#最喜歡的泰國咖啡店
*Best Cafe in Thai
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喜歡跑咖啡店,咖啡店很多,好咖啡店很多,喜歡的好咖啡店很多,那家沒有之一的最喜歡咖啡店,存在嗎?有辦法給出這個唯一的獎項嗎?
我不是金曲獎評審要找出各種理由投票給田小姐,只要有很多很多喜歡及各種巧合,就能給出這個第一名,得獎者要有勾引他人任性的天份。於是我已經對你擁有太多愛,經歷過什麼都美到出油,五感都是高潮,為你寫詩,為你歌唱。
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泰國最喜歡的咖啡店,唯一,我是給得出來的。
Yellow Pumpkin / Nakhon Ratchasima (呵叻府)
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不是清邁也不是曼谷,而是某年途經一訪的呵叻。小弄、鐵皮、植物、對屋子和咖啡充滿感情的關照,陽光不多到稱為明亮,安靜不滿到成為清高,細緻不是表演,品味不是儀式,破舊不必挖掘,創意先不談論。剛剛好是這麼難。
達府咖啡豆手沖,南瓜起司蛋糕。
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船橋賞泰國最佳咖啡店,Yellow Pumpkin 。
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泰國更多事是安靜的存在,像T恤上別人不懂的字。
𝙗𝙖𝙣𝙜𝙠𝙤𝙠 𝙨𝙖𝙠𝙩𝙝𝙞 網路商店揮手
https://famishop.fami.life/id/bangkoksakthi
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 起...
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起司蛋糕創意達人 在 Facebook 的最佳貼文
終於微解封可以出門稍微逛一下了
不過大家還是要好好注意防疫哦
來高雄義享天地逛逛 剛好看到現場正在舉辦好多好康特展活動 所以剛好一起推薦給大家🥳🥳🥳
#世奇商旅 #文創餐廳 #金木馬文創輕食館 特別的吸引我的目光
還有之前野餐的元素 小帳篷 野餐墊在草地上❤️
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快閃地點在 高雄義享天地4F中間廣場Event區
#手繪韓式蛋糕 很特別的一項體驗 而且可以添加上一些自己手繪的創作元素 或是比較害羞的人也可以藉由手繪蛋糕表達出自己的心意
裡面的夾層甜甜 但是卻不會死甜 讓人想吃了又吃❤️
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#韓式最夯手作麵包 #紫薯包 #馬鈴薯包 #南瓜包 真的做得超級像 我還以為是真的蔬菜😂
#紫薯地瓜包 真材實料選自台灣小農有機的地瓜下去製成 每一口都可以吃到地瓜最初的香甜口感
#馬鈴薯起司包 本身就特別愛吃馬鈴薯及起司 這兩種食材搭配在一起根本絕配 QQ彈彈配上起司微鹹 讓我吃起來覺得好幸福❤️
#南瓜包 外表更加的逼真了 而且就是個縮小版的真實南瓜 好可愛😍😍 一樣是採用了特殊的創新手法 保留住了食材最初的原味
這三種手作麵包真的是老少咸宜 不論是要當作早餐的正餐吃 或者下午茶時拿出來配點飲料度過個悠閒的午後時光 甚至隨時嘴饞都可以拿出來吃個幾顆❤️
香香又Q彈的韓式麵包不僅真材實料 吃起來也不會過乾 反而越嚼越香 現在還有優惠趕快跟媛媛兒一起享受這難得的美食
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這邊來個小提醒🔅
快閃結束後 可以至至 #彩虹市集 #左營高鐵 #金木馬文創輕食館 採購哦🍰
金木馬文創輕食館
☎️電話:(07)-3455185
🔅地址:高雄市左營區高鐵路123號1樓
(高雄市左營新光三越彩虹市集1樓)
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#花瘋野餐趴 #金木馬 #金木馬文創輕食館 #gold_wooden_horse #野餐 #picnic #韓式蛋糕 #創意蛋糕 #下午茶 #韓式甜點 #dessert #手繪蛋糕
#高雄下午茶 #彩虹市集 #盒子蛋糕
世奇IG👉 https://instagram.com/shichihotel?igshid=10uifdaflc62h
金木馬👉 https://instagram.com/gold_wooden_horse?igshid=1kvb57oghpi
起司蛋糕創意達人 在 Sylvie × 芯妍 Facebook 的最佳貼文
好不容易微解封,找時間微微出門透透氣⋯⋯
今天來到了 #高雄義享天地ESKYLAND ,
正好遇到四樓有舉辦特展,好奇心驅使之下,就過去看看。
#世奇文創聯名金木馬文創輕食館快閃列車
遠遠的就看的一隻白色木馬促立在綠色草坪上,旁邊還有小帳篷與野餐墊,整個讓人少女心噴發,立馬就被吸引過去,然後瘋狂拍了好多照。😂
原本看著櫥窗裡的產品以為是在賣烤地瓜、馬鈴薯和南瓜 ⋯⋯🍠🥔🎃
結果仔細一看,發現這些居然是麵包耶!也做的太像了吧,那種不規則的外型都完美的呈現出來,眼睛差點就被「騙」了😂
店員說這是 #韓國爆款的超人氣手作造型麵包 ,既然來了就一定要買來試試!
