認識我的人都知道,我是一個非常容易感到無聊的人😂
一旦事情太簡單,我很容易就分心
所以反而是簡單的小事我常常沒辦法做好 哈哈
為了避免這樣的事情反覆發生
我都會在我快要分心的時候趕快找事情做
像是戴上耳機邊收聽脫口秀或是老z調查線
有點像是早期台灣藍色蜘蛛網,不過都是台灣真實新聞事件
來振奮精神
除了收聽節目外,起身去泡杯咖啡也是一個好方法!
轉換一下心情
有時候在一個問題裡面打轉太久
反而會一直想不到解法
休息是為了走更長遠的路呀
不要「在哪裡跌倒,就在哪裡躺下」😅
剛好最近西雅圖咖啡剛出了「咖柏斯濃萃浸泡式咖啡」「白咖啡二合一」當然要來試試水溫
☕為了喝到最正統的味道
我還特別請教會手動沖泡咖啡的同事教學
濾掛式咖啡正確步驟:
1. 螺旋注入熱水
2. 完全浸泡
3. 兩次攪拌
咖柏斯 本來以為會很苦,沒想到味道很清甜,咖啡香也很濃郁
另外,螞蟻人我也推薦「焦糖瑪奇朵」讓你SugarHigh
濃濃的咖啡香配上焦糖的香味真的是讓人ㄧ試成主顧
但如果喝甜的,我盡量限制自己一週喝兩次含糖飲品就好
天氣那麼熱還要出去買飲料多辛苦~
自己手動泡一杯來喝喝看吧
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現在早起的樂趣就是在我的咖啡後宮中選擇要寵幸誰🤣
我真的是無咖啡不歡,不僅是為了提神或者消水腫,有時候我已經把它當飲料喝了!!因為常常在家辦公,所以我都會自己買一些濾掛或者沖泡式的咖啡放著,邊工作邊喝著咖啡真的很享受也很重要!
如果是早起要喚醒一天的開始,我就會選西雅圖咖柏斯濃萃浸泡式咖啡,透過浸泡的方式,讓味道更濃郁,超適合開啟一天的工作模式。
如果是下午嘴饞想喝點甜甜的咖啡的話,我會推薦焦糖瑪奇朵,真的好好喝!我自己會先用一點點熱水泡開,再加入冷水跟冰塊,最喜歡喝冰的焦糖瑪奇朵😌外面賣的都好貴,自己泡好喝又便宜~
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危機處理失敗 老牌咖啡的道德沉淪
王福闓/品牌再造學院院長(台北市)
西雅圖咖啡遭踢爆摻低價咖啡豆販售,士林地檢署調查後發現,從2018年起,涉嫌為降低成本牟取不法利,把原本僅作為「濾掛式咖啡原料」使用的羅布斯塔咖啡豆,攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆牟利。圖/聯合報系資料照片
一個多月前,媒體針對國外發生的食品詐欺事件—咖啡混豆,也就是將不同品種咖啡豆(阿拉比卡咖啡豆攙次級羅布斯塔咖啡豆)混用,但卻只標示一種產生的問題,也拿台灣品牌產品做測試,想了解這問題是否也發生在台灣,居然有某老字號咖啡品牌被驗出疑似發生問題。
當時筆者特別在意這新聞,因為自己雖然稱不上咖啡專家,但以一天至少兩三杯量,以及一直有在輔導食品廠商的經驗,這事若發生,很有可能造成另一波消費者的食品信任危機。另外,觀察從十月至今整個過程,從曾購買過該品牌的消費者身分,以及協助其他品牌規畫危機處理的角度,這次該咖啡品牌可說是把危機處理大忌都犯上一遍了。
筆者以「危機溝通重點」來分析該品牌犯了哪些錯誤:
發生危機時,第一時間雖然由FB統一窗口回應,但對於媒體所做的調查一開始表示不了解;之後就用攻擊性方式對立表達自己作法才是正確的,卻仍然沒有提出證明或是說服消費者的資料。
媒體持續追蹤,並透過法律途徑來確認真相時,該品牌隱瞞危機發生真相,以自己採用的是創新農業嫁接技術,只是連政府都不認可來做回擊。
之後連續發出聲明,並表達對曾分享相關議題的消費者可能採取法律行動,企圖停止消費者及其他媒體的關注。
社群溝通上並未釐清主要利害關係人的疑問,反而當有人提出疑問時,放任疑似不正常的個人帳號用攻擊與懷疑檢驗技術來回擊,甚至跟消費者在網路上產生口角。
沒有其他可作為背書或支持某品牌立場的夥伴降低負面影響,也可能是因為知道自己有問題,而不敢找其他人背書。
當檢調已確認某品牌確實有問題而處罰並進入刑事調查階段時,道歉聲明並未誠意溝通,並主動持續提供訊息,適時說明立場及處理方式。
其實品牌難免犯錯,媒體也不一定都真的只是想找碴來建立自己高度,但當整個處理過程不但隱藏,還用錯誤資訊來混淆,或是放任網軍攻擊媒體及與消費者對立,都是不智之舉。
最後,若真的有錯就好好面對,若是連道歉聲明都仍在推卸責任,還與檢調的聲明有所出入時,那不只是傷害了品牌辛苦建立基礎,更將消費者僅剩的原諒機會都放棄了。
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