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關於 西螺米品種 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在西螺米品種這個產品中，有14篇Facebook貼文，粉絲數超過712的網紅阿呆旅遊美食日常，也在其Facebook貼文中提到， #蔬菜箱 #優惠碼 #免運 防疫期間大家一定都有乖乖待在家吧!! 而且最近中部雨下的不停 如果不敢出門在家又怕糧食吃光光 這時候外送是最方便的 快點外送現在有推出快點防疫 蔬菜每日從雲林西螺市場新鮮配送 蔬菜肉品下單後3小時快速到貨 讓你省去至市場或超市人擠人的風險 就可以在家煮一整桌滿漢全席 - ...

西螺米品種 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的精選貼文

阿呆旅遊美食日常 By 阿呆旅遊美食日常

2021-06-24 23:02:55 有 10 人按讚
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#蔬菜箱 #優惠碼 #免運
防疫期間大家一定都有乖乖待在家吧!!
而且最近中部雨下的不停
如果不敢出門在家又怕糧食吃光光
這時候外送是最方便的
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西螺米品種 在 Facebook 的最佳解答

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2021-03-26 23:09:11 有 825 人按讚
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[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 誰說只有台灣人才能詮釋台灣味？#亞洲最佳甜點主廚 賴思瑩訪談筆記 / How Asia’s Best Pastry Chef translates the flavours of Taiwan in her beautiful desserts - Interview with Angela Lai ( Taïrroir 態芮 )

昨日台灣餐飲界最大的新聞，莫過於亞洲50最佳餐廳（ Asia's 50 Best Restaurants）名單揭曉。台灣共有 祥雲龍吟Ryugin（46）、 JL Studio（26）、 logy（24，首次入榜）、 RAW（21）與 MUME（15）等五家餐廳上榜，另外還有一個極為驚喜的好消息，就是 Taïrroir 態芮 的甜點主廚，來自新加坡的 #賴思瑩（Angela Lai）榮獲「2021 亞洲最佳甜點主廚」（Asia’s Best Pastry Chef 2021）。

身為新加坡人，卻在一個以法式技法呈現台灣精神的餐廳工作，雖然過去早就是台灣通，Angela 還是得花大把精力將自己沈浸在本地的飲食文化中學習。不過外籍餐飲人的身份，卻讓她在觀察台灣事物時，有一分帶著新鮮感的目光與好奇心。她每回發想甜點，除了從自己過去的台灣飲食經驗出發，也經常查找資料、聽取團隊成員和朋友的分享，如果是沒有嘗過的食物，則會親自前往體驗。

#以甜點進行文化交流

以態芮 2020 年冬季菜單中的 「扉泥墨糬」為例，這個作品脫胎自「宜蘭麻糬米糕」。Angela回憶，「是外場的Nina跟我說的，她媽媽是宜蘭人。她說麻糬米糕只有宜蘭有，而且只有那一家有賣，宜蘭人都知道，我就特地去了一趟。」親自嚐過後，她被「奇妙的口感」觸動，決定把它做成甜點，「讓大家知道宜蘭有這個」。她以法式手法變化原始元素的口味和質地，由於想到「在台灣比較少吃到米布丁」，便嘗試「將花生打成花生醬、做成米布丁，上面撒上像綠豆糕做成的crumble（奶酥顆粒），鹹鹹甜甜的」；接著考慮「麻糬單吃可能有點無聊」，於是先將麻糬「煮到黏稠、再灌入Paco筒中」冷凍攪打做成冰淇淋，保留原本的Q度，「再加上黑芝麻脆片和初春蘭香茶的茶湯」的口感與風味變化，就成了一道清香繚繞、餐後享用特別舒心的作品。