共有3種口味:
#香甜紫薯
選自台灣小農有機地瓜製作內餡,口感香濃,吃的出地瓜本身的香甜。
#濃郁馬鈴薯
裡頭除了馬鈴薯外還有濃郁的起司,撕開都能看到起司的拉絲,整個完美最佳組合,個人非常喜歡這款口味。
#養身南瓜
顛覆南瓜的烹調方式,創新手法詮釋甜美香氣,南瓜味道非常的濃郁和紮實。
連包裝盒都超有質感,看的出來店家的用心與對品質的堅持👍
每日限量販售,單顆$99
#特別優惠 現在 #任選8入只要480元
除了麵包外 #金木馬 還有蛋糕呦❤️🎂
#韓式手繪盒子蛋糕
選自進口奶油乳酪包裹著特製的戚風蛋糕,內層的夾心是手工莓果醬,吃起來口感很綿密柔軟,散發淡淡的香氣且不甜膩,買來自己吃或著是送人都超適合。
現在還開放 #蛋糕免費落字 體驗,
可以任意的繪製或寫下你想表達的圖或文字,超特別又有趣,我覺得親手繪製蛋糕送人心意更加倍!👍
我是一個眼睛很容易餓的人,看什麼東西覺得好吃就都要買來試試,所以另外我也買了他們家的歐式麵包,總共5種口味:
#五穀
#波蘿
#原味
#巧克力
#蒜味
和我們常吃的傳統麵包口感很不同,
歐式麵包的氣孔較鬆散,和一般的日式麵包相較之下會顯得比較乾,但他們家的歐式麵包不會到乾、硬的程度,而且會愈嚼愈香,然後忍不住一直吃😂
現在優惠9入只要$240(原價$360)
#消費滿350爆炸好吃焦糖瑪琪朵爆米花🍿️
#快閃期間手工現作甜點商品89折 ❗️
#只要到現場打卡立即贈甜點折扣券喔❗
那麼好康、好吃、又好拍的活動怎麼能錯過勒🥰
⚡快閃時間:8/20(五)~9/1(三)止
⚡快閃地點:高雄義享天地ESKYLAND 4樓EVENT區
快閃活動結束後也能至 #金木馬文創輕食館 採購
📍 高雄市左營區高鐵路123號1樓(高雄市左營新光三越彩虹市集1樓)
☎️ (07)-3455185
金木馬文創輕食館
官網:http://www.shichihotel.com.tw/
購物車:https://shichishop.qdm.tw/
#花瘋野餐趴 #gold_wooden_horse #野餐 #picnic #創意蛋糕 #下午茶 #韓式甜點 #dessert #手繪蛋糕 #高雄下午茶
起司蛋糕創意達人 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜
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1. 起司絞肉玉米餅
份量:8份
準備時間:25分鐘
烘烤時間:25 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
7 片小片墨西哥玉米餅
80 g 水煮馬鈴薯
400 g 炒好的絞肉
1 小顆紅洋蔥,切絲
3 株香菜
50 ml 牛奶
鹽
黑胡椒粉
8 顆蛋
100 g 莫扎瑞拉起司絲
作法:
1.1 在烤盤上塗上一點油後,將墨西哥玉米餅稍微相疊鋪在烤盤上。用刨絲器將水煮馬鈴薯均勻地刨在玉米餅上,並放上炒熟的絞肉和紅洋蔥絲。
1.2 將蛋打散後加入牛奶和香菜,然後將其淋在烤盤裡。
1.3 用鹽和黑胡椒粉調味後,撒入起司絲。再將突出在烤盤外的玉米餅向中間折,並在中間放上另一片玉米餅。把烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣:可在玉米餅上放烤箱適用的重物壓住,這樣在烘烤時就不會打開來。
2. 雞蛋薯餅
份量:6份
準備時間:25分鐘
烘烤時間:50分鐘
難易度:簡單
所需材料:
570 g 馬鈴薯,刨絲
1 顆中型洋蔥,切絲
50 g 植物油
2 瓣大蒜,切末
1 湯匙切碎的百里香
鹽
黑胡椒粉
300 g 火腿,切丁
