🎊得獎名單公布🎉
感謝大家對《#蜂蜜療癒研究室》熱烈支持
以下公布書腰抽獎 Aroma Housewares 好禮的幸運得獎者!
請大家依照姓名與電話末三碼來核對~
➡美國 AROMA 四層溫控乾果機X1
尤O堂:295
➡美國 NutriWare 六層溫控乾果機X1
黃O韻:240
※得獎者請至信箱確認常常生活文創寄出的中獎通知信件,並完成回覆唷!
※領獎須自行負擔贈品寄送相關運費。
再次感謝大家的支持!
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🔗療癒好書傳送門《蜂蜜療癒研究室》
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許多香草都可以和蜂蜜混合,製成健康的療方🐝
若大量食用,也無需擔心「過量」的問題。
#毒萵苣
▌成分
山萵苣素(lactucin)、類黃酮、香豆素(coumarins)
▌療癒特性
類似罌粟(opium poppy)的鎮靜效果,但不具有消化負擔與成癮問題。毒萵苣亦是 #治療咳嗽與 #痙攣 的可靠鎮痙劑(antispasmodic),曾被用於 #緩解睡眠障礙。
#土木香
▌成分
菊糖(Inulin)、揮發油(volatile oil)、鈣、鎂、蛋白質、菸鹼酸(B3)、硫胺素(B1)與鋅
▌療癒特性
土木香是北美洲原生植物。其根部長久以來被用於 #治療呼吸系統 疾病,包括急性病症如 #感冒、慢性病症如 #氣喘。植物內的精油帶有如天然薄荷醇般的強烈味道。
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🐝首本將蜂蜜與草本結合的純天然食療法
《#蜂蜜療癒研究室》
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#常常生活文創 #抗發炎 #免疫力UP #香草
蜂蜜療癒研究室 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳解答
#以蜂蜜為基底的療法
愛因斯坦曾經說過:「如果蜜蜂從地表上消失,人類活不過四年。」蜜蜂對人類的重要性,可見一斑,蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜,蜂蜜具有抗菌、抗發炎與增強免疫力的特性。
蜂蜜擁有許多不同的療癒特性,通常是因為混入了蜂窩裡其它的產物,或是蜜蜂採收了不同種類的花蜜與花粉。換句話說,蜜蜂實際上比我們更早開始混合蜂蜜與香草。有許多不同類型的準備方式,能使蜂蜜與香草混合後產生協同作用。
#舐劑
將生蜂蜜與任何能促進健康或益於身體的物質混合而成,並針對個人需求,添加其它具有療癒特性的原料。舐劑可直接用茶匙吞食。特意保持良好風味,則是為了讓苦澀或難以下嚥的香草,能更容易在日常生活中被接受。
#浸漬蜂蜜
浸漬蜂蜜是將新鮮香草或香料加入生蜂蜜,使食材浸泡一段時間。浸漬蜂蜜要經常攪拌,通常置於陽光下2-6週,好讓蜂蜜能吸收植物的風味與益處。完成後,將香草或香料瀝掉。
#醋蜜
醋蜜混合了蜂蜜、醋與一種或多種香草,以增加風味和療癒效果。可直接用杯子飲用,或是加入其他食譜。
#蜂蜜酊劑
酊劑的製作過程和浸漬蜂蜜類似,只是在蜂蜜、香草與香料中,多加入酒或醋,但是不用加熱。讓混合物在4-6週的製程中慢慢浸泡,並經常攪拌。完成時,將香草瀝出丟棄,液態成品則依30-60滴分裝(劑量視香草而異)。
#藥丸/ #藥片
「藥片」源自於中文的「片」,為早期藥丸的形狀。製作這種產品時,將磨成粉狀的香草或香料,與生蜂蜜混合成糰後切小塊,再滾成青豆般大小與形狀。成品可新鮮或乾燥食用。
#發酵蜂蜜
發酵的過程能使蜂蜜中的天然酵母,將糖轉化成不同程度的酒精與益生菌。發酵蜂蜜與健康的香草、香料或共生生物(如君茶菌,Jun)結合效果會放大。加入飲品或食物享用,亦能改善消化道健康。
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