貓空美食|四哥的店,遠眺101無敵視野,享用在地茶葉美食好廚藝
貓空人氣美食景觀餐廳,四哥的店
貓空纜車站旁一片綠意盎然又有無敵視野,多半的人都會來這看景順便用餐「四哥的店」就是其中一間離貓空纜車站近,評價不錯的餐廳。
來這不用趕時間,我們隨著心情放慢了步調,運氣不錯的也讓我們做到了個看景的好位置,享用了四哥推薦的雙人合菜,以茶葉為主的創意菜色,是平地所吃不到的在地佳餚,其中一道蜜茶排骨讓人印象深刻,滿桌的餐點就在聊天之餘給吃個精光,我跟小布都深感,平常在家都出來的太少,原來貓空有這麼多不錯的餐廳,一旁的步道也是風景明媚,真得要趁好天多出來走走看看了
詳細圖文介紹:
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,930的網紅布哥哥.生活事,也在其Youtube影片中提到,🦸🏻♂️布哥哥‧生活事👣 【 00:00 精彩片段 】 【 00:26 四爺 Sih Ye🍴 】 【 01:45 前往貓空纜車🚡 】 【 03:08 指南宮⛩ 】 【台北文山‧貓空景觀餐廳|四爺 Sih Ye】 台菜餐廳🍽 源由貓空四哥的店(原清泉本店)累積多年經驗傳承,聚集眾人的智慧和能力...
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到貓空溜小孩
帶小孩到木柵動物園
走逛了一整天
肚子裡都是木柵動物園投幣零食
或者行軍隨手果腹的麥當勞
年紀大了亂吃幾餐就想吃頓飯菜
最簡單的方式就是到貓空
選擇很多,開車很近
搭纜車也可以直達餐廳區
前陣子吃了「貓空・四爺」
是家蠻有特色的餐廳
離貓纜超近,出站步行5分鐘內到達
開車族門前就有大片停車場
四哥系列在貓空有三個品牌
這次造訪的「貓空四爺」
空間古典,有小橋流水及用餐包廂
適合家族朋友親子聚餐
而正樓上的「貓懶」
環境偏向夜景餐廳
是全戶外的座位,沒有太多遮蔽
日間山景,晚上燈景
適合沒有家累的那種約會
兩家店的菜單類似
都是以茶葉入菜的台式熱炒為主要品項
也因為有景觀餐廳
來吃台菜除了品名台茶
也可以點比較花俏的飲料比如珍珠、奶蓋系列的飲品
這次選擇樓下貓空四爺
主要想帶小孩來看魚
餐廳入口就是古典小橋流水
魚池裡的魚悠遊還延伸到用餐位置的地板
邊吃飯邊看魚好特別(不過地板有點霧)
這裡的位置大都是包廂
有水上包廂、景觀包廂還有宮廷包廂
每一個都蠻有特色的
這次吃飯坐的是景觀區
天氣不錯,還可以看到遠方的101
夜景一定也很棒(跨年可預約)
塌塌米的座位適合親子
吃飯桌子不會太高
吃完到旁邊自己去玩
包廂又不會吵到隔壁桌真是太棒了啊!
點完餐上菜速度都蠻快的
上山必吃的白斬雞肉肥嫩多汁
宮保雞丁與蜜茶排骨鹹香入味超下飯
特別蘋果辣炒豬我很推
像泰式打拋豬的作法微辣
又加了蘋果絲的脆與香甜的口感
是意外的絕妙搭配
鐵觀音茶雞湯也很特別
雞湯裡加了茶葉
雞湯的鮮醇融入茶湯的清香
喝完胃暖暖的
這真的每次來貓空要帶回家的胃
整體來說景觀、餐點與的表現都不錯
中國風的環境很特別(但有些陳舊)
看看風景或可愛的魚
都讓人快樂輕鬆
非常適合帶孩子來呦!
🌍餐廳資訊
消費資訊:每人低消200元/10%服務費
地址:台北市文山區指南路三段38巷16-2號2樓
電話:02-22340140
營業時間: 10:00~22:00(週一公休)
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#環台北天際線
#主角是二位超級好朋友
#高志明 配速之神
訊光科技總經理,不但是超馬總排常客,還曾在香港12小時超馬以137KM拿下亞軍 (冠軍是20多歲小鮮肉),並打破IAU。M50的12小時世界紀錄,不但是我的馬拉松啟蒙之一,更是我在全國EMBA接力賽好戰友。
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#康庭瑞 最強醫師
耕莘醫院麻醉科醫師,橫跨標馬與超馬的頂尖高手,不但在2016、2017的東吳24小時超馬賽連續拿下國內冠軍,更是我2016波士頓馬拉松同梯,我父親在醫院的幾段時間,小康不但曾親手處理麻醉流程,更提供非常多實質協助。
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但是。。。
好朋友歸好朋友。
當這種擁有特殊身分的好朋友,揪團然後跟你說:「不用擔心,我們是去踏青」、「全部也才18公里」、「大多都只是在爬山」、「活動強度不會太高」等等,你就得小心謹慎了🤣
(🎵#眼前的黑不是黑_你說的青是什麼青🧐
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從新店捷運站出發,拜訪小獅頭山,待老坑山、鵝角格山、貓空尖、南邦寮山、二格山、筆架山、炙子頭山、西帽子岩,最後提前在十二點結束,到摸乳巷餐廳跟家人們一起用餐🤗
總爬升大概在14xx公尺,全程都在爬上爬下、手腳並用(繩索之多,還好我全程戴棒壘球手套🤣)。
如果要用一種動物形容今天,我會説是猴子;如果非得要給這群猴子加上一個期間,我看了看Garmin,上面寫著四個多小時🤷♂️🤣
(媽呀,我到底是跟了什麼團😜
.