200 g 切達起司
6 顆蛋
蔥花
作法:
2.1 在烤盤上抺上一點油,然後將混合好的馬鈴薯絲、洋蔥絲、蒜末、百里香、黑胡椒、鹽和植物油均勻地舖在烤盤上。
2.2 將烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤40分鐘。烘烤時可不定時起用叉子鬆開薯餅,讓它均勻受熱。
2.3 然後將火腿丁和起司絲均勻地撒在烤盤裡。再用玻璃杯在薯餅上壓出六個洞,然後在每個洞裡打一顆蛋。然後將烤盤放回烤箱再烤10分鐘。最後蔥花裝飾雞蛋薯餅。(影片中以簡化的方式呈現,但依此作法操作,效果會更好。)
3. 烤盤蛋糕
份量:8份
準備時間:15分鐘
烘烤時間:25 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
480 g 麵粉
4 顆蛋
4 湯匙糖
480 ml 牛奶
2 茶匙泡打粉
8 顆草莓
100 g 藍莓
7 片OREO餅乾
25 g 巧克力珠
作法:
3.1 將蛋與牛奶、糖、泡打粉和麵粉混合成光滑的麵糊。在烤盤上鋪上烘焙紙後,倒入麵糊。
3.2 將草莓片、巧克力珠、藍莓和捏碎的OREO餅乾分別放入烤盤1/4的麵糊中。將烤盤放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25分鐘。
3.3 將烤好的蛋糕切成小塊後,搭配楓糖享用。
這個有淡淡橘色的起司蛋糕,也會帶給你天堂般的體驗:https://youtu.be/h4jsmgAEguM
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起司蛋糕創意達人 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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7個屢獲殊榮的創意冰淇淋甜筒食譜
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1. 三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕
三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕 — 住在美國一定會接觸到漏斗蛋糕(Funnel Cake)這甜點,它是採用漏斗將麵糊淋在油鍋上,然後油炸至金黃色。今天的食譜要利用冰淇淋甜筒用作漏斗,最後再將其用作裝飾。影片裡的示範是將3個漏斗蛋糕與清爽的椰子奶油和新鮮莓果交替放置。
完整食譜:https://youtu.be/wabrL6xpbCI
2. 巧克力塔克配草莓冰淇淋
今天要介紹,怎麼在冰淇淋甜筒上玩花樣!除了冰淇淋外,別忘了還有巧克力和榛果!做一個墨西哥Taco風的可愛甜點吧,有人想吃這樣的趣味甜筒嗎?
完整食譜:https://youtu.be/ZRzhcr_B6CI
3. 芬達焦糖蛋糕冰淇淋卷
每個人都知道現在流行的蛋糕。但你有沒有吃過在冰淇淋甜筒裡的芬達汽水蛋糕呢?這是個非常有創意的食譜,它無疑會讓吃過的人感到驚艷!
完整食譜:https://youtu.be/nBohzdEXjh8
4.–5. 肉桂卷和巧克力冰淇淋甜筒
天氣越來越熱了,許多超市即將推出冰淇淋甜筒,但是只要想到要出去買,就感到很懶嗎?如果在家中就可以享用它,那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢?這邊要示範用蛋捲冰淇淋製作的精美甜點,例如:肉桂卷,炸玉米餅和果味冰淇淋,有興趣嗎?
