2016 7/22-7/24 台南週末活動整理(by 樂活台南)
http://www.tainanlohas.cc/2016/07/2016-722-724.html
IKEAx台南文化創意園區 Hej。府城
時間:平日11:00 - 21:00;假日10:00 - 22:00
地點:台南文化創意產業園區(台南市北區北門路二段16號2F,第二展覽館)
重點:分享如何在生活小細節中,展現創意、激發靈感和發現樂趣
圖文介紹:http://goo.gl/JJIp00
南瀛天文館 Bio未來異想世界 創意積木特展
時間:1/23 - 9/18
地點:台南市大內區曲溪里34-2號
重點:與「Bio」太空團隊一起前往未來異想世界冒險吧!
官方網站:http://goo.gl/T3PK4U
奇美博物館 搖擺吧!動物們-藝術設計展
時間:1/27 - 8/31 9:00 - 17:30
地點:臺南市仁德區文華路二段66號 奇美博物館特展廳
重點:共邀請23位/組國內外藝術家和設計師參與,以「動物」為主題進行創作
圖文介紹:http://goo.gl/3BijhU
童年狂想曲X不二良19隻小鼠
時間:4/2~
地點:台南市新營區新民國小前新營美術園區
重點:跨界藝術家不二良進駐新營美術園區,十九隻小鼠陪伴民眾野餐
圖文介紹:http://goo.gl/dmfy9r
夜探阿凡達世界、綠色精靈螢光蕈季
時間:6/1 - 8/31
地點:新化國家植物園(台南市新化區知義里口埤76號)
重點:觀賞螢火蟲飛舞,還有為數不少的螢光蕈
官方頁面:http://goo.gl/IT4EtE
蓮鄉社區小旅行系列活動(2016 白河蓮花季「盛夏光蓮」周邊活動)
活動時間:6/9 - 7/25
活動地點:台南市白河區
重點:不俗不染踏訪白河蓮與竹、來竹門騎鐵馬賞蓮園、佛說,蓮香
圖文介紹:http://goo.gl/6GLOAa
蓮鄉社區小旅行系列活動(2016 白河蓮花季「盛夏光蓮」周邊活動)
活動時間:6/9 - 7/25
活動地點:台南市白河區
重點:不俗不染踏訪白河蓮與竹、來竹門騎鐵馬賞蓮園、佛說,蓮香
圖文介紹:http://goo.gl/6GLOAa
2016 一見雙雕藝術季
時間:6/18 - 8/28
地點:馬沙溝、七股鹽山、鹽博館
重點:精彩沙雕與鹽雕,同時讓你暢快玩水、輕鬆消暑去!
圖文介紹:http://goo.gl/wkMU6X
2016 台南天文嘉年華 火箭玩很大-火力全開!宇宙奇幻夢
時間:7/2 - 8/21
地點:南瀛天文館(台南市大內區曲溪里34-2號)
重點:與前瞻火箭研究中心合作,以火箭玩很大為主題,為民眾帶來火箭主題的活動
圖文介紹:http://goo.gl/9FKLNx
台灣歷史博物館五週年慶-週末早安!免票入館限期優惠
時間:7/2、7/3、8/6、8/7、9/3、9/4、10/1、10/2、11/5、11/6、12/3、12/4
地點:台南市安南區長和路一段250號
重點:台南人(含在台南求學或就業者)憑證,可享免票入館
圖文介紹:http://goo.gl/l2Ig8a
台灣の文具時光-屬於你我的獨一無二!