PS.另外提醒大家,包括大鋒哥、西瓜揪團時,小心只是必須、害怕才是必然😜
🎵#不要害怕不要害怕_過去的眼淚用今天去擦
🎵#王力宏_不要害怕
貓空四哥餐廳 在 布哥哥.生活事 Youtube 的最佳解答
🦸🏻♂️布哥哥‧生活事👣
【 00:00 精彩片段 】
【 00:26 四爺 Sih Ye🍴 】
【 01:45 前往貓空纜車🚡 】
【 03:08 指南宮⛩ 】
【台北文山‧貓空景觀餐廳|四爺 Sih Ye】
台菜餐廳🍽
源由貓空四哥的店(原清泉本店)累積多年經驗傳承,聚集眾人的智慧和能力,不斷從經驗中學習並累積新知,共同努力成就更好的服務。
以「客人」服務核心為賓客設想,熱情、創新、謙卑,提供賓客優質的餐飲文化體驗。
本店位於台北貓空觀光區,距離貓纜站很近,宮廷富麗堂皇的舒適用餐環境,結合現代美學展現,打造古今交錯新體驗。
獨道喫茶包廂,窗外綠意盎然、賞心悅目,一杯茶細細品味、沈心感受,山的溫度。
主廚創意十足的茶餐料理,竭盡所能來滿足每一位賓客品嘗當地鮮食美饌的心願。
「高雅」、「簡潔」、「精美」、「真誠」是我們期望能帶給賓客獨特的印象。
『營業時間可能會因店家實際情況而有所變動⚠』
連絡電話☎:(02) 2234-0140
地址🔎:台北市文山區指南路三段38巷16-2號2樓 (有停車場🚗)
瀏覽網址✅:http://www.sihye.com/index.php
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【台北文山‧眺望無際の貓空纜車🚠】
台北市民搭纜車有優惠😲(記得帶身分證or駕照)
『水晶車廂(底部是透明)& 一般車廂』
一路從底經過指南宮最好到達,路上風景美不勝收~
大片大片的樹林在你的腳底,上面很涼快大約30分到達頂。
有小攤販、茶樓、館子、茶園、一些老舊涼亭
夜晚景色也很美麗,台北的燈火猶如天上星星
真的很美麗~值得一去唷💕
連絡電話☎:(02)8661-8110 or (02)218-12345 (24小時客服專線)
地址🔎:臺北市文山區新光路二段8號
瀏覽網址✅:https://www.gondola.taipei/
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【台北木柵‧指南宮⛩】
📍位於台灣台北市文山區木柵指南山一帶山麓,為台灣道教聖地之一,俗稱仙公廟,以主祀八仙中的「呂仙公」(即呂純陽、呂洞賓)緣故而得名。指南宮除為道教宮殿,亦按「三教合流」的理念,兼祀儒、釋。
🔸 純陽寶殿:為主殿,主祀呂仙公。內有五陽祖師殿、祭改壇、龍神殿。
🔸 凌霄寶殿:李重耀所設計的二層樓建築,主祀三清道祖、玉皇大帝、王母娘娘與諸位帝君、星君。
🔸 大雄寶殿:為佛教道場,廣場前門依儀規設有天王殿,即供有彌勒佛像與四大天王像。
🔸 大成殿:主祀孔子、孟子、曾子。
🔸 地藏王寶殿:主祀地藏王菩薩
連絡電話☎:(02)2939-9922
地址🔎:台北市文山區萬壽路115號
瀏覽網址✅:http://www.chih-nan-temple.org/mailto2.php
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餐廳名稱:四哥的店 (二店)
消費時間:2016年7月
地址:台北市文山區指南三段38巷33-1號
電話:02 2939 2832
營業時間:週二至週日11:30-22:00 (週一公休,國定假日除外)
每人平均價位:400元
可否刷卡:不清楚
有無包廂:無
推薦菜色:茶油麵線、冷凍茶蛤仔雞、烏龍茶煎蛋
圖文網誌版(無音樂): https://33s.tw/cctea/
位於貓空的景觀餐廳四哥的店共有兩家,我們來到的是更能遠眺台北盆地風光的二店,茶
料理的清新茶香入菜令人驚喜連連,而用餐環境輕鬆卻不失典雅。隨桌附上沒有帶太多甜