完整食譜:https://youtu.be/Es8IB9qVBnw
6. 檸檬起司冰棒
這個食譜結合了許多美味的食材,它好吃得令人難以置信。它有點像冰棒,又像檸檬起司蛋糕,巧克力華夫餅底的蛋清甜點。聽起來很瘋狂吧?但是,一旦咬下這個甜食,你就會知道,這一點都不瘋狂。
完整食譜:https://youtu.be/rL_w9i5jhG8
7. 裝滿巧克力慕斯和莓果的冰淇淋甜筒蛋糕
用冰淇淋甜筒做的義式小甜點也經不再特別,冰淇淋甜筒裡的芬達焦糖蛋糕也已經做過了!那麼,如果用冰淇淋甜筒,來做出一個大蛋糕呢?首先,將冰淇淋甜筒浸入巧克力醬中,再用白巧克力慕斯和莓果填滿,然後將甜筒和慕斯層層相疊,疊出一個超大的冰淇淋甜筒蛋糕。簡直是夢幻甜點!
完整食譜:https://youtu.be/d8FVbHgFxJI
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起司蛋糕創意達人 在 起司創意的人- 首頁| Facebook 的推薦與評價
運動休閒產業職涯試探 在地特色產業產學合作花蓮博愛街起司蛋糕創意達人- #陳雪芬. 因為主,我們能夠認識雪芬老師~ 今天非常榮幸邀請到老師來海星教導孩子們手作 ... ... <看更多>
起司蛋糕創意達人 在 Re: [問題] 花蓮的「起司創意人」 - 精華區Food 的推薦與評價
想不到今天才剛去過,板上就有人在問了!~
我只記得
電話:03-8351405
地址: 走中正路 若是往南埔的方向,過和平路之後..中福路左轉!
注意左手邊~~中福路跟中正路的交接口,分別是新格商務汽車旅館
和全家,你中福路走進去右手邊有宅急便!!過了宅急便,看左手邊!
有家美而美,他的旁邊就是"起司創意人"
以上由我博班學長精闢講解!
好吃...推一個!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.0.8
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hopkla (冷冰似霜) 看板: Food
標題: Re: [問題] 花蓮的「起司創意人」
時間: Fri May 12 02:01:30 2006
補一下開店時間
早上10多吧開到下午6.30...
賣完就關...
在那吃的話 可以搭配成下午茶
一塊蛋糕35<巧克力的40> 配成下午茶很像50吧...茶的內容是花茶類的
如果買一整塊<12小塊可以挑不同的口味>350元...
至於口味 據我跟老闆娘閑聊的結果 50種以上..爾且陸續增加中
在來po上我吃過的口味感想好了
原味:起士味道很濃郁 一口吃下去 滿嘴的濃郁香氣 甜而不膩 口感綿密細緻 入口滑順
沒有蛋糕的感覺<我之前有吃過加海綿蛋糕的>
巧克力:巧克力香氣跟起士馥郁的口感混合在一起 微微的巧克力苦味 不讓讓你覺得有
任何的不協調 巧克力與起士的黃金比例 應該就是這樣吧
藍莓:微酸的甜香是這個口味的最大特色 淡淡藍莓香配上濃濃的起士味...不錯吃
覆盆子:跟藍莓有個很大的不同應該就是他的香氣上沒他濃郁 但是特殊的果酸香氣
加上起士的濃醇香會讓你覺得果酸只是把濃郁的起士味道提升至更高的境界..
恩~~ 會讓你一口接一口的
芋頭:原味起士混合細碎的芋頭粒 濃郁的起士 淡雅的芋香 軟而帶點小咬勁的口感
吃完齒間會留有細細的芋香...
南瓜:南瓜的細膩甜味加上濃郁的起士 吃一口會讓你覺得這個組合有一種很微妙但卻又說
不出的感覺..
紫地瓜:帶點視覺的甜味 一眼看下去 很漂亮的紫色 會讓人有想吃的感覺
吃下去甜味混合起士香 感覺像原味又很像有些許的不同..
栗子:黃橙橙的栗子碎粒混合起士 有別於芋頭的香氣與咬勁 他是有點Q的咬勁香氣上
淡淡的栗子香 也是不錯的選擇
有些忘了ㄝ...明天再去一次吧...然後再補好了.
其實阿 他的口味眾多...
每一種口味都是讓你意想不到的搭配與比例...