態芮早期的甜點之一「椪餅」，也是Angela親自前去台南觀察老師傅製作後習得。但她不僅重現正宗的口味與質地，還轉化了台灣的傳統習俗。態芮的椪餅「烤出來後直接把底部剪開當成蓋子」，食客品嚐時敲開，會驚喜地發現裡面藏了薑汁冰塊、麻油冰淇淋和黑糖珍珠。薑汁與麻油的口味搭配，來自於她得知過去台灣婦女坐月子「會把椪餅加蛋、麻油、薑一起吃，還會用麻油煎椪餅」，黑糖珍珠的焦糖風味，則呼應了椪餅內部濃醇的糖香，為古早味瞬間添上現代的時髦風貌。她也親自跑去鹿港看麵茶的做法、傾聽夜市煮麵茶時「燒一壺水，讓它一直逼逼逼」的聲響，只因被團隊成員分享的故事感動，「家裡在耕田，阿公阿嬤為了讓小孩不要在大人農忙時餓肚子，就煮一杯麵茶，中午讓他們喝一杯撐到晚餐」。她設計一道以麵茶冰淇淋、海綿蛋糕、雪酪等組成的作品，記下台灣的故事，並還原傳統「加入油蔥提味」的特色，傳達給年輕的客人，宛如進行文化交流。

Angela熱愛鹹甜的口味搭配與多種質地、口感變化，前者很容易與台灣人的味蕾產生共鳴、後者則讓她的作品靈動鮮活、總有神來之筆。譬如她的「地瓜粥」，在地瓜達克瓦茲的基底上，放了醃漬脆地瓜、鹹蛋黃雪酪，再以烏龍茶口味的米糊泡泡覆蓋，最後加上以瓦斯噴槍炙烤過的地瓜脆片。一匙舀起，不僅僅是地瓜粥本身，搭配的鹹鴨蛋、醃漬小菜，以及飯後清口的烏龍茶⋯台式「清粥小菜」的餐桌風景便瞬間在眼前浮現。

#何順凱的菜_Angela的甜點共同打造態芮

在來到台灣之前，Angela 在新加坡的 Guy Savoy 服務，也是在那裡，她結識了態芮的主廚何順凱（Kai Ho）。同樣真誠開朗的兩人很快就變得親近，Kai 甚至幫 Angela 規劃過來台的旅行。2015 年他開口邀請 Angela 來台工作時，互相信任彼此的兩人只在三言兩語中就決定了 Angela 接下來五年的未來。「我第一次還沒接到，後來接起來，聽到他說：『你在幹嘛？』我回答：『在忙啊！幹嘛？』他說：『你要來台灣工作嗎？』我驚呼：『真的假的？』然後立刻說好，他才稍微解釋了一下，說：『我有一個project（計畫），你要來我才接。』」Kai 輕描淡寫的說法，沒讓 Angela 完全信服，但過了幾天後，「他寄來所有的合約」，她才發現「自己真的要來台灣了」。

在台灣餐飲界，如果說到對「台灣味」的探索與詮釋，態芮絕對是最具有代表性的餐廳之一。許多媒體形容 Kai做的是「台魂法菜」，但他自己從來不這麼定義。他認為「我的菜就是我的菜、就是台灣的菜」，無論使用甚麼技巧，做的其實都是自己喜歡的菜、想做的菜、曾經感動他、在記憶中佔有一席之地的菜。他是土生土長的台中囡仔，學中菜出身、且懷抱著「想為台灣、台灣餐飲做些什麼」的理想回台，很自然地會在做菜時從成長脈絡與飲食記憶中尋找連結；過去在美國工作、中國開店、新加坡接受正統法菜訓練的經歷，則讓他能夠在「扎實地把菜做好」的前提下，自由地以不同的技巧呈現心中理想的味道。這樣的彈性，正好給了新加坡出身的Angela相當大的空間去理解、揣摩自己心中的台灣味與台灣印象，端出只有在態芮才會成立的作品。

過去五年間，Angela 幾乎已經要變成台灣女孩，她說自己回新加坡的時候，「大家會覺得我是台灣人」，朋友甚至會開玩笑虧她，「你可以暫時不要跟我說話嗎？你現在太標準了我沒有辦法。」她對台灣的農產品和進步的農業科技大加讚賞，更驚豔於產地與餐桌之間的近距離，她曾經親自造訪過西螺的瑞春醬油工廠，也看過許多食材產地，過去在一切仰賴進口的新加坡，這些都是奢侈。她睜大眼睛和我分享，「進口的好處是可以看到各國不同的東西，但台灣有趣的是，自己的農業發展很好，自己做出來的品種、自己研發出來的也很棒。明明就一個芒果，怎麼會有這麼多種！每一個都這麼奇妙，每一個的味道、每一個香氣都不一樣！」