時間:7/2 - 10/3
地點:台南市安平區觀音街64號
重點:重溫台灣早期使用的鋼筆、原子筆、彩色筆等膾炙人口的經典文具
圖文介紹:http://goo.gl/vYILRc
2016 台南七股海鮮節
時間:7/4 - 8/13
地點:台南市七股區
重點:觀光赤嘴園摸文蛤體驗、獨木舟體驗和七股遊學團等一系列豐富精采的系列活動
圖文介紹:http://goo.gl/9AGPhk
2016十六歲小戲節系列活動
時間:7/5 - 8/28
地點:台南文化中心原生劇場、國立南科國際實驗高級中學國際會議廳
重點:「看戲、做戲及扮戲」三大主軸,並首度結合青少年志工實習
圖文介紹:http://goo.gl/8LzVvJ
南門電影書院 7月份主題:炎炎夏日 涼涼影展
時間:7/22(五)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「失魂」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx
宇宙掉了一顆牙~哈雷艦隊大搜密~(2016 台南天文嘉年華系列活動)
時間:7/23 - 7/24
地點:南瀛天文館(台南市大內區曲溪里34-2號)
重點:彗星主題天文繪本說故事、與藝術家有約~藍晒圖製作、親子露營天文館
圖文介紹:http://goo.gl/9FKLNx
2016年「精彩16、迎向未來」臺南市府城16歲成年禮體驗活動
時間:7/23(六)
地點:安平區金城里活動中心(安平遊憩碼頭)
重點:「做十六歲」堪稱為臺南人的重要活動之一,以祝成人,作為成年象徵
圖文介紹:http://goo.gl/DwMveo
南門電影書院 7月份主題:炎炎夏日 涼涼影展
時間:7/23(六)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「大智若魚」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx
南門電影書院 7月份主題:炎炎夏日 涼涼影展
時間:7/24(日)14:00
地點:台南市中西區南門路38號
重點:免費播放「心迷宮」
圖文介紹:http://goo.gl/3qqwVx
2016 南吼音樂季
時間:7/24(日)16:30
地點:文朱殿(台南市安平區效忠街63號)
重點:在全台歷史最久遠的漁村舉辦社區自發性之年度常態大型演唱會
活動資訊:https://goo.gl/fb4UFd
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#盧覓雪玻璃朱 #盧覓雪 #玻璃朱 #視點31 #視點31足本 #奧花雲費 #網絡欺凌 #收視率 #廣告商 #彈鐘 #是日娛樂八卦新聞 #FBI微表情 #娛樂八卦 #Smarttravel #香港電台 #RTHK #Viutv #193 #TVB #Mirror #Error #姜濤 #調教你m...
藍晒圖製作 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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講返呢場口水擂台先啦 , 實力太過懸殊 , 其實 冇乜嘢值得好講 , 即係等於黃一山同埋李小龍打, 三個字已經講完, 冇得fight, 只不過咁, 我哋網民一向都好鍾意食花生日呀, 咁梗係喺佢哋今個口水擂台之中, 睇下有啲乜嘢畀我哋傾下笑下啦. 由於我上一條影片已經講咗佢頭七分鐘嘅花生, 你哋仲未睇既麻煩自己喺呢條影片我放咗條link, 慢慢lun返, 我就由佢哋第八分鐘開始講.
延續返上次主持問佢哋代鬧藍營廣告商不夠堅定
電視台或藝人被觀眾定型,甚至被投射想法,被劃分為黃藍,玻璃朱認為是被扣顏色帽子,甚至令她及其他藍營藝人失去廣告商的支持,沒job做,「我自從撐警之後,我所有KOL job冇晒!
.....................
此時,雪雪立即代玻璃朱出頭:「我覺得我要幫你鬧啲廣告商,好簡單啦,譬如你見到黃嗰啲,你見到好堅實㗎,邊間慘就全村人去排隊,話要去『懲罰』佢,咁點解藍營嗰啲人又唔去『懲罰』吓撐藍嗰啲人㗎呢?」
呢個我可以幫佢答 , 因為某一批人只係講利益嘅啫 , 你有蛇齋餅粽係咪出現囉 , 你叫佢自己暗錢去嗰啲餐廳食嘢支持下? 你請佢去就差唔多 , 點解有啲舖頭有人去排住隊懲罰 ,有啲舖頭就拍烏蠅 , 功利現實同埋良心,已經解釋咗點解有啲舖頭冇人幫襯嘅現象.我認為係一個商業社會,你做好你本身嘅分是就已經夠啦,不如話你係做餐廳嘅做好啲食物,你係做演員嘅就應該做好你嘅表演,咁就未已經解釋咗點解有啲餐廳,同埋藝員冇表過態,都一樣可以生存到,你又自己冇job, 嘉欣你唔係做緊自己行業內嘅事吖嘛.你硬要同嗰班插頭沖出嚟差吖嘛'. 咁當然亦都唔排除呢個peter仔啦 ,警嫂 ,明嘅明嘅 ,
...................