價格上也是蠻便宜的<就我在台北吃過的來說>
至於味道等各位鄉民吃過 再來評斷吧
還有阿 老闆很像有跟我提過宅配服務
有興趣的大大可以試看看...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.72.78.70
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hannahegg (我愛Hualien!!!) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮_起司創意人
時間: Sat Jul 29 12:09:49 2006
店名:起司創意人(Cheese Mary)
料理:純手工/百分百濃起司蛋糕
電話:03-8351405/0928547092
地址:花蓮市中福路132號
價位:一塊蛋糕35~40元
(2006/7/29)
「起司創意人」雖然不是處在花蓮熱鬧商圈,開業近一年來,
卻早已擄獲學生族群的胃,尤其是東華、慈濟的學生更是這裡
的常客。我對這間店早有耳聞,也離我家很近,卻一直到現在
才有機會去吃吃看。
本來「起司創意人」有提供八十元下午茶,老闆實在忙不過來
,現在只有單點蛋糕的服務,一塊起司濃度百分百不摻雜任何
一點玉米粉的蛋糕,只消35元,最貴的也40元,還附送免費熱
茶,這樣的價錢對於愛好濃稠起司的饕客來說,真是天上掉下
來的禮物。曾經有家政系的學生來估一塊蛋糕要120元,老闆
說nono只要35元,那學生馬上就帶了一盒走。
老闆其實是老闆娘,因為蛋糕是她做的所以我叫她老闆,老闆
的先生也在店內幫忙。我們走進店門,拿起宣傳單,老闆立刻
說:「那張不準,口味要看這張」她指了指牆上貼的ㄧ張紙,
上頭約莫有十二種口味,我們起先點了咖啡跟酒釀,實在是太
好吃了,又續點桂花跟玫瑰。原本我請老闆推薦口味,老闆很
酷地說:「這些都是我做的,都ㄧ樣好吃,沒辦法推薦。」吃
了之後才真的相信她說的話,全都ㄧ樣好吃。
事實上「起司創意人」的蛋糕口味很多,老闆會依照季節時令
或者心情來決定當日口味,在老闆的創意裡,總共有五十多種
呢,當然如果你想吃特定口味,可以用預約的:
原味/南瓜/紫地瓜/黃金地瓜/紅蘿蔔/淮山/芒果/香蕉/鳳梨/
檸檬/葡萄/椰子/柳橙/金桔/藍莓/草莓/奇異果/百香果/蘋果/
桑葚/葡萄柚/櫻桃/水蜜桃/肉桂/蘋果肉桂/桂圓/火龍果/芋頭/
綠豆/紅豆/杏仁/栗子/紅糟/紅棗/枸杞/綠茶/黑糖/咖啡/
巧克力/可可/哇沙米/高山茶/紫蘇梅/桂花醬/蜂蜜/花生/
香草/味增/迷迭香/薰衣草/薄荷
我們把桂花跟玫瑰蛋糕擺在一起的時候,覺得好像落英繽紛,
令人賞心悅目。桂花蛋糕上灑了淡黃色的花瓣,起司裡也夾了
很多花辦,八月桂花香,香味隱約從起司裡跑出來觸動味蕾,
和瓣色ㄧ樣都是淡淡的。相反的玫瑰蛋糕上灑上的玫瑰瓣是深
紫色的,揉在起司裡的花瓣好像隔著窗戶好奇向外看的小孩,
讓我們很想趕快咬下去,玫瑰口味很濃郁,如顏色那般濃郁,
有ㄧ片花瓣飄落桌面時,我說嘿你的玫瑰真是熱情,什麼人吃
什麼蛋糕。
「起司創意人」到底有多好吃,國泰華航等數家航空公司的食
品代理商曾經來跟老闆簽約,打算買斷老闆的產品,只有飛機
上吃得到,老闆為此掙扎了很久,結果在簽約的前兩天臨時打
住,因為她賣蛋糕的初衷並不是要賺錢,而是要讓一般市井小
民也能吃到真正的起司蛋糕。事實上老闆的客戶多是由外縣市
下訂單,好幾盒好幾盒宅配出去,花蓮本地人知道的並不多。
這些外地人都是東華慈濟花師的外地學生,畢業後在外地吃不
到這樣精純的起司味道,時時想起「起司創意人」帶給他們的
甜蜜。
老闆跟我們說起ㄧ件有趣的事,她說有ㄧ天有個學生衝進店裡
就說:「阿姨阿姨趕快包一個蛋糕給我,我等下回來再跟妳說
!」原來是那學生的同學從外地帶來一塊蛋糕說是台灣最好吃
