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📌重點心得
▪️極品紅寶石B腱牛肉麵 單人份2包
天阿...牛肉塊超厚切,一時以為自己在吃牛排牛肉麵😂 原來店家特選一頭牛僅兩塊的B腱肉。肉質相當軟嫩美味。湯頭選用牛油板、牛大骨、洋蔥、蕃茄,歷時18小時熬煮,非常回甘入味。麵條採用我很愛的家常寬麵,口感厚實有嚼勁。
▪️紅寶石蕃茄牛肉湯 1包
喜歡喝湯的朋友們,絕對不能錯過這碗番茄牛肉湯。湯頭使用精選牛油板、牛大骨、兩種洋蔥、四種特級蕃茄熬煮煮。每一口都喝到湯頭的濃郁甘甜。
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豬腳燉的相當軟嫩,每口都有滿滿的膠質。搭配以特選墨魚、海鮮、貝類熬煮的湯頭,口感甘醇濃郁、鮮甜好喝。
▪️精選滷味(牛腱、牛肚、牛筋、豬耳朵 各1包)
必吃必吃必吃,吃牛肉麵一定要來一大盤滷味才夠完美。薄切牛腱爽口好吃、牛肚Q彈滷的夠入味、牛筋ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 彈牙美味、豬耳朵口感爽脆有嚼勁。
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闆娘表示 :
好吃不打緊,還香又方便!
下次闆娘直播要多喊幾個回家喔⋯⋯
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#實拍嫩骨麵
其實嫩骨本來都是搭配飯的啦,但某次我自己搭配了麵條之後覺得太驚人了,消夜煮麵最快了啊!而且嫩骨跟麵條更是絕配,麵條可以吸滿湯汁,連湯汁都可以吃光光不浪費啊,而且軟爛的嫩骨配上麵條的口感也是一級棒!可能因此禾記就開發了自己的麵條了!
禾記推出的烏龍麵口感Q彈好吃,重點是團購價一包才25元,外面哪裡買25元的烏龍麵啊,禾記嫩骨包煮成湯的也超好吃啦,而且湯滾下麵不用等喔!兩分鐘快煮。之前麵條真的一開賣就被搶光啊,果然是嫩骨的好伴侶!
除了調味真的非常順口、十分下飯之外,不得不說這個特別取用整頭豬僅有二條的嫩骨,經過禾記特製醬料熬煮過後的嫩骨實在太入口即化了啊,很難想像軟骨可以燉到這麼軟爛,吃起來的口感儼然像是豬腳筋一樣滑Q,而且嫩骨富含鈣質及天然膠質(膠原蛋白),所以非常營養喔!肉的地方一樣軟喔,之前也有讀者買給牙口不好的長輩吃也超受歡迎的。
而且真空料理包,只要隔水加熱或是直接用電鍋蒸熟就可以打開即食了,有在煮飯的阿母們可以偷吃步少煮一樣菜,而且保證老公小孩一定捧場欸,或是上班族也可以帶個白飯跟料理包,直接去公司熱來吃,午餐就可以華麗解決啦!這個我們都備在家哩,宵夜忽然嘴饞或是有颱風的時候都不怕沒東西吃!
一共四個口味,我自己最愛麻辣跟紅燒喔喔喔喔!
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開團時間 ☛ 2018-04-12~2018-04-18
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