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3/12 #單親媽媽早餐日記

看到我昨晚更新了監護權爭奪路，想必有些敏銳的粉絲們察覺到我可能發生了什麼事才會更新那我愛寫不寫的系列。上一次是發現尚宇非但沒有發展遲緩，且很可能智商還比普通孩子更高，卻因為長年被放逐而導致自信心低下且常規與基本知識貧乏，無法控制自己息怒，只能夠透過文字去抒發。

昨天中午，尚宇一如過去幾天在放學後自行走路回家，返家後的尚宇問我能不能去買水果，他想去學校對面的水果攤買水果。我詢問他知道水果怎麼買嗎？因為那不是超商有固定標價，得秤重算價錢，且每一種水果價格不一，知道自己需要準備多少錢嗎？

👦：我知道，我有問老闆水果怎麼賣，老闆說如果我想買便宜一點的有一顆十元的蘋果。

🌺：那你自己去買可以嗎？

👦：嗯，可以！

然後，尚宇就帶著我給他的一百元繃繃跳跳地出門去了，約莫十五分鐘後就見他拎著小袋子回來，問他買了幾個蘋果，他說他沒有買蘋果，他看見有葡萄比較想吃葡萄，所以就買葡萄回來了。

👦：我買了兩串葡萄，總共是50元，這邊是找回來的50元給媽媽。

🌺：喔好。（原來水果攤買葡萄比超市便宜那麼多）

👦：那我先去洗葡萄，一串給哥哥放學回家時再吃可以嗎？妳可以跟我一起吃！

🌺：沒關係你吃就好，我不吃。
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在尚宇吃完葡萄後，他就主動洗了手回到房間準備寫作業，雖然依舊像條蟲子一樣無法好好坐正專心寫作業，但相較於剛開學那時候的刺蝟模式，現在已經是相當合作了，除了我每一天洗腦似地不斷跟他對話之外，也多虧有 楊梅香吉士 時常來家裡對他施壓（？）
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尚宇昨日已經進步到有些個位數加減法可以反射性知道答案，例如5+5、3-1、1+4這種，兩週前他連1+1都得要凹手指才會算，加減符號有時候也搞不太清楚，他進步速度之快雖讓我感覺驕傲，卻也心疼過去五年在前夫家竟然完全沒有人重視過這點。
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昨天學校發了數學小考的考卷要回家訂正與簽名，兒子僅考了9分，一整張試卷他只寫了填入大小於那一大題。但陪他訂正的過程中發現，每一題他都會解，而且是非常輕鬆就能解出，他的問題是出在，完全看不懂國字與注音。
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👦：媽媽，為什麼我有些數字可以不用算就猜對啊？

🌺：那不是猜的，是你計算的題目夠多大腦就會記住，就像你考我加法我也可以不需要靠寫出算式都能夠馬上講出答案。

👦：那妳知道18+121等於多少嗎？

🌺：139（秒回）

👦：妳有偷看答案嗎？（驚訝）

🌺：沒有，你問完這個問題時我已經算完了，看答案只是在浪費我時間。那我考你1+4等於多少？

👦：5（秒回）

🌺：你有偷看答案嗎？

👦：呃...沒有，書上也沒有這題。

🌺：那你為什麼會知道答案？

👦：（聳肩）

🌺：這就是知識，你擁有的所有的有形的一切都有可能因為任何原因而失去，例如你帶去學校的削鉛筆機不是就不見了嗎？你的錢、你的玩具、故事書，如果沒有收好也可能不見。

👦：或是有小偷進來家裡偷走！

🌺：是，這些看得見的東西都有可能失去，唯有知識是你得到了之後就再也不會失去的；我現在揍你、罵你、捏你的耳朵要你忘掉1+4等於五，你會不會就再也算不出來了？

👦：呃...不會，除非我死掉！

🌺：那你現在有沒有覺得擁有知識比擁有一大堆玩具有用且安全多了？

👦：有。

🌺：還會覺得數學很無聊嗎？

👦：我覺得數學有一點點簡單。

🌺：但是你看不懂題目就沒辦法寫出答案，剛剛改完考卷後會不會覺得很可惜，原本可以考100分卻因為你看不懂國字，所以沒辦法寫出你知道的答案？

👦：嗯...有一點點可惜。

🌺：那你覺得可以怎麼樣解決看不懂國字的問題？

👦：看注音。

🌺：但是你連注音都看不懂怎麼辦？

👦：呃...我可以練習。

🌺：這樣你還會覺得重新學大象班就教過的注音很無聊嗎？

👦：不會。

陪伴寫作業加上開導他，一轉眼又到了三點半尚謙快要放學的時間，我請尚宇留在家裡頭，我得去郵局幫他們兩個辦理補辦存摺與提款卡的業務，還得趕在四點前抵達尚謙學校接他放學。