Michelle.姐亦都有喺節目講, 佢自己都有好多藍色藝人, 但係都冇同藍營嘅藝員朋友割席, 如果佢覺得因為立場唔同而同呢一啲朋友割席就係好Clichés, 即係好老土, 好陳腔濫調食古不化咁解 ; 我自己都係呀我身邊......................班人自己去分黨分派啫 .人哋商業電台同埋blue tv都冇分顏色 ,一樣接廣告接到手軟 .如果你話大家收入少咗 ,亦都可能係因為近排疫情 ,廣告商都好謹慎去落廣告 ,Budget有限就要好審慎搵邊啲代言人㗎啦 ,
提到電視台近日風起雲湧,MIRROR及ERROR的人氣更高到一個誇張的地步,雪雪認為:「我覺得呢個...................MIRROR及ERROR被指努力,很多TVB藝人或歌星亦很努力,雪雪再出擊:「呢個先最奇妙吖嘛!大台啲人冇人睇,弱台……弱到唔弱嘅嗰啲收視率都唔識計嘅,好低嘅,呢度就有個世代問題。你大台依然靠傳統嗰個收視率,幾點畀咩你睇,
呢度有少少補充 , 而家計算電視收視率嘅, 係一間國內有份投資嘅公司 , 你話你一個數據出嚟嘅準確度, 佢哋係喺放部機去大約一個數目嘅家庭做sample collect data , 如果真係咁高收市嘅 , 廣告商都唔識得喺你個台落廣告 , 咁你係咪鬧曬成香港嘅廣告相係豬呀 .
Michelle姐繼續講, 但而家啲後生仔根本唔鍾意跟住個時間表(電視節目表)去做人,佢哋有自己個agenda,.................真係就係咁講㗎啫,我成日都落旺角食飯,可能我呢啲樣周街都係啦,都叫做有自知之明, 旺角邊條街呀 , 係咪砵蘭街呀
佢話: 一樣之嘛,其實我本身對MIRROR係一啲反感都冇㗎!(有冇睇過類似演出?)睇過啲咪傳媒報道同埋啲片,我覺得都charm嘅,嘩, 表 , 打撚到呢
但係奈何地,我覺得過份地報道到某一啲位係反感……即係嗰啲叫反效果呀,sorry。」
雪雪聞言,立即笑問玻璃朱:「當年你有冇嬲譚詠麟同張國榮霸晒啲娛樂版?某程度都係一樣,再退多幾十年,我未出世嘅年代,蕭芳芳同陳寶珠都霸晒嗰啲版面,我啲前輩話畀我聽,當任白紅嘅時候.
之後,玻璃朱認為電視台計收視點數在世界各地通行,指這是很多國家的指標,
下刪3000字, 我都講咗因為而家無線tvb佢哋用嗰個計算收視率嘅機制, 廣告商知道係唔準確, 所以咪唔用呢個收據畀生意你做囉, 你估廣告商白痴嘅咩
Michelle姐就好簡短咁樣用咗兩三句說話已經打發咗你條仔細啦, 而家啲人係睇view數, 係如話好多外國公司youtuber InstagramFacebook,如果你去買like擺roadshow嘅話畀人check到成個袋都冇埋㗎大佬, 唔可以做數㗎, 你估.................呢啲外國公司可以好似淘寶咁樣去買票數, 微博有幾百萬成千萬個鐵粉咩, 如果你youtube畀埋bell數 , 我都做啦 , 不過後果自負, 人哋係用ai去scan 你有冇出古惑 , 一經發現 , 你成個台一夜之間冇咗㗎喇 ,金賢咁嘅系統 你先至可以喺個 YouTube view數嗰度反映到 , Artist歌手嘅受歡迎程度呀嘛 . 你啲數就真係堅 . 嗰時代喺度變遷緊㗎啦 ,
Michelle姐都講咗啲人睇完之後仲會share㗎嘛 , 咁你收視率 係用部機係佢連接個sample家庭嘅電視機 , 你點樣分享呀 . 人哋個個上網睇㗎啦 , 連啲廣告商我係多咗喺個網上面放廣告㗎 , digital Marketing ,你懂不懂呀
講講下唔夠人講佢就轉話題 ,
:「其實我覺得唔止兩個電視台嘅競爭,因為有太多唔同嘅平台,例如Netflix呀,上網睇內地節目,或者外國節目……」此時雪雪在旁邊笑邊搖頭說:「如果拉埋其他去討論,其實冇乜討論空間,Netflix我哋做唔到嘛,我哋係本地電視製作呀……我嘅着眼點唔會放喺電視台度,根本就係所謂娛樂節目嘛,譬如網上有好多本地年輕人嘅,亦都好高hit rate,好多人支持,甚至好多客落廣告,即係只要你有創意有人欣賞,自然錢呀,人呀乜都嚟晒。」
拿玻璃珠唔係我唔醒你啦, 喺度幫你宣傳埋你個youtube channel啦 , 那他我對你幾好 , 你哋如果覺得佢有誠意嘅 , 都可以去surprise佢 , 我慣好公道㗎 , 佢無非都係想出名啫 , 係呀網上係有好多選擇 , 有萬鳩幾個人支持你呀 , 我覺得唔差喎 .