的,他不干示弱想要嗆回去,結果勒,當然是「起司創意人」
贏了。
好啦說了那麼多,反正就是五顆星的優質等級啦,沒有照片沒
關係,相信我就是了。老闆信主,知足為樂,從來不打廣告也
拒絕很多商業壟斷的契約,我不太知足,所以報給大家,有興
趣的歡迎去捧捧場。
噢,真是齒頰留香~~~
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作者: horusli (horusli) 看板: Food
標題: [食記] 美味總在不經意間出現–起司創意の人
時間: Fri Nov 9 00:57:48 2007
2007年秋,於BBS版上出現起司創意的人,這號乳酪蛋糕專賣店的名稱,花蓮市內,光是
專賣乳酪蛋糕聞名,舉凡弘宇、喜品屋及提拉米蘇等,都成了花蓮名產,常會在火車上看
到旅人大包小包提了一堆,那之中,就有上述其中一家。
對旅人來說,他是陌生的,對花蓮本地人來說,更是陌生,位處美琪飯店旁的中福路裡,
一條名不見經傳的小路,花蓮類似這種小巷弄,在附近星羅棋布,一不注意可能就錯過了
。加上粉紫色的招牌低調平整,和起司創意の人這名稱,經過時也只會以為這是間美髮屋
,卻是隱藏了一份美味的地方。
拉開玻璃門,店裡充滿一股濃濃的乳酪味,女老闆沒有一般店面的熱情迎接,仍默默低頭
專心做著他的蛋糕,淡淡一句MENU在牆壁上,那一處貼著十數種口味的便利版,以及一個
充滿不曾想過的口味,如牛肉、芥末和山藥等,這種令人吃驚的特殊口味,卻也是令老闆
苦惱不已的來源,找了個位置坐下後,與同學點了蘋果肉桂和抹茶兩種,在等待的同時,
老闆上了一壺茶,一壺淡淡的綠茶,傾入兩個潔白的素杯,對映其後而來的乳酪蛋糕,蘋
果肉桂雅致的鵝黃,參酌肉桂的咖啡色,夾綴著蘋果纖維,抹茶染上果膠的鮮綠,層次渲
逸了蒼翠,輾轉其間的明亮,相映成趣,儼然是種美食視覺藝術的呈現。
用細叉緩緩切開一塊等邊三角形蘋果肉桂,小心翼翼放入渴望許久的熱舌,十度左右的冰
冷,和緩口中的燒燙,融化成液體乳酪,擁有特殊香氣的肉桂,不會一口氣散發,而是隨
著乳酪的融化,一點一滴慢慢的呈現,佐著濃而不膩的奶香甜味,還有還有細細的蘋果纖
維,無非味覺的極致享受。貪心的切了朋友的一小片抹茶,本以為會有濃烈的的抹茶苦味
迎面而來,沒想到卻是,淡淡奶香先現,抹茶的滋味,才慢慢的隨之出現,如同雨滴打落
在山林間,激起抹茶特有的清香,一點苦味,退去濃意,反璞歸真,混於有無間,這樣的
好滋味,讓早已習慣重濃、奶膩、蔗糖甜的現代人,有了享受純粹食材的機會,女老闆用
100%的卡夫菲力乳酪,佐以新鮮的食材,不去添加香料、人工甜味,專心一致的去做出
屬於她的乳酪蛋糕,在她的世界中,品質便是決定一切,瑕疵只會成為垃圾桶中的廚餘,
這樣的堅持加上口味和諧的完美搭配,足以令她自傲,因此名字曾被以訛傳訛的變成了創
意起司達人。
她曾說:「達人我不敢當,但是我保證我的乳酪蛋糕是台灣最好吃的」,以及亞細亞航空
曾一度邀請老闆於一定班次中提供蛋糕,老闆恐怕影響品質,故而不願簽約,白白的鈔票
,就這樣飛走了,雖然不知其中緣故,但老闆不為錢財所動,連網拍都是為了要推廣奇特
的口味,這樣的用心,無怪乎能夠發出這樣的豪語,當然不會讓人失望,如果你想吃,一
口就使人退避三舍的濃膩,那請不要來,如果你想吃口味和諧自然的美味,那麼起司創意
の人將會是妳最好的選擇。
餐廳名稱:起司創意の人
地址(標題請盡量附上地區!):花蓮縣花蓮市中福路132號 https://0rz.tw/153gY
電話:03-8351405
營業時間:11:00~18:00
價位範圍(每人):35元/片(時價請洽老闆或網拍)
部落格:https://tw.myblog.yahoo.com/love_cheese0/
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