對不安於停滯不前的 Angela 來說，台灣給了她發揮的舞台、挑戰的空間；她也為台灣帶來許多驚喜，讓我們獲得一位比本地人還要用心做功課、把傳承視為使命的甜點主廚。昨日 Angela 獲獎的消息傳來，愛封「台灣之光」的台灣媒體沒有落後，立刻將新聞標為「台灣第一人」。新加坡籍的Angela是否願意在自己以外背負「台灣」招牌暫且不論，但她為自己身為態芮團隊一員感到驕傲、整個台灣餐飲界為她熱烈喝彩，同感榮耀卻一分不假。

再次恭喜 Angela，我們都以你為榮！！！

🔖 延伸閱讀：

新加坡與台灣的相互凝視，Taïrroir x JL Studio「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」甜點餐會：https://tinyurl.com/5sfc2wpv

更多 Angela 的作品影音：https://tinyurl.com/d3z3cvjf

#Ying的台味甜蜜蜜 系列（點 hashtag 看系列專文！）

#yingspastryguide #taipei #yingc #Tairroir #態芮 #AngelaLai #2021亞洲最佳甜點主廚 #AsiasBestPastryChef2021

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西螺米品種 在 露西吃貨地圖 Facebook 的精選貼文

露西吃貨地圖 By 露西吃貨地圖

2020-05-08 20:44:54 有 32 人按讚
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［#吃貨露西in台南］
➡️美國上等牛肋條Masala印度香料咖哩飯$250
🔺升級A餐+$80
（附開胃小菜、無毒小農綜合野蔬沙拉、手作芋泥球、每日飲品）
➡️泰式無骨雞腿排佐無毒小農生菜沙拉🥗
➡️法式香酥多利魚排佐Masala $280（附沙拉、松果綿綿薯泥棒）
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✔️有陣子沒分享台南美食，之前發太多會不會讓各位誤會我是台南人？XD這次分享一家在小西門對面小巷子內的一家印度咖哩食堂，是在台南工作的好友 玩瘋樂/ Miya推薦的（順便推薦一下她是婚禮主持有需要可以找她🥳），店面不大外觀長得倒像居酒屋（笑），附近不太好停車要稍微找一下～
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✔️印度咖哩的香料很豐富，也是門學問，有的朋友或許不太能接受它的特殊香氣， #一仁手食堂 的咖哩屬於溫涼的湯咖哩不是平常看到濃稠的那種，因為香料品種不同，每天調配的辛香料比例，隨著溫度變化會呈現不同風味，每次吃都讓你感到新奇，老闆想讓大家更了解關於Masala香料，歡迎用餐坐吧台可以跟老闆聊聊喲！相信他一定很樂於解答～☺️
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✔️我們三人選在裡面座位用餐，氣氛帶有老上海的復古風格，後面有台老舊的縫紉機，露西那天想點的是人氣的炸豬排可惜賣完，改成 #美國上等牛肋條Masala印度香料咖哩飯 確實讓我滿喜歡，印度香料咖哩本身都帶有辛辣，這個辣度對我而言很剛好下飯，米是用雲林西螺的上等蓬萊米（這成本很高吶）特別Q彈，把咖哩醬和白飯拌勻著吃好香好過癮！choice等級的牛肋條熬得滿軟嫩的，相當美味。
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✔️ 友人點的 #法式香酥多利魚排佐Masala 也是滿特別的搭配，主菜換成多利魚（他討厭有刺的🤣），炸得很鬆軟魚肉口感綿密，原先附的薯泥棒沒了改成芋泥球，這個也很得我們的愛，滿像日式串燒店會有的食物！Miya點的 #泰式無骨雞腿排佐無毒小農生菜沙拉 我以為是純沙拉結果也附一碗白飯～（飽死你！）滿滿新鮮生菜搭配去骨醃漬雞腿肉，加上酸甜泰式醬和酸黃瓜醬的味道，這個超開胃！❤️
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✔️店家還有幾樣招牌菜像是炸牡蠣、炸肥腸這些根本是絕佳下酒菜呀！也有賣啤酒真的可以來這邊喝一杯😚而且不時有special menu，讓你每次來都有驚喜，有如Masala香料的千變萬化，餐點皆是老闆一個人製作所以需要大家耐心等候，如果你想嚐嚐印度咖哩又怕辛香料的刺鼻，可以來一仁手試試，是家非常友善又用心的小店！ヾ( 〃∇〃)ﾂ
☎️06-2222049
⏰12:00-14:30、17:30-22:00
📍 台南市南區國華街一段155號
#露西吃貨地圖 #一仁手食堂 #popyummy台南 #yummyday台南 #波波發胖 #tainanfood #tainan #curry #indiacurry #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南食記 #咖哩 #台南咖哩 #印度咖哩 #カレーライス