講真嗰句 , 如果你真係教人煮嘢食嘅話 , 咪撚講咁多廢話 , 我覺得佢煮嘢食未必差得過媽媽張嘅 ,不過你係都要拆出嚟冇辦法 .為仔死為仔亡 ,餵仔撐男 先至有得上床 .
到最後, 玻璃豬呀 , 都係兜返去tvb嘅藝人 畀人哋網絡欺凌 , 收頭 , Michelle姐姐講到有啲冇耐性, 長話短說 , 佢都係話兩邊都有畀人欺凌呀 ,
咁我就做個總結 , 覺得佢哋而家冇廣告接就話收到人哋欺凌 , 不如大家都各自做返自己份內嘅款項先..............................
因此香港用這個計算觀眾人數是完全冇問題,但雪雪即插口說並不同意其說法。「我做咗娛樂記者好多年,一直覺得詬病嘅,就係如果TVB嗰個所謂嘅點數,只不過係幾多戶人裝咗部機去做一個projection,但而家係實際一個view我click入去,好清晰話畀你聽呢個(點數)唔代表晒我哋嗰批人囉。我唔係話個計法冇代表性,而係佢個代表性唔係做畀觀眾睇,而係做畀廣告商睇,廣告商攞住呢堆嘢去落廣告咁解。」
玻璃朱指網上跨平台7日數據,通常只有少於10%人去睇,計起上來只有兩點收視,因此不要說計算收視率沒有指標性,認為落廣告始終需要靠一個收視率去做。她說:「全世界都用緊嘅嘢,唔明點解我哋突然間唔buy囉!」雪雪即反擊說:「唔係buy唔buy,而係制度改變咗,而我哋繼續用緊舊制度去對應一個新時代,係不合時宜,我只能夠講當ViuTV正常播節目嘅時候,其實都好低收視率,佢重播都好少人睇,但你同人講,個個都講到喎,點解呀?因為我可以攞嗰條片去share,即使你冇去Viu任何平台去睇,不過你去咗我個平台睇咗,好多人share出去,咁呢個係一個新嘅模式,而呢個數字係可以好龐大嘅。」
發牌機構已包含道德底線
節目中,主持問到玻璃朱有否覺得TVB有問題,她想了想說:「我覺得TVB其實進步緊,自從志偉哥(曾志偉)返咗入去之後,例如以前淨係得星夢嗰一班人,但起碼你入返四大唱片公司入去,將成個音樂層面,即係我哋細細個好looking forward去睇嘅《勁歌金曲》,點解呢幾年搞到咁差,講真,我都覺得有冇搞錯呀?我哋都好開心終於有返個良性競爭喇,你哋唔使再講咩一台獨大,譬如最近ViuTV好有noise,我哋都啦,王晶都有屎尿屁啦,哈哈,呢啲出唔出得街㗎?我覺得每一個層面嘅觀眾,我哋都要迎合嘅,但係低俗到某一啲位,我都想講一講呢個節目(《ERROR自肥企画》),佢低俗到某一啲位係去到朋輩欺凌,我最驚係細路仔會覺得原來整蠱人係咁好玩,我又擺個波去炸吓佢下體先!」
此時雪雪就糾正玻璃朱的說法,指這個原本是一個有懲罰性的遊戲節目,每個人都有機會受罰,因此不存在朋輩欺凌問題。作為家長的玻璃朱就話擔心小朋友,雪雪即說:「你個仔都瞓咗覺啦……你哋成日話道德底線,道德底線對於一間發牌機構入面,只要你唔犯例,香港係冇人理你喎!」
離題扯Netflix討論
此台,例如Netflix呀,上網睇內地節目,或者外國節目……」此時雪雪在旁邊笑邊搖頭說:「如果拉埋其他去討論,其實冇乜討論空間,Netflix我哋做唔到嘛,我哋係本地電視製作呀……我嘅着眼點唔會放喺電視台度,根本就係所謂..............娛樂節目嘛,譬如網上有好多本地年輕人嘅,例如試當真游學修等嘅人,全部好有誠意、好有諗法,佢哋亦都好高hit rate,好多人支持,甚至好多客落廣告,即係只要你有創意有人欣賞,自然錢呀,人呀乜都嚟晒。」
堅稱黃人欺凌藍人