味的鐵觀音,是介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶,喝起來不會澀澀的,讓我們都不自覺喝
上了好幾杯。
身為政大人,貓空宛如後花園,
但因為木柵經常下雨,因此上山的次數五根手指頭都數得出來,
學期末趁著大好陽光,教授帶著班上幾位同學一起上貓空品嘗創意茶料理。
自政治大學正門口的公車站,搭乘棕15往貓空的方向,坐到最後一站再一路走到店家。
如果是搭乘捷運或是搭乘貓纜的話,出站後選擇左邊馬路走,
會先經過賣吃的小市集,再繼續往前走就會看到四哥的店。
車子也可以繼續往前開,只要是白線都可以停車。
四哥的店總共有一店和二店,需要上樓的是一店。
我們要去的二店位於要往下走一段路的位置,
雖然二店看似比一店地勢較低,
但因為位於山景第一排,因此景觀會比一店還要好。
用餐空間可以簡略分為三區,室內、屋子外的沒有遮雨棚區,
以及有紅、綠色遮雨篷的區塊。
如果不是坐在戶外有遮雨棚的位置,景色會稍稍被遮雨棚遮住,
但仍能遠眺山景,不過炎炎夏日我比較偏好坐在室內有冷氣的地方。
緊鄰室內用餐區的外頭,是熱湯熬煮的地方,
雖然不太明白為什麼在這裡熬煮。
四哥的店(二店)菜單Menu
餐點有素食專區, 不過是否為全素需另外詢問。
那天教授加上我們幾位學生共有五人, 於是選擇2000元的合菜,
因此以下餐點價格我是附上單點的價錢,僅提供參考。
隨桌附一壺茶,店家說茶會隨著時間替換,
有時會是加入甜菊葉的四哥迎賓茶,喝起來甜甜的。
這次我們喝的是沒有帶太多甜味的鐵觀音,是介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶,
喝起來不會澀澀的,可回沖,雖然天氣很熱,
但好喝的鐵觀音讓我們都不自覺喝上了好幾杯。
主食-茶葉炒飯 $120
堆疊如小山丘的茶葉炒飯分量足夠,上方撒上些許我喜歡的肉鬆,
油油亮亮的外表之下粒粒分明,入口後有微微的茶香略帶一點鹹度。
不過茶葉的香氣微微地若有似無,一下子便消逝無影無蹤。
主食-茶油麵線 $120
清爽的茶油搭配細緻的麵線,上頭佐以芹菜提味,
麵線不會過軟而是帶有彈性, 淡淡的茶香是素雅的味道,
搭配恰到好處的鹹,主食類我個人比較推薦麵線。
主廚推薦-招牌桂竹筍 $190
筍子相當嫩口,調味也不會過重,每一口都吃得到鮮甜。
放山雞湯-冷凍茶蛤仔雞 $450
茶湯香隨著熱氣飄入鼻息,原本就深愛雞湯的我更能感受到濃郁茶香加入又添增的層次感
,
鍋中的切塊雞肉口感偏紮實,不過有些部分偏乾,
蛤蜊大顆鮮美,內還有已泡開的茶葉片,
雖然外頭天氣炎熱,但茶雞湯真的讓我喝了三碗以上。
海鮮-清川觀音蝦 (6尾)
肉質鮮甜肥美的蝦子個頭相當大,搭配佐以茶葉和蔥、蒜、辣椒的醬汁。
肉類-蜜茶排骨 $280
上方輕薄的柴魚片不停舞動,看了令人食指大動,
沒有骨頭的排骨染上一旁的地瓜,味道更具層次感,
醬汁添加了鐵觀音、糖醋和麥芽糖,口感鹹鹹甜甜。
蛋類-烏龍茶煎蛋 $150
形狀漂亮、表面厚實且帶有烏龍茶的褐色,
咬起來蓬鬆帶嫩,略帶茶葉的苦味,
口味相當獨特的茶料理,鬆軟的口感相當不錯。
炸類-炸茶豆腐 $180
使用雞蛋豆腐,炸得外表金黃軟嫩,上方堆疊炸得香酥的九層塔。
沾醬將炸茶豆腐的滋味昇華至另一境界,相當合拍的滋味,
微微的辣鹹味是怕吃辣的我可以接受的辣度,為茶味不甚明顯的豆腐補足了香氣。
季節蔬菜 $120
表現中規中矩的地瓜葉,上頭參有有大蒜和油蔥提味,
不過於油膩的綠色蔬菜可為整桌的大魚大肉中和一下。
甜點-香Q茶凍 $20/份
最後送上的是甜點和水果,茶凍帶有清甜的茶香,相當Q彈。
甜點-當季水果 $100
享受料理後可再到戶外漫步,遠眺101和不停來回的貓空纜車,
白天時可觀賞綠蔭,但我更期待的是晚上的景觀,欣賞遠方的點點燈火。
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