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露西吃貨地圖

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社群媒體上有些相關的討論：

西螺米品種 在 Re: [問題] 有關米的品種- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者jody893011 (一切有為法，如夢幻泡影)
看板cookclub
標題Re: [問題] 有關米的品種
時間Fri Dec 22 21:48:33 2017

鍵盤採購又來了

米的品種

沒寫基本就是蓬萊米

以台南11號。高雄139 145為主

還有許多台梗八號 台梗十四 十五 十六

都統稱蓬萊

沒標米種的就是這些米的統稱

但風土條件對了

一樣很好吃

主要就是有黏性q彈

富里 關山 池上 美濃 濁水沿岸西螺 埤頭都很有風味

特殊品種。如越光系統 純越光。台南16號

吃起來會硬一點 比較粒粒分明 晶瑩剔透

台梗九號也是蓬萊米種

米粒尖實 口感比較接近越光

秈稻就是長米

有機最近種很大台中秈10

好種又比較沒負擔

香米部分

台農71 桃園3 192 194香米最近都很紅

以有特殊香氣聞名


因此

挑選上這樣建議

以一等米為基礎


挑選產地風味

或者挑選品種特性

例如你要做米糕。建議加點秈稻

喜歡壽司米口感 台梗九號與越光米適合

再來挑選機能性

例如台中秈10低澱粉

或者黑米有花青素的米糠


再來挑選友善種植

如有機 產銷履歷的產品


按這個思路應該挑的到適合自己的米

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.181.142
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513950516.A.FC6.html
推 theodona: 推 12/22 22:08
推 meme0308: 謝謝分享 12/22 23:14
推 deepsoul: 謝謝分享 12/22 23:17
推 z1288: 推，泰國的茉莉香米也很棒，但是假的太多了 12/23 09:00
推 tozz: 推 12/28 17:53






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【好康分享】 雲林是台灣的農業大縣，這裡有很多辛勤的濃漁民兢兢業業耕種、生產許多優良農特產品，例如：牛奶皇后冠軍糙米、台灣冠軍米─西螺金太陽御用香米、烏 .

#37. 雲嘉南地區小包裝米推廣地點 - SheetHub.com

組成單位 縣市 行政區 是否為專業區 18828515 西螺鎮農會 雲林縣 西螺鎮 1 18828516 宏田碾米工廠 雲林縣 莿桐鄉 0 18828517 東遠碾米工廠 雲林縣 二崙鄉 0

#38. 西螺鎮農會~黃金米=粒粒金黃顆顆香Q - 寧心&兒玉

黃金米以台農67 號為親本利用疊氮化鈉化學誘變育種方式，育成精米後呈黃色的台農76 號. 本品種是全世界唯一非基因轉殖的黃金米品種. 可在吃飯時補充天然 ...

#39. 名米產地雙冠王南場稻作名聲揚名米產地雙冠王南場稻作名聲揚

委會為了讓消費者瞭解稻米品種特性及供. 消費喜好之選擇，將米質競賽改為以水稻. 品種結合產地之型態，於105年10月28日 ... 過去數年西螺鎮農友與本場稻作同.

