【梅諾卡小島旅行小影片2 of 3—地中海傳統市場👛】
「上傳統市場買菜」是我生活的一部分、我煮食的靈感來源、教我認識食物的教室、感受時節變化的自然美術館。既然逛傳統市場的樂趣無窮無盡,我的市場觀察筆記自然也總是瑣碎嘮叨不已😜
這份喜好也自然而然地延伸到我們的旅行安排上。
總是要去當地的傳統市場探一探。
如果住宿在有廚房的公寓,當地的魚蝦牛豬雞當然要嚐一嚐;如果住宿在旅館裡,當地的蔬果乾肉也很可以。Eat local、Drink local,當地產的酒也是在當地喝來最對味!
因此梅諾卡小島的第二發小影片,就是關於島上古城Ciutadella的傳統市場。
市場造型和色彩都可愛極了,牛雞海鮮都新鮮不已而且價格實惠;最重要的是,賣牛肉的爺爺和賣海鮮的阿姨都溫厚樸實到不行❤️在肉攤跟爺爺們閒聊的小哥,還請我們喝了他剛剛買來孝敬爺兒們的當地琴酒配檸檬汁。(超好喝😋)
這就是傳統市場的魅力啊!
最後我們敗了一塊大牛排、大手筆砸了20隻超肥的地中海紅蝦(一公斤60歐元共買了540公克阿姨算我們30歐元)、一隻比目魚的表弟叫做Palaya。回到家阿卡用橄欖油煎紅蝦,撒點粗鹽、加點荷蘭芹(巴西利),就這麼吃。蝦膏跟蜂蜜牛奶一樣甜美,感動到差點淚流😭
#西班牙的好蝦千萬不要調味配醬那會謀殺了蝦的真味
#阿卡說我逛傳統市場滿足的臉好像別人逛精品店的臉
————————————————————
📺不只一分鐘的傳統市場在梅諾卡小島 | 1+ Minute x Fish Market at Menorca
請點連結收看:https://youtu.be/K1yKnY6Ncos
梅諾卡的第二發,我們來到古城Ciutadella的傳統市場,東買牛肉、西買魚蝦。回到公寓後阿卡大展廚藝,搭配地中海啤酒Estrella Damm和產自小島的白葡萄酒,身心靈大滿足後,很西班牙的午覺是必須的。
————————————————————
西班牙的初夏情調,地中海的生活況味,胡嘎和阿卡的旅行影像記事,有山有海有城市有漁村有燈塔有狗狗有很多當地市場人情海鮮美食,當然還有西班牙的夏天最重要的Fiesta(派對)和Siesta(午覺)。
這裡是梅諾卡,一個被聯合國教科文組織(UNESCO)劃定為自然保護區(Reserva de la Biosfera)的小島,人情溫厚,自給自足,美麗寧靜。
#天堂小島梅諾卡 #地中海生活 #西班牙夏天
————————————————————
📍 西班牙地中海上巴利阿利群島(Baleares)裡最寧靜的梅諾卡島(Menorca)
🐾 Mercat de Ciutadella, Ciutadella 市立市場/ Apartamentos El Bergantin Menorca Club, Fornells 度假公寓
📷 Carlos Velasco
西班牙的好蝦千萬不要調味配醬那會謀殺了蝦的真味 在 辛口大人系料理「西班牙油蒜蝦」一招美味升級?地中海經典 ... 的推薦與評價
不管配酒還是下飯,療癒又EZ!辛辣「油蒜蝦」紓壓首選不會錯!▻YouTube 完整版:https://youtu.be/yWUMvWUqk4Y▻追蹤Instagram:莫札特餐 ... ... <看更多>
西班牙的好蝦千萬不要調味配醬那會謀殺了蝦的真味 在 #西班牙的好蝦千萬不要調味配醬那會謀殺了蝦的真味 - Explore ... 的推薦與評價
三年前邀請父母親來西班牙玩時,除了帶他們上餐館享用西班牙美食外,我們也走訪了馬德里的各大傳統市場、巴塞隆納的La Boquería(老媽整個迷失在市場中心賣魚蝦海鮮的圓 ... ... <看更多>