了，加2條杏鮑菇，天天吃都不會膩，太香了！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和杏鮑菇做一道家常菜料理，我在costco好市多，回購了一袋的馬鈴薯，馬鈴薯真的可以變化出很多不同的料理喔! 今天就來分享一道創意的吃法。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一杯水、兩條杏鮑菇、醬油一湯匙、香油一茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、二砂糖半茶匙、1/4茶匙花椒粉、半顆青椒、6條玉米筍、半條紅蘿蔔、黑白胡椒玫瑰鹽、100克的玉米粉、素蠔油一湯匙、醬油一湯匙、玫瑰鹽1/4茶匙、白胡椒粉半茶匙、二砂糖1/4茶匙。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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🌸食譜：
在速食店點早餐時，很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅，外酥內鬆軟，大人小孩都愛啊！但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」，驚傳沒賣了！原因是近期全球航運供貨不穩，部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售，這對愛薯餅的朋友真的是哭哭，失望啊！還好其實做薯餅不難，今天就在家復刻出外酥內軟的金黃薯餅，順便加碼爆漿拉絲薯餅、薯球抱歉當天可以不用趕我後來越經不起人家都猜了我上個禮拜約的時候如果我知道早一點或晚一點啊對啊，這可是速食店吃不到的呦！
超級簡單的配方、做法，在家動手玩薯餅吧！
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.喜歡起司口味的可以在馬鈴薯餅內部包入馬茲瑞拉起司。
彩虹起司的做法請參考這片👉🔗https://reurl.cc/DgRj7m
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯600g
胡椒鹽1小匙
樹薯澱粉或玉米澱粉或太白粉2大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #薯餅 #馬鈴薯餅 #薯條
自從我看完「主廚的餐桌」 以後，就一直很想要介紹這位出身自我去吃過的法式洗衣店，自立門戶之後成為美國最家喻戶曉的分子料理天才Grant Achatz！他的料理手藝跟美食天賦跟其他人相比，完全在不同一個檔次，相當厲害！
#米其林三星 #GrantAchatz #分子料理
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