#40. 雲林縣西螺鎮農會 - OTOP城鄉特色網

地址：, 648雲林縣西螺鎮廷平路353號 ... 保障，而在配合政府政策全力推動「稻米生產履歷制度」，整合本鎮250公頃之農地規劃為「稻米生產履歷專區」統一品種、施肥、噴 ...

#41. 㖒ⲋᏈᅘ⊏㖓 - 桃園區農業改良場

量穩定、米質優良、食味佳之水稻品種，本. 年度名米產地冠軍賽限定以農委會公告之優. 良水稻推廣品種參賽。 本年度8個冠軍米品種各具特色，雲林縣. 西螺鎮種植的臺農71 ...

#42. 停賣一年再問世西螺農會熱銷黃金米粽4月29日限量開賣

稻農廖守義種植三分半面積的台農76號黃金米，他說，此品種需要花更多心思管理，不過品質優良，外觀呈金黃色，且富含維生素及多種類胡蘿蔔素，營養價值很高 ...

#43. 三好米官方網站台灣米業領導品牌

國產秈稻米品種 ... 總公司：新北市24342泰山區新五路一段116號雲林二廠：雲林縣64865西螺鎮福田里社口68-39號公司電話：(02) 2297-7088 消費者服務專線：0800-097088

#44. 愛的穀粒-- iHomeDIY 企業部落格

『愛的穀粒－嚴選好米』由工廠與農民直接契作於濁水溪流域平原，經由濁水溪灌溉出的西螺米，米粒晶瑩剔透飽滿，米飯口感香Q，愛的穀粒好米系列－台稉9號(壽司米)、台 ...

#45. 25分鐘上桌的懶人料理-菜飯、拌飯

... 做替代外，其他食譜中所使用的米都可替代，越光米、香米、長米、西螺米、池上米… ... 美國加州產的越光米，品種來自日本，由於土壤和氣候的差異，種植出來的越光米 ...

#46. 【西螺米ptt】Fw:[心情]大家吃毒米吧我吃... +1 | 健康跟著走

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 140.112.206.62 .... 推luwbino:我覺得西螺跟二崙農會的都不錯，雲林幾個米廠共推的紫色包02/21 01:31. ,鍵盤採購又來了米的品種沒 ...

#47. 1930年賞狀（蕭敬堂） - 濁水溪文化記憶庫

可知其後陸續由中國華南、東南亞及其他地區引入柚類品種，同時又有台灣自生品種。 ... 本文書為昭和5年（1930）12月由西螺街柑橘品評會會長、西螺街長廖重光，以及西 ...

#48. 業務專區-農藝系-作物逆境育種研究室

先後育出光復1號、嘉農242號、台農68、70（香米品種）、72、80及84號及嘉農 ... 黃金米新品系技術移轉(嘉農育921309號), 雲林縣西螺鎮農會, 2009.04.10至2014.04.09.

#49. 不讓池上米專美全國名米賽西螺米再奪冠 - NOWnews今日新聞

全國知名的西螺濁水米，四年前已獲得「全國十大經典好米」，今年西螺鎮三位老農 ... 將台農71號優質香米品種種出冠軍米，為西螺爭光，也為雲林爭光。

#50. 雲林縣西螺鎮農會推廣「臺灣越光米」首次銷往中國大陸 - 蕃新聞

農委會臺南改良場嘉義分場研育成功的「臺灣越光米(品種臺南16號)」，經西螺鎮、莿桐鄉、林內鄉農民栽植後績效極佳，仁建（福建）商貿有限公司特透過臺灣盛 ...

#51. 每天一口飯，健康營養又能保育環境！ - MBATalk

李芙蓉來自於雲林縣西螺鎮，目前為正昇碾米的董事長。 ... 而且現在台灣米的品種越來越優秀，品種也越來越多，缺乏的只是充足的運動，所以其實吃白米 ...

#52. 西螺米ptt - Hellopsy

馬的，西越光米PTT 西螺黃金米西螺米推薦西螺一等米西螺冠軍米陳協和米ptt 西螺在 ... 西螺金農米主要品牌、產銷履歷優質品種米系列、香米、美國米、泰國米，進口米、 ...