而後面發生的事情，就是讓我昨晚爆氣怒寫監護權爭奪路的主因，詳見第二與第三張照片。

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3/11 #單親媽媽早餐日記
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昨天下午尚宇自行走路回家，我們一同開車去接尚謙，回到家後我就先繼續跟廠商開會，讓他倆在客廳吃點心稍作休息。受到武漢肺炎的影響，我的工作行程也整個大亂，許多工廠員工被放無薪假，造成原訂交貨日被延期，纖益菌也在名單中，最嘔的還不是缺內容物，是缺包裝。
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📣總之原訂4/6開團的纖益菌會延期一個月，預計五月初就能順利開團了。
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將未來三個月的行程大調整之後總算是能暫時放下工作去督促孩子們寫作業，尚宇現在解題的速度越來越快了，十來題的計算題他可以在十分鐘內全部作答完成，除了字很醜之外計算過程與答案都是正確的，在數學上面算是可以稍微放下心了。
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幾次幫尚謙簽聯絡簿下來有注意到他的英文小考成績都在及格之下，昨晚我很嚴肅的告訴他，同意讓他不去上第八節不是為了讓他回家打手遊的，既然知道自己的英文進度落後，就想辦法去解決。我要他自己思考一下他目前最大的問題是什麼，以及可以有什麼方式改善。
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在文法上尚謙沒有太大問題，最主要是單字都記不得，生母並不覺得意外，時間花在哪成就就會在哪，我們共同玩的遊戲他等級都已經超前我將近20級了，英文單字是能背得了幾個？於是我們昨晚就是練習背單字，第一課的英文單字有將近四十個，我要求他自己選十個背起來就好。
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另外尚宇的部分我原本希望他練習寫ㄅㄆㄇ，因為他至今注音符號仍然不熟悉也不太會唸，但他又開始鬧彆扭說那是大象班（幼稚園）就學過的東西為什麼還要再學一次，然後跑回房間將自己躲在棉被裡面。
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經歷過前面三週後，我現在已經放棄勸他出來聽我講話，我就講我自己的也不管他有沒有在聽，內容大概是告訴他為什麼學過的東西還需要再學一次、為什麼學習那麼辛苦卻不能放棄學習等等的，我大概對著空氣講了整整半小時的話，他完全沒有離開棉被。
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後來他雖然願意探出頭來了，但仍然不願意去寫ㄅㄆㄇ，我也不想勉強他，於是就去陪尚謙背單字了，我告訴他背單字就跟剛開始學習寫生字一樣，一筆一畫都需要透過練習才能記住，過程乏味且辛苦，但我會陪你。
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恰好生母的英文程度也只有國一而已，於是我就跟他說好他一天背幾個單字我就陪他背幾個，然後我們互相抽考對方確認是否全部記熟了。除了我自己也真的想藉此機會多背一些單字之外，我想到了自己還小的時候，我的母親會強迫我晚上要讀書這段往事。
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讀書對於沒有體會過學習的樂趣的孩子來說是件很折磨人的事情，母親總是在我旁邊看著她的言情小說（總裁系列），然後不許我看故事書，我只能看國語跟數學。小時候的我就覺得很不平衡，為什麼母親可以看自己喜歡看的書，而我就只能夠看無聊的課本？
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「妳是學生，我不是。」母親總是這樣回答我，但這個回答我並不滿意，母親還是學生的時候也有認真讀書嗎？但不管有沒有我都沒看到所以不算啊！有時候我問母親課本上的問題，她都回答不出來，那麼她學生時期應該也沒有好好讀書啊，既然如此憑什麼我就得要讀書？
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「我這是為妳好。」
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來了，長輩準備發動情緒勒索的起手式。聽到母親這句話，我就知道可以結束辯論了，反正我只要在書桌前發呆到九點母親就會叫我去睡覺，兩個小時一下子就過去了。於是，我在國小、國中的時期，每天都浪費整整兩個小時在發呆。
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我不希望尚謙認為我也是那種只會出一張嘴的長輩，我對自己的要求很高，對自己在兒子們眼中的我要求更高。我用行動告訴我的兒子們，我是個說到做到且原則不容打破的人；我不要求你們的成績，但並不表示你們就可以不用接受教育。
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上學接受教育是每一個國民應行的義務，也是身而為人最基本的要求，當你已經沒有思考能力、只剩下吃跟睡的本能時，基本上就跟養在豬圈裡面的豬群沒什麼兩樣了。所以我希望你們兩個能夠不斷學習，不是為了拿到一個好分數或是班上第幾名，而是為了讓自己不斷成長，比前一天的自己更加強大。
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我們用20分鐘左右的時間背了十個單字，然後互相抽考，尚謙背單字不像我那麼老派用抄寫的方式死背，我不是很確定他到底是怎麼背的，總之他的方式比我輕鬆有效率許多，這讓我滿欣慰的。
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搞定尚謙後 楊梅香吉士 剛好開門進來，帶著一大袋他自己炒的牛肉炒飯跟一把利到可以輕易切紙張的主廚刀。
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「這把刀我有另外再幫妳磨過，它很利。生日快樂，但其實我不知道妳哪一天生日。」
