#西班牙冠軍侍肉師Davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿
FB無法編輯貼文再增加照片
只好另PO文
錯過訪問可點選下面影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/2617239535014158/
「西班牙冠軍侍肉師davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿」的推薦目錄:
西班牙冠軍侍肉師davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
#西班牙冠軍侍肉師Davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿
◎3/14超級美食家:金牌火腿跟冠軍侍肉師來到超級美食家! 被稱為「豬肉界勞斯萊斯」的伊比利豬,自從2014年開放進口台灣之後,許多人都想品嚐它的滋味。今天透過河洛Bruce傅總監的牽線,邀請世界知名西班牙伊比利豬肉品品牌ALJOMAR的總經理以及西班牙冠軍侍肉師Davidleocadio帶著一整隻金標伊比利帶骨火腿到節目中來,透過冠軍侍肉師開腿片肉的過程,一邊介紹伊比利豬的知識。伊比利豬是原生於伊比利半島的珍貴豬種,外貌是黑色開蹄、尖鼻子、小頭、短頸和少毛,從小在指定山區自然放養,吃野生香草、橄欖和橡木子;尤其是橡木子,造就了伊比利豬肉質純樸而芳香的特殊風味。而伊比利火腿不同等級有著不同特色,根據不同部位切片的厚薄大小也會不同。伊比利火腿各種部位有著什麼樣的香氣風味又該如何搭配,錯過的朋友可點選下面影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/2617239535014158/
#吃美食也要長知識
西班牙冠軍侍肉師davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿 在 2022伊比利火腿整隻-運動賽事熱門討論及分析,精選在PTT ... 的推薦與評價
西班牙冠軍侍肉師Davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿 ◎3/14超級美食家:金牌火腿跟冠軍侍肉師來到超級美食家! 被稱為「豬肉界勞斯萊斯」的伊比 ... ... <看更多>
西班牙冠軍侍肉師davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿 在 西班牙冠軍侍肉師Davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿... 的推薦與評價
西班牙冠軍侍肉師Davidleocadio示範開腿金標伊比利帶骨火腿 FB無法編輯貼文再增加照片只好另PO文錯過訪問可點選下面影片 ... ... <看更多>