#53. 西螺良質米-農產精品品質再提升計畫

去年，了解問題大略後我們提出了一個大膽的假設。西螺稻農對於施肥管理上有許多待檢討的空間，且並未針對天候、土壤、品種特性及引用灌溉水質的條件去適時 ...

#54. 台梗9號米 - MyAV視聽商情網

我上上星期買三好米壽司米， 標榜台灣製CNS一等米國產蓬萊米品種， 五斤裝118， 應該和西螺米差不多！

#55. 台灣越光米 - 楓康超市

... 穿行山地、流注平原，行經西螺大橋，再向西流入台灣海峽，為台灣第一大溪。 ... 2005~2011年為行政院農業委員會農糧署『稻米產銷專業區』專案，越光米品種為全台契 ...

#56. 謝禮伴手禮喜米愛的穀粒9號米300G一包 - 露天拍賣

濁水溪灌溉的西螺米，米粒晶瑩剔透飽滿，米飯口感香Q；愛的穀粒嚴. 選好米-台梗9號、台農71號(益全香 ... 冷藏儲存以確保不同品種的稻米保有其品種之特性及品質穩定。

#57. 宜蘭五結好米思想起

在雲林平原一角，引濁水溪的～「西螺米」（又稱三好米） ... 「你們想一想，米粒的味道，除了受稻米品種與遺傳因子影響之外，也受當地的氣候、土壤、水份所影響，這些 ...

#58. Re: [問題] 有關米的品種- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 五十六都統稱蓬萊沒標米種的就是這些米的統稱但風土條件對了一樣很好吃主要就是有黏性q彈富里關山池上美濃濁水沿岸西螺埤頭都很有風味特殊品種。

#59. 【西螺農會】獻納芋香米團購組-真空包X1箱(2kgX10包)評價推薦

台農71 號益全香米品種※詳細推薦介紹 ➤【西螺農會】獻納芋香米團購組-真空包X1箱(2kgX10包)，看西螺農會官網最新價格 那麼優惠實在超開興吶超讚的。

#60. 【西螺農會】1+1 胚芽米(2包一組共4包)..............

【西螺農會】胚芽米-3kg-包(2包一組). 完整保留食米的營養與 ... CAS台灣優良農產品認證，產銷履歷驗證農產品，日本引進越光米品種. 網路價：1,560元.

#61. 池上農會產品

「池上米」產於池上鄉，境內南北河川環繞，溪水終年不斷，中間有大波池調節 ... 「月光米」係從日本引進「越光」品種在池上地區播種成功，煮成飯後表層呈現像月光皎潔 ...

#62. 3公斤/包~台梗九號_西螺鎮農會 - 台灣農特產品推廣中心

目前位置: 首頁 > 西螺鎮農會-穗美人皂.白醬油 > [西螺鎮農會]西螺農會台灣好米-3公斤/包~台梗九號 ... 而又特別香、Q 好吃的良質米。 商品成份: 白米(品種：台梗九號).

#63. 米也有分等級！選米達人5招教你挑好米 - 康健雜誌

單一米種／混米：單一品種的米通常會在包裝上說明米種特色、適合的料理，而且每一口吃到的米都是一致的，建議可以先做功課，了解哪種米好吃、適合什麼 ...

#64. 西螺金農一等濁水壽司米12kg開箱 - 米/麵/南北乾貨的部落格

經典款式西螺金農一等濁水壽司米12kg ，這是網路上最便宜的在此介紹給您米及麵及南北乾貨-大 ... 品號：1042110; 榮獲十大經典好米優良品種; 口感佳、米質優、無污染 ...

#65. 特殊米種介紹| 專業知識

台灣西螺稻谷茶照片 ... 但又比圓糯米大，在國外可以找到的圓型紅糯米，大多為粳米性，即米內是透明狀，但此品種米內卻為糯米性，即乳白色，而最大的特殊性即在這裡。

#66. 作物逆境育種研究室 - 嘉義農業試驗分所

品種 與技術授權一覽表 ; 黃金米新品系技術移轉, 嘉義縣太保市農會, 2009.01.22至2014.01.21 ; 黃金米新品系技術移轉(嘉農育921309號). 雲林縣西螺鎮農會, 2009.04.10至 ...

