國寶級布袋戲大師、新興閣掌中劇團第五代傳人鍾任壁老師9月5日辭世，讓人感到萬分不捨！日前到鍾任壁老師靈前捻香，再次向老師表達我的感念與感謝，為他一生貢獻於傳統藝術的傳承與創新，致上最大的敬意。
我所認識的鍾任壁老師，無私、和藹、頂真。出身布袋戲世家的他，一生就是台灣布袋戲發展的縮影。每每談及布袋戲，總是充滿熱情活力。一口說出千古事，十指能操千萬兵的他，數十年來帶著劇團弟子穿梭台灣各級學校，進行布袋戲的推廣演出與教學，作育英才無數；他也帶著戲偶走向國際，演遍60多國，讓布袋戲在台灣深耕，在國際發光。
讓人感佩的是，鍾任壁老師不僅致力傳承布袋戲的「技藝」與「記憶」，更以創新的精神開創傳統布袋戲的新生命。在傳承上，他發展出「透明偶」教學法，方便展示細微又靈巧的布袋戲精髓；在演出上，他從佈景、特效、道具、劇情入手改創，首創瑞氣千條的「金光布袋戲」，回應時代變遷與觀眾喜好，至今仍讓許多戲迷難忘。
我對於鍾任壁老師的無私育才，更有無限感念。我大學時曾擔任台大掌中劇團的社長，鍾任壁老師就是指導老師。當時，我大多做行政工作，雖然未能緊跟老師身旁習藝，但看著老師鉅細靡遺地耐心指導，那無私的身影，與致力發揚傳統文化的熱切精神，深深感動著我，也在我心中種下文化啟蒙的種子。
2017年擔任文化部長任內，有幸拜訪鍾任壁老師，向他請益，並再一次表達我對老師的感謝與尊敬。多年不見老師，當時他心心念念地提醒：「傳統藝術絕不能斷根。」傳統藝術的保存與推廣向來不易，但新興閣在老師突破艱難的帶領下，已經有了第七代弟子。
文化工作如同種樹，播種、育苗、扎根、長成，需要一棒接一棒。我們有幸，擁有許多前輩以保存傳統藝術為一生志業，督促我們不能忘卻文化根基。我任職文化部期間，努力提高傳統藝術的傳承推廣預算，推動「開枝散葉計畫」、「接班人計畫」等傳習計畫，希望為台灣傳統文化盡一份心力。
鍾任壁老師的兒子、新興閣掌中劇團第六代傳人鍾任樑老師告訴我：「推廣扎根、藝術傳承是父親的心願與目標，我們會繼續努力。」聽完，我心中有著滿滿感動。
鍾任壁老師不僅是傳統藝術的人間國寶，更是我們所有人的國寶。如今，老師雖然離開我們了，但他的大師身影，將永存我們心中。我也深信，紀念老師最好的方法，就是更加努力地以傳習、演出和欣賞來傳承發揚傳統藝術，讓台灣文化繼續像大樹一樣，向著陽光生生不息。
圖：2017年11月，邱坤良老師、吳榮順老師和我一起拜會鍾任壁老師，大家合影留念。
謝榮坤兒子 在 Fw: [新聞] 6千萬蓋餐廳老總、員工吃到飽- 看板love-vegetal 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1GH_shQI ]
作者: philip1205 (要開心的過每一天) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 6千萬蓋餐廳 老總、員工吃到飽
時間: Thu Sep 6 09:34:33 2012
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台南大成不鏽鋼有間斥資六千萬元的員工餐廳，籌建原因很簡單，老闆不忍員工在悶熱廠
房裡吃便當，自己卻坐在冷氣房裡享用，為「同甘共苦」出資興建餐廳，免費讓員工吃到
飽，吃不完還可打包。
「花六千萬蓋餐廳，外人覺得很特別，但老闆覺得很正常」，林姓員工說，「因為老闆自
己也不想滿頭大汗吃便當」。
員工口中的老闆是大成總經理謝榮坤，他推廣每周一日免費蔬食餐（素食），覺得味道很
好，每餐都吃的精光，但他卻發現「每到這天，餐廳廚餘一大堆？」
「怎麼會這樣？」謝榮坤百思不解，明查暗訪，才知道問題出在自己的身分不同，有專人
為他打菜，每次都會挑他愛吃的「好料」送來辨公室，自己坐在冷氣房用餐，當然很舒服
。
員工吃的是統一供應的便當，菜色「沒得挑」，且是在高溫廠房裡吃，「再好的美味也吃
不出來。」己所不欲、勿施於人，謝榮坤決定要工友與老總一樣有好吃的菜、寬廣舒適的
冷氣房，「大家同一規格用餐」。
花了近六千萬新建餐廳上月落成，從每周免費蔬食，改為天天免費蔬食吃到飽；大理石地
板與廚房，進餐廳有免費鞋套，請知名餐廳掌廚，保證「最後一個吃的和第一個的沒兩樣
！」
餐廳菜色由員工票選決定，員工每周在電腦系統六十道蔬食食譜中，點選想吃的六菜一湯
與飯、飲料組合；只要事先註明，還可外帶給家人吃。
「我喜歡荷包蛋，常一次吃三個」，一名員工開心說，只要先在電腦系統註明，想吃多少
就吃多少。
老員工回憶，廿多年剛建廠時，謝榮坤帶國外客戶參觀，當場問焊接員工，「我光站旁邊
看就熱成這樣，你們怎麼受得了」，隨即問廠長「可不可以裝冷氣？」眾人面面相覷，覺
得老闆「問得有點奇怪」。
得知鍋爐廠房裝冷氣不可行時，謝榮坤嘗試以大冰塊、噴水加大型電風扇吹風降溫，近年
採用新式噴霧系統降溫，大成的廠房其實比一般工廠要涼爽。
經理林炳文說，老闆希望員工吃得健康，餐廳只用進口椰子油烹調，因為「只有椰子油高
溫不變質」，透過電腦管理和鼓勵打包，剩菜很少，沒有廚餘。
謝榮坤還曾教員工打包，要同仁帶三個保溫便當盒，一個裝菜、一個裝湯、一個裝麵。目
前八百多名員工，有近七百人選擇蔬食。
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人家主力似乎在美國 業配給誰看?
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