玻璃朱和雪雪在結尾時,終於擦出火花,雙方舌劍唇槍你一言我一句,但玻璃朱來來回回不斷強調「網絡欺凌」,實係嗰邊都suffer緊,都係事實嚟!」玻璃朱:「咁起碼啲藍人唔會欺凌啲黃人,啲藍人唔會走去V同藍兩批人,黃嘅人同樣受欺凌吖嘛,我而家惟有局住代表佢哋去講嘢啦,嗱!你又代表藍去講嘢啦!」而玻璃朱此時強撐說:「我都係講嗰句啦,欺凌嘅話,有一邊係零舍嚴重啲嘅,你哋成日話要爭取自由,點解唔畀自由人哋,我覺得係講唔通囉!」
藍晒圖製作 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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電視廣播有限公司行政總裁李寶安今(18日)向員工發出通知,宣布曾志偉獲委任為副總經理,主要負責綜藝、音樂節目及製作方面,而一向負責綜藝科的高層余詠珊,就獲任命為助理總經理,不再負責綜藝節目主要負責在業務上發展。
自1992年起,曾志偉每年都會擔任《香港小姐競選》的司儀,兩者的係密不可分,但自從余詠珊回巢無綫掌權後,2013年起,志偉就無再為港姐擔任司儀,當時有傳當中的原因是曾志偉與余詠珊不和。另一方面,曾志偉近年缺席港姐的原因還有到ViuTV講波以及為亞視籌錢,曾志偉曾在訪問中解釋過「累積嘅」,唯真實原因仍未有確切的說法。不過余詠珊正式被調任,就曾志偉的「職位」而言,取而代之接手籌備「港姐」屬名正言順。
其實自從曾志偉與港姐「分開」之後,曾志偉曾多次狠批《香港小姐競選》。例如在2014年,有份擔任「星級選民」的曾志偉就因為三甲人選而當場大感錯愕「O晒嘴」,事源是因為當年的三甲7號何艷娟、9號王卓淇和15號邵珮詩被認為是當屆十強中「較差」的佳麗;其次,在2017年,曾志偉怒批《香港小姐競選》已經變質,指節目實際上是宣傳「Big Big Channel」,港姐不再是主角,又稱冠軍最終由鄭裕玲點名雷莊?當選一事不太公道,最後更以「慘不忍睹」去形容;
2018年,曾志偉接受傳媒訪問時談到應屆港姐到西貢取景拍攝外景,志偉當時寸爆回答:「越南呀?西貢距離將軍澳咁鬼遠!(會否覺得失色?)我鍾意以前的模式,有時可以不斷更新,但可以保留原味,一年一度的盛事,觀眾都想睇,我鍾意有Q&A和泳裝環節,出埠拍花絮,觀眾從報道中對參選港姐有更多認識,雖然是數名評判比分數,但都是全民選出的,我都有留意今屆港姐,質數較去年好。」
電視廣播有限公司行政總裁李寶安今(18日)向員工發出通知,表明為了提升公司的節目品質,達到業務多元的發展,所以在各管理層上人事會作出新安排。
而剛回歸無綫(TVB)成為高層的曾志偉就被委以重任,獲正式任命為副總經理,主要負責綜藝﹑音樂節目及製作方面,而杜之克的職銜改為副總經理,主要負責戲劇製作及節目,至於一直負責綜藝科的高層余詠珊,就獲任命為助理總經理,不再負責綜藝節目主要負責在業務上發展,將全力協助李寶安推動業務。
余詠珊疑被削權 人事變動後現身回應:權力係冇乜意義
另外,余詠珊的丈夫星夢娛樂行政總裁何哲圖則不再負責音樂業務,事關他將在今個月28日離任,向外闖發展其個人音樂事業,而TVB的音樂業務則由曾志偉全權負責。
藍晒圖製作 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