#67. 戀戀禾風 埤頭鄉濁水米 - 科技人文雜誌

埤頭鄉位於彰化縣南端，隔著濁水溪與對岸的雲林縣西螺鎮遙遙相望，並以曾經是東亞 ... 他為了提昇產品品質，積極輔導農民成立稻米產銷班，除了提供優良品種外，更教導 ...

#68. 適合外銷日本的稻米種類適合外銷日本的稻米種類

品種 。目前在國產的良質米品種中，稉型. 米以台稉9號、高雄139號及台農71號三個 ... 西螺鎮. 莿桐鄉. 太保市. 朴子市. 鳳山市. 萬丹鄉. 適合外銷日本的稻米種類. 米麻.

#69. 濁水溪畔越光米行銷中國大陸｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

濁水溪水流經雲林縣林內、莿桐、西螺等鄉鎮，從上游沖刷下來的泥沙含有 ... 次銷售中國大陸為台南16號台灣越光米，品種特性屬於中晚熟品種，米粒外觀 ...

#70. 雲林》西螺小鎮一日遊農會農產之旅、瑞春醬油工廠 - 紫色微笑 ...

西螺 小鎮一日遊｜瑞春醬油工廠｜西螺大橋｜西螺福興宮. ... 西螺農會的黃金米，這是全世界唯一非基因轉植的黃金米品種。以台農67號為親本利用疊氮化 ...

#71. 迎中元！老字號金農米推出多款優惠商品各大通路販售中 - 中央社

... 挑選各種明星品種米。例如：台人熟悉的好米代名詞－產銷履歷的台灣越光米、台梗九號米，散發爆米花香氣的台灣香米、產自著名的濁水溪流域的西螺王 ...

#72. 地方特產 - 新竹市農會

西螺 鎮農會頂級西螺清健蔭油-油膏主要原料：黑豆、食鹽、糖產品規格：400±10ml 西螺 ... 「好香米」品種為益全香米，學名臺農七十一號， 是台灣農業試驗所由日本引入稻 ...

#73. 西螺農會推「黃金粽」 一萬顆三小時被訂購一空 - LINE TODAY

以口感佳、營養豐富、物超所值的西螺農會「黃金粽」，每年端午節前夕一 ... 是為了行銷農會引進栽培的台農76號黃金米，該品種目前在西螺每年僅種植5 ...

#74. 如何生產良質米 - 花蓮區農業改良場

等品種都值得栽培。 二、選擇適當的栽培地點. 產地對稻米品質的關係，主要為氣候及土壤的影響。如日本的新潟秋田等地生產的稻米. 聞名全日本。台灣西部的西螺（西螺 ...

#75. 2016全國名米產地總冠軍彰化大橋米非香米組奪冠 - 新唐人亞太 ...

... 水稻推廣品種參賽，鼓勵稻農生產高品質稻米，提升整體國產稻米品質，2016年的冠軍米品種各具特色，全國63個隊伍共8個參賽品種參賽，雲林縣西螺鎮 ...

#76. 西螺農會黃金米粽 - Zakonoved42

隨著現代生活需求，吃粽子除了要美味可口，也要健康快活，本會採用黃金米+蝦米、花生、香菇及五花肉包起來的粽子，雖然很陽春但是很養生也不脹氣。 西螺農 ...

#77. 益全香米 - 楚培音響

... 稱臺農七十一號，是台灣農試所由日本引入稻種"絹光"與台灣本土品種"臺稉 ... 西螺鎮位於雲林縣，而雲林縣是全國最大稻米產區，早在日據時代，西螺 ...

#78. 《西螺農會》獻納芋香米-真空包2kgX1包 - 推薦價格網

《西螺農會》獻納芋香米-真空包2kgX1包. 品牌: 「西螺農會」 台農71 號益全香米品種. 特價價格. 台幣＄ 239 元. 優點/特色/評價. 濁水溪流域平原所生產的高品質稻米粒 ...