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他把刀子遞給我，講了這句讓我哭笑不得的祝福。先生，此時你可以說『我想妳生日當天我可能沒辦法過來親自給妳祝福，就提前跟妳說聲生日快樂吧。』既不會讓人知道你根本不曉得對方哪一天生日，對方聽了也會覺得心暖暖的。
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是會不會講話啊🙄️
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可能看見了我臉上的疲憊與一片狼籍的客廳，大概能猜想得到這幾天的我過的是什麼樣水深火熱的日子，他拎起了尚宇開始跟他男人之間（？）的對話，只見尚宇嬉皮笑臉的晃動著身體，但是香吉士的問題他都會回答，我的心情是很複雜的。
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選擇溫和理性教養方式的單親媽媽，即便板起臉孔那威脅性也相當有限，難道家裡頭一定得要有個男人在，才能壓制得了男孩嗎？我還能夠做些什麼，才能夠不依賴香吉士的威嚴就能夠讓尚宇明白我對他的要求並不是為了我而做，而是為了讓他有一天能夠自立而做。
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我不希望把教養的責任推給香吉士，這不是他的義務，也不應該是他需要替我煩惱的問題，但讓他替我擔心的這部分，我感到很內疚。
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字數與時間的關係，今天的早餐日記先到這，明天繼續聊～
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3/10 #單親媽媽早餐日記
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一早起床看見灰濛濛的天空以及不斷落下的雨滴，生母心情著實很難開心得起來，個體心理學雖成功改變了我的行為模式，但容易感覺低落與負面的情緒尚無解，過去孩子們還沒接上來之前我只需要照顧好我自己一個人，因此面對生活中的種種困難我雖感到煩躁與不耐，仍舊會正面積極去處理。
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然而，孩子們無法同我一樣在面對困難時試著去解決，幾乎每一件事情我都得手把手的帶著他們進行，而我不願意代替他們完成他們該做的事情，在這個原則之下，單親媽媽的壓力相對沈重許多，我背負著整個家的經濟壓力，同時還要兼顧孩子們的身心與課業發展。
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昨天送孩子們上學後我便開始準備我的訓前餐，就是每一天各位看見的我的早餐，那一餐吃完之後的一個半小時，也就是我正在打早餐文的這時間，是我餐後的工作時段，早餐文結束就得開始我的自主訓練。每一天我的節奏都非常緊湊，我必須在有限的時間裡塞進所有該做的事情並且想辦法當日完成。
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訓練完畢準備烹煮訓後餐時接到了尚宇老師的電話，請我中午放學時到教室一趟有相當重要的事情需要跟我討論，當下我大概知道尚宇發生什麼事了。到學校後果不其然地聽到老師說尚宇開啟了刺蝟模式，這是他首次在學校發生這樣的狀況。
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相較於他在屏東的小學，新的學校與班級上的同學大多都很友善，同學們也會協助尚宇完成他無法一個人做到的一切，但昨天他情緒失控躲在桌子底下呈現刺蝟狀態，就連平常他很喜歡一起玩耍的同學勸他出來他都不願意。
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看不懂文字、不會拼注音，近乎文盲的尚宇每一次上課都有如瞎子般只能夠用聽的，但因為聽得懂的內容太過有限，所以無法專注同時也容易疲憊，幾乎每一天上國語課的時間尚宇都在睡覺。老師明白他的狀況因此也沒有要求他的課業，只希望他能夠做到常規，至少課堂上不要睡覺。
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尚宇現階段中文程度還停留在幼稚園時期，每一天我都在陪伴他從頭學起，重新把注音符號給練熟、看熟。尚宇的老師算滿嚴格的，但我很感謝她願意尊重我的作法，允許尚宇擁有許多的特權，例如不需要寫罰寫（看不懂的字罰寫沒有意義），字太醜也不需要訂正。
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昨天與老師討論完後老師同意在上國語課的時候尚宇可以帶我替他準備的教材去練習，只要做到上課別睡覺即可。而生字簿老師也同意讓我用螢光筆先寫過一遍後讓尚宇描寫，雖然這樣可能會讓尚宇無法確實記住生字，但至少能夠較為輕鬆且有意願去完成他的回家作業。
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等到這些作業都寫完之後我才會開始帶他練習他目前的程度能夠學習的知識，感到欣慰的是尚宇理解能力非常好，目前三位數的加減法他幾乎能夠完全不需要依賴我指導就能自行解題。
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昨天的回家作業老師出了十題三位數加減法計算題，他錯了其中三題，但並不是計算有誤，而是他字太醜結果自己看不懂到底是0還是6、是9還是7，計算過程與答案都是正確的，只是題目抄錯而已。
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陪伴尚宇寫完作業也差不多到了接尚謙的時間，由於下雨的關係，我是開車去接他，然而我比放學時間早了五分鐘抵達校門口，等了半小時卻遲遲不見尚謙的身影。詢問了警衛室後發現尚謙早已經完成簽退，沒道理，我一直都在校門口沒離開過，而且車子是停在回家的方向，沒道理沒看見他。
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開車回家的路上沿路尋找他的身影，下雨模糊了擋風玻璃外的景色，我焦躁地搖下車窗試圖看得更清楚一點，後方的車輛不耐煩地按著喇吧催促我開快點，回到家後請尚宇下車去大廳看看哥哥是不是回來了，但只見尚宇進去又出來搖搖頭說沒看見哥哥。
