ㄧ早就被越南粽子K.O，
感謝鄰居送來開眼界😆😆😆
正方型的肉粽把盤子給佔滿😍😍😍
越南粽子通常過年才吃的到，
用了糯米、綠豆及豬肉，
超厚的份量要煮好幾個小時才會熟🔥🔥
整體調味對台灣人的口味來說很淡，
兩個大人吃一份吃不完，
你們開始吃粽子了嗎？
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年過去好久了，我這顆 #越南粽子 現在才拿出來吃。
這粽子是過年時在北投市場跟越南小攤子買的，我們是端午節吃粽子，而他們卻是過年吃粽子，看它造型好奇特，買回家吃看看，老闆娘口音很重的要我回家‘煎’ ？ 怪怪⋯ 問了好幾次還是煎，我看還是蒸來吃好了。
裡面只有簡單三種料，糯米、綠豆跟肉，肉也是簡單用洋蔥、鹽、黑胡椒醃過，相傳這三種料是國王以料理傳王位時其中一位王子端出來的，糯米代表越南以農立國、豬肉是越南人多養豬，綠豆像徵大地，我