#79. 西螺西瓜西螺米，西瓜 - Dwfne

西螺 西瓜的品種有蜜寶，富寶，小玉，小鳳，金剛，早生及無子西瓜，螺溪北岸多種植蜜寶，南岸盛產小玉。 濁水溪河床泥沙適合西瓜生長，在這裡種植的西瓜水分足且沙軟 ...

#80. 西螺米污染– dns污染 - Rry336

【漁季水產】西螺農會穗美人黃金米300G±10% 共計13包本產品是全世界唯一非基因轉植的黃金米品種。 以台農67號為親本利用疊氮化納化學誘變育種方式，育成精米後呈黃色的台農 ...

#81. 西螺金農泰國茉莉香米

5kg商品特色特選自泰國東北地區，米粒淡雅清香，富含纖維質的香長米西螺金農泰國 ... 的香米因為帶有濃郁茉莉花香，台灣消費者接受度不高，為了開發新的香米品種，農試 ...

#82. 講古嘍！雲林獻納米從栽植到進貢日本天皇的小故事 - 民報

其中有所謂的「五百甲圳」，相傳為1796年（清朝嘉慶元年）間西螺街三塊厝王有成等幾位地主集資創設，引濁水溪灌溉生產稻米，這所謂的五百甲圳，就在 ...

#83. 台農71 號香米

台農71號(益全香米) 台農71號是台灣蓬萊米中最重要的香米品種，，原 ... 田中精米所米白米食用米<台灣香米> 台農71號-西螺產2KG/包（單一米種）.

#84. 臺灣米的種類 - Malua

國內稻米品種其實相當多，不同米種的抗病能力、好. 總公司：新北市24342泰山區新五路一段116號雲林二廠：雲林縣64865西螺鎮福田里社口68-39號公司電話：(02) 2297-7088 ...

#85. 西螺米- 飛比價格- 優惠與推薦- 2022年2月

西螺米 - 優惠與推薦，飛比有西螺瑞春醬油、西螺醬油、西螺壽司米推薦- 找西螺米就來飛比價格.

#86. 西螺農會黃金米粽

西螺 農會黃金米粽 ... 隨著現代生活需求，吃粽子除了要美味可口，也要健康快活，本會採用黃金米+蝦米、花生、香菇及五花肉包起來的粽子，雖然很陽春但是很養生也不脹氣。

#87. 關山米介紹> 認證廠商

益全香米是一種以品質且有芋頭香味為訴求的品種亦是稻米市場新興品種；並為食米中 ... 絕非「東米西碾」，也杜絕其他縣市的白米參雜混淆於包裝中的內容來欺騙消費者。

#88. 千株梅花現身深圳梅園最美冬天花海直至3月各品種陸續盛放

公交出行可乘車至北環香蜜立交西站。 注意事項： 1. 周邊蚊蟲較多，注意帶上防蚊水。 2. 疫情形勢仍然嚴峻，出行請戴 ...

#89. 西螺農會米廠 - 710amb

... 端行銷全部由西螺農會主要商品： 西螺金農米主要品牌、產銷履歷優質品種米系列、香米、美國米、泰國米，進口米、大宗用米、長米、糯米、胚芽米、 ...

#90. 西螺米ptt - Podolsk knigi

我之前的老師是彰化人，很愛吃美食，他說他住西螺整天再吃乾麵，西螺沒有美食， ... 主要商品： 西螺金農米主要品牌、產銷履歷優質品種米系列、香米、美國米、泰國米， ...

#91. 决- 快懂百科

决，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为jué，最早见于楚系簡帛时代，在六书中属于形声字。“决”字，《说文解字》解释为：“行流也。从水从夬。庐江有决水， ...

#92. 聯合農產品網路商城--〈西螺〉台灣好米

好吃的米：米飯較黏性、口感佳、有彈性、自然散發飯香! 精選良質米冷藏稻穀、純正濁水米、無工業污。 台梗九號良質米為原料，經行政院農委會認證為CAS 優良食品，提供 ...