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當下我冷汗直流感覺自己像要暈厥過去一般，八年前尚謙還不到五歲的時候，某次我要去離家走路三十秒左右距離的超商買東西，問他要不要跟我一起去，他說他想在家裡頭看海綿寶寶等我回來，我推著尚宇去超商買完東西就立即回家，前後不會超過十分鐘，結果回到家中尚謙就失蹤了。
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在那鄉下地方，晚上八點左右既沒有什麼燈光，更不會有什麼有趣的活動，五歲的尚謙到底會去哪裡？我走回兩分鐘路程的娘家尋找，母親説尚謙當天並沒有回去過，一家人全部都慌了，馬上通知街坊親戚鄰居們協助找尚謙，連巡邏的員警都加入尋人的隊伍。
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在失蹤了三四個鐘頭後總算找到尚謙，當時我只看到他跟一名目測國小高年級或是國一的男孩子，我認得他，他是鄰居家的孩子。我以為是他幫我找到了尚謙，連連向他道謝卻沒留意到男孩臉上尷尬且複雜的神情，當下我只想著尚謙平安就好。
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但回到家不久就發現不對勁，尚謙的右手軟綿綿的，請他將手抬高時他說他做不到，他的手抬不起來，送醫之後才發現，他的右肩脫臼了。至於為什麼脫臼，他失蹤的那三四個小時到底發生什麼事情，我至今仍然無法得知，年幼的尚謙無法完整表達他經歷了什麼，但從他斷斷續續的句子中可以拼湊出，他發生了相當可怕的事情。
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昨天遍尋不著尚謙的時候我真的很慌，很害怕舊事又會再次上演，而尚宇感受不到我的緊張，很自在的坐在後座玩他的腳趾頭，這讓我又更加地感到焦躁了。所幸最後尋獲尚謙了，總之他在簽退後沒看見我以為我沒有來接他，就自行走路回家了。
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平安就好，但我昨晚回到家到現在幾乎都無法好好開口說一句話，凝重的表情直到現在也還沒有放鬆過。我害怕自己一開口就崩潰破口大罵知不知道我很擔心，我害怕自己無法將情緒控制好發洩在尚謙身上，因此我幾乎一直躲在房間裡頭與他們兄弟避不見面。
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他倆今天都是讀全天，我得好好收拾自己的情緒，該做的事情還是得去做。
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早餐日記明天見。
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【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會！煮出最新鮮的滋味！台灣虱目魚需要你！

「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」
「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」
之前鳳梨遇到外銷困難，
簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲！
沒有拿到的各位沒關係，你還有機會！
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🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉檸檬椒鹽粉 適量
（替代：椒鹽粉）
👉米酒 1大匙
👉薑 7克
👉檸檬 1瓣
🥘開始簡單製作🥘
①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘，吸乾水分
③熱鍋下油，魚皮朝下後上蓋（不要蓋死）
④煎至金黃色後翻面，雙面金黃即完成囉
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🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
👉破舖子 60g
👉虱目魚肚 1片
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 20克
👉薑 5克
👉蔥 10克
👉辣椒 3克
🥘開始簡單製作🥘

①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
④燒水，放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
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🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉薑 7克
👉米酒 1大匙
👉水 1000毫升
👉蔥 2克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚切塊
②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
③關小火後下虱目魚約2分鐘
④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

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3. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
4. 虱目魚皮 (300g)* 2包
5. 虱目魚丸 (250g)* 2包

【B.家常美味鱻魚組 (8入) $980元(含運費)】
1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 5包
2. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
3. 虱目魚皮 (300g)* 1包
4. 虱目魚丸 (250g)* 1包

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