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一個相聚打卡的好地方📸
除了人氣甜品出名,新增的咸食都做得同樣用心和出色。
HeSheEat Dinner Combo:
Mains:
🎏燒鰻魚滑蛋意式紅飯 ($106)
鰻魚厚身肥美
蛋又香又滑
紅飯粒粒爽身有質感
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🎏扒虎蝦芝士汁鮮蛋意大利麵 ($108)
虎蝦煎得非常香口
意大利麵吸收晒芝士蛋汁好好味
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Extra
🎏是日餐湯配蒜蓉包(+$30)
今日係粟米湯
個湯好正
充滿粟米蓉
蒜蓉包又夠脆
好香蒜蓉味
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🎏燕麥乳酪奶昔 (+$25)
賣相好靚呀
酸酸甜甜好好味
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🎏綠茶柚子沙冰 (+25)
味道清新
透心涼
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🎏士多啤梨藍莓窩夫 ($58)
窩夫外脆內軟
雞蛋味濃郁
配合雲呢拿雪糕
冰火交融
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@hesheeatcafe
HeSheEat
旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖
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#hkfoodieslife🎏
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#HeSheEat #人氣飯後甜品 #呃like打卡聖地
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#勁濃郁流心抹茶心太軟 #估唔到HeSheEat都有burger食
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 做鬆餅真係十分簡單,完全唔需要任何手藝都做得到 ? 基本上只要將材料溫柔地混合就可以,記得係 ? 溫!柔!地! 鬆餅外脆內軟 ❤ 用來做早餐或點心,超級讚 ? 我鐘意搽牛油或果醬來食 ? ?以下份量做到4個,因為昨日...
「超鬆軟厚焗鬆餅」的推薦目錄:
超鬆軟厚焗鬆餅 在 Nee • 飲食 • 煮食 • 生活 •日記 Facebook 的精選貼文
旺角-HeSheEat:
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久仰HeSheEat大名,以為佢淨係食甜品,原來佢都有咸主食!旺角分店樓高兩層,裝修以桃紅灰黑色作主調,晚餐可以追加最多兩份前菜/甜品,好抵咁🤣圖一為晚餐加$30 就有的麻薯厚焗鬆餅配抹茶紅豆,賣相好吸引!質感唔實又唔會空氣,富蛋香,配上抹茶雪糕和紅豆和其他配料,好豐富!講番個主菜海鮮燴扁意粉(hk$132),份量十足,海鮮足料,賣相吸引,都算抵食。
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另外單點了帶子青蘋果焦糖合桃同芥末醬沙律($95),焦糖合桃是不失敗的好吃!又脆又香甜,配上酸甜的青蘋果及清新的芥末醬沙律菜,非常開胃,還有略燒過既帶子,滿足。
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🈵🈵🈵⏺⏺可以encore
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✅#nee_eat_mongkok
旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖
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㊙️no book no life.
這天買了本新書,希望帶給我新知識新看法。
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超鬆軟厚焗鬆餅 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
做鬆餅真係十分簡單,完全唔需要任何手藝都做得到 ? 基本上只要將材料溫柔地混合就可以,記得係 ? 溫!柔!地!
鬆餅外脆內軟 ❤ 用來做早餐或點心,超級讚 ? 我鐘意搽牛油或果醬來食 ?
?以下份量做到4個,因為昨日我想整麵包,又有人想食鬆餅,唯有少少地做一轉 ? 自行將份量加加吧!
材料:(約5cm模,做到4個)
低筋麵粉 150克
無鹽牛油 35克
砂糖 30克
原味乳酪 90克
無鋁泡打粉 5克
幼鹽 1克
紅莓乾 30克
掃面:
糖漿/蜜糖 1茶匙
水 1茶匙
1. 紅莓乾略為切碎,加少許水浸軟(泡15分鐘即可),隔水備用
2. 麵粉和泡打粉過篩,加入糖、幼鹽和牛油;用刀將牛油切粒後,用手搓揉搓至鬆散的粉狀
3. 加入乳酪和紅莓乾,將材料切拌混合
4. 將麵糰放在枱上,輕輕按壓麵團,重複摺合4次,按壓約2cm的厚度,用模具壓成圓形,再將鬆餅造型稍為拉高
5. 焗爐200度預熱,放入中層焗25分鐘;出爐趁熱掃上糖漿水即可
**整個過程也不要過度按壓或搓揉!因為會令鬆餅起筋,結實而不鬆軟
**牛油要由冰箱取出直接使用,不要用室溫或已軟化的牛油
**紅莓乾先用水浸軟,焗出來就不會變硬或乾;用提子乾也一樣要預先浸泡啊 ❤
#粉紅式乳酪發酵機
超鬆軟厚焗鬆餅 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
不用調鬆餅糊,只要用吐司,也可以做出鬆軟香甜的鬆餅喔,配上花生醬和巧克力,真的是超棒的下午茶呢!
【材料】
蛋……..一顆
吐司麵包……..兩片
花生醬……..2大匙
牛奶巧克力鈕扣……..1大匙
奶油……..少許
牛奶……..2大匙
詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=11094
【相關影片】
公雞太太焗三明治
https://youtu.be/rIWgXCsuzXo
楓糖厚鬆餅
https://youtu.be/ciOhL2lrNUk
爆漿水波蛋堡
https://youtu.be/dlbv73aBBas
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超鬆軟厚焗鬆餅 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
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特厚鬆餅用上日本雞蛋,分量控制得宜,焗好的鬆餅,既有pancake的煙韌,又有蛋糕的鬆軟,再加上自家調配的糖漿,更添香甜美味。呷一口新鮮沖泡的薄荷茶,減輕鬆餅的飽滯感,還相當醒神。
Pancake Set(任何口味) $168 (包括兩杯咖啡或茶)
半份Pancake $68(一塊)
全份Pancake $98(兩塊)
Pancake供應時間/2:30pm-6pm
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