西貢古物店
【#夜冷｜「Vaporwave就是新舊融合」：西貢古物尋寶地】
//甫入店舖，我們就被牆上的囍字和天花版上垂吊下來的筲箕燈吸引目光。店主阿Gum不忙提醒我們要幫那些囍字多拍幾張照片，因為就連G.O.D.住好啲，都是抄他們的。//
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位於西貢碼頭附近的夜冷古物店「Vintagehk Sai Kung」，是一間「甚麼貨都有」的店。打字機、杯杯碟碟、手袋這些Vintage店的基本功，自然一應俱全；冷門如舊電視、大型連身鏡、差館木櫃、各式電器如電燈和坐檯鐘，都能在這裡找到。然而，店主阿Gum，卻擁有一部貼滿Vaporwave貼紙的Mac機，與周遭擺滿的夜冷古物，形成強烈對比。
Vaporwave就是新舊融合
「喜歡Vaporwave與Vintage，兩者其實沒有矛盾」Gum坦言，「新的東西一定是建立在舊東西之上，大家都是先由舊的東西開始喜歡，再接觸新的東西。」
建基於舊東西，再產生出新的產物，這是後現代的基本常識。音樂如是，藝術亦如是，Vaporwave也是由無數8、90年代的產物，拼湊而成。同樣道理，夜冷店本身，也是將舊東西組合拼湊而成的新創作。
「將這些自己喜歡的東西擺設在一起，就是Fusion，就是中西合壁。只喜歡一種東西很悶。有趣的是，將新、舊、東、西方的不同東西mix在一起，客人來到又不會覺得突兀。」阿Gum笑說，「有很多人分不到甚麼是Vintage貨，甚麼是新貨，有時候連普通雜物也會以為是貨品。」
在阿Gum眼中，擺設這一回事，本身就一門藝街。「這本來就是Modern Art（現代藝術）！」她說，「曾經試過有客人回來問我，為什麼東西買回家之後不好看？」
「我心想，因為東西不是我擺的嘛！」
「『Set野』（佈置）是一門藝術。」她說。「用同樣的擺設，每個人都可以將房間裝飾得不一樣，非常講技巧。每個人放置東西的Sense（觸覺），其實都反映自己的性格與品味。」
換言之，Vintagehk Sai Kung這間夜冷店，就是阿Gum這個人的體現，是她創作的藝術；而當你將夜冷古物從這裡買回家，怎麼擺放，其實就反映了你是一個怎樣的人。
真•魚樂無窮：Vintage電視改成金魚缸
Vinatge電視，算是這間古物店的其中一項主打。但阿Gum提到，曾經有客人批評指：「只不過是舊電視，我以前也有一部，憑甚麼賣這麼貴？」
「因為你沒有將舊電視留下來嘛！」阿Gum如是說，「就憑這一點，如果你想要，你就要買。」
「曾經有朋友將一部Vintage電視機改做金魚缸，可以用來玩真正的魚樂無窮，間中又可以換魚。不知幾型。」店主帶半分自豪地說，「素材就在這裡，看你如何運用。但問題是，不是人人都有這個頭腦，懂得怎麼樣用材料。歸根究柢都是品味問題。」
專營香港本土、歐洲貨：夜冷店的重生與發展
Vintagehk Sai Kung於11月26號就會結業，但結業並不代表結束，因為古物店將會以另一形式重生。
阿Gum在西貢的另一項業務，是開在古物店不遠處的咖啡店Blacksmith。11月26號後，夜冷店將會變為Blacksmith中的Pop up Store。
「其實開Cafe也賺不到甚麼錢，只不過好過兩邊齊齊蝕。」她說，「到時候很多貨都會不同，地方變細，自然要將貨品精選。那些為了吸引街客而入的貨，例如耳環仔、頭巾，到時都會消失，留下自己真正喜歡的貨品。」
客人的消費習慣與消費能力，是其中一項令阿Gum灰心之處。因為現在有淘寶，變相令大家對價錢的期待變得愈來愈低，同時亦分不到物品的高低質素。
當要經營一整個獨立的舖位，自然就要犧牲。為了吸引客人，要添置大多客人都喜好的貨品，例如為女生而設，「平平地」的小飾物，就最易入手。畢竟不是每個客人都是真正的vintage愛好者，會買燈、電視之類「Hardcore」的古物。
「其實我自己本身很喜好香港本土vintage野，例如「差館」燈，用來審犯的。又有差館書架、老師檯、小學凳等等。」阿Gum說。
「過到那邊後，會集中火力在有價值的東西上。貨品會以擺賣香港與歐洲古物為主。檯燈、鐘、銅製的東西例如英國指南針等等，都會放在新的那邊，其中特別主打工藝品。畢竟那間Cafe名叫Blacksmith，也就是工匠，精選出來的貨品，也總要帶點「匠人精神」。」
「Vintage貨，懂的人自然就會懂，真正懂貨識貨的人不用hard sell，但有機會，其實也要教育一下大眾。」教育大眾，是阿Gum不時提到的想法，「香港不是沒有本土工藝，只是很多時候缺乏空間和機會展出，例如你們頭上筲箕燈，就是例子。」
「在咖啡店那邊，我們會邀請不同的本土藝術家、搞一些展覽、Crossover或者是Pop up工作坊。其實展期排到出年6月了，反應不錯，遲點有機會的話可以再來西貢看看展覽。不過千萬不要選星期六、日。」說罷阿Gum大笑。
執笠結業大清貨看似負面，是香港瘋狂急升的租金所引起的無奈結果，但對夜冷古物店「Vintagehk Sai Kung」和店主阿Gum來說，卻可能是個拋開負累，重新開始的機會，用手上精簡過後的材料，再作一次新的創新。
Vintagehk Sai Kung
Blacksmith Store
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