今天是看 詹姆士 頻道學來的 #咖哩雞肉烏龍麵
作法很簡單,基本上沒什麼難度
調味的話也只需要咖哩塊就好
至於要放幾塊我覺得要看個人口味調整
普通我覺得1-2塊就可以了
麵條的部分除了烏龍麵之外
當然也可以換成其他你愛的麵條
我的烏龍麵是在全聯買的,但我覺得沒有到很好吃😂
影片中分享的是我照本宣科後的做法
大家可以試做看看唷
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
烏龍麵 ...一份
雞腿排 ...一份
咖哩塊 ...1-2塊
你愛吃的蔬菜 ...適量
【咖哩雞肉烏龍麵的做法如下】
❶ 熱鍋,雞腿排的雞皮朝下先逼出雞油後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋殘留的雞油拌炒蔬菜以及切塊的雞腿排,炒至香氣出來之後加入適量的開水或高湯,煮滾3-5分鐘將味道煮出來,熄火加入咖哩塊拌勻,再放入烏龍麵煮開後即可起鍋。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過487的網紅Mei Liu,也在其Youtube影片中提到,疫情期間分享簡單入門款三餐 😉 料理菜鳥們快學起來! 大家待在家一樣要照顧自己、保持健康~ - 時間軸小幫手: 📍 00:45 #蒜香鮮蝦義大利麵 🍝 📍 02:44 #蒜頭菇菇雞湯 🍲 📍 04:20 #番茄蛋炒飯 🍅 📍 06:36 我如何學煮飯? 📍 07:26 推薦三大學做菜網站: #愛料...
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【咖哩雞肉烏龍麵的做法如下】
❶ 熱鍋,雞腿排的雞皮朝下先逼出雞油後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋殘留的雞油拌炒蔬菜以及切塊的雞腿排,炒至香氣出來之後加入適量的開水或高湯,煮滾3-5分鐘將味道煮出來,熄火加入咖哩塊拌勻,再放入烏龍麵煮開後即可起鍋。
詹姆士頻道 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答
這幾天阿魚和魚姊很不幸的得了諾羅病毒😷
兩個人全身痠痛病懨懨又軟趴趴
整個飲食和食慾大受影響
為了補充體力和元氣,所以只好來煮雞湯
煮的一樣是詹姆士頻道分享的「 #蔥雞湯」
之前也有在這邊和大家分享過一次
趁著這次大家可以再看看(溫習or複習
聽說這個病毒最近很流行,而且會傳染
各位魚粉務必要小心小心再小心啊😂
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
雞腿排 ...適量
蔥 ...適量
【蔥雞湯的做法如下】
❶ 將雞腿排下鍋煎至雞皮表面金黃即可起鍋,切成條狀或塊狀備用。
❷ 沿用原鍋,倒掉多餘的油脂後再將剛剛煎好的雞腿排下鍋炒至全熟,加入適量的熱開水煮滾,用少許的鹽巴和白胡椒粉調味。
➌ 取一個湯碗,放入大量的蔥花,將煮滾的雞湯沖入,拌勻即可上桌。
詹姆士頻道 在 Mei Liu Youtube 的最讚貼文
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