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藍曬的製作過程,簡單的分為6個步驟1.調配藥劑(A劑與B劑以1:1混合)。 2.製作相紙(完全乾燥才能使用)。 3.接觸轉印(將底片或物體與相紙壓緊密合)。 4. ... <看更多>
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藍晒圖製作 在 Re: [問題] 請問何謂藍曬圖? - 看板Architecture 的推薦與評價
※ 引述《gen2linux (晚宴行動如期舉行)》之銘言:
: 本來想拿平面圖與結構圖給營造廠估價,
: 不過他卻跟我要"藍曬圖",
: 問題是我不曾從建築師那聽說他應該要給起造人這個圖面,
: google了一下關鍵字"藍曬圖"也沒有很具體的說法,
: 請問它的用途是??
早期施工的工程圖複製無法使用影印(影印機是比較晚期的科技了),
而重描又很蠢,所以發展出用感光定影的複製圖面技術。
這種複製方式一直到現在,除了技術比較進步外,其實核心流程都差不多,
這也顯示了這種複製圖面方式的方便、可靠、廉價及穩定性。
流程是這樣的:
1.在透明的圖紙上(一般稱為原圖紙或者描圖紙)繪圖,繪圖方式用鉛筆、
針筆、墨水筆、甚至噴墨、影印、雷射印表皆可。只要可以跟旁邊未上色
/上墨的透明部分可以明顯區別即可。
2.把這張透明圖紙跟一張有上感光塗料的感光紙重疊,透明圖紙在上。
3.兩張重疊的紙放入一個內有紫外線燈管的滾筒機器內滾過一趟,這時候
畫線圖黑的地方因為遮陰而無法感光,其餘沒遮到的部分則因為強光照射
而讓感光塗料曝光。
4.接著讓這張已經強光照射過的感光紙放進有阿摩尼亞的滾筒內再滾過一次,
這時候沒感光的部分因為殘留較多的感光塗料跟阿摩尼亞發生化學反應
而在感光紙上呈現藍色並且定影。
5.結果就是整張圖上原來畫線上墨的部分呈現深藍色、其餘透明的地方則呈現
淺藍色(因為曝光較多而讓感光塗料比較無法跟阿摩尼亞發生反應),整張
圖因為呈現藍色的基調,所以稱為藍圖(或者藍曬圖,英文為BluePrint)。
藍圖的優點:
1.便宜。比起目前一張A1影印大概70-80元,藍圖一張只要8-10元,因為其材料
以及設備便宜很多。一台可以影印A1的平台/饋紙式影印機沒有個二、三十萬
是買不到的;而曬藍圖機只要萬把塊就可以取得。
2.影印是透過光學鏡頭以及透鏡的掃描來獲取影像的資訊,所以相對來說比較有
變形的疑慮;但是藍曬圖因為是兩張圖疊在一起感光,所以圖面比例保證是
1:1的複製,這也讓複製的現場施工圖在比例上比較不會出錯,萬一要從圖面
上量測原圖面沒有標示的尺寸也比較不會發生問題。
3.比起噴墨出圖,藍圖因為是化學變化的定影,所以較不會因為日曬以及水侵
而變色...當然時間久了還是會變色,不過相對來說,很適合工地的環境。
小時候看過我外公的營造廠曬圖,感光後的圖紙得放在一個充滿阿摩尼亞的木箱
內讓它定影。整個辦公室充滿阿摩尼亞的味道...現在的曬圖機器則是感光機構
跟定影機構整合在一塊,速度快、味道也沒那麼重。
藍圖,是建築工程繪圖的技術進步飛快的過程中,少數保留古老技術原汁原味的
一項傳統。
看起來是;摸起來是;聞起來,也是。
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◆ From: 220.134.237.176
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