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「蛋白多糖」的推薦目錄:
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- 關於蛋白多糖 在 何为蛋白聚糖(proteoglycan) 是一種極複雜的化合物 的評價
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- 關於蛋白多糖 在 蛋白多糖 - YouTube 的評價
蛋白多糖 在 KiKi媽咪大小遊記 Facebook 的最佳解答
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蛋白多糖 在 Maymeility Facebook 的精選貼文
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蛋白多糖是由硫酸軟骨素、硫酸角質素等糖胺聚糖結合核心蛋白所組成的糖蛋白質,與透明質酸及膠原蛋白共同組成細胞外基質。在青森縣弘前大學的研究成功之前,是被稱為1g重量就價值3000萬円的「夢之原材料」
❄️ EGF(Epidermal Growth Factor)
被稱為「上皮細胞増殖因子」,對調整細胞成長及增殖有重要作用。而EGF會隨年齡增長而減少(通常二十五歲開始),拖慢肌膚細胞生成循環,最後造成肌膚老化。
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以同樣濃度的蛋白多糖及透明質酸作保濕測試,證明蛋白多糖的保濕能力更為優秀‼️‼️‼️蛋白多糖中的糖胺鏈有如海綿般鎖緊水份🧽另外,蛋白多糖亦沒有透明質酸的黏稠感,使用上較清爽
蛋白多糖 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛,地瓜含有抗性澱粉,有助於維持血糖穩定,地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等,可幫助降膽固醇、保護血管。
一般常吃的有水煮地瓜、烤地瓜和蒸地瓜,究竟哪一種比較好?營養和熱量有差別嗎?其實,水煮後的地瓜,營養素一大半都會流失到湯水;而蒸地瓜的溫度約100℃,可保留較多的水分與營養素,口感比較濕潤,但香氣不如烤地瓜。
至於烤地瓜的溫度可以達到200℃以上,維生素、抗氧化物質「類黃酮」等營養會稍微流失,但能讓地瓜內的蛋白質和醣類產生梅納反應,增強地瓜香氣,口感更彈牙。
在營養方面,水煮地瓜會流失最多,烤地瓜其次位居第二,蒸地瓜則可以保留最多的營養!
在香氣方面,烤地瓜會有最濃厚的香氣,蒸地瓜其次,而水煮地瓜則會比較清甜。
口感方面,烤地瓜則最彈牙,水煮地瓜以及蒸地瓜則是最濕潤。
吃地瓜5大要點!
1.不生吃:生吃地瓜容易腹脹、打嗝或反胃
2.不空腹吃:地瓜含糖量極高,空腹吃容易產生胃酸,增加胃食道酸逆流的風險。
3.中午前吃:地瓜中的鈣質,進入人體後要4小時才能消化,白天的陽光能促進維生素D生成,促進鈣質的吸收。
4.挑選表面沒有發芽、沒有蟲蛀、體型勻稱的地瓜最好,若地瓜鬚根太多表示比較不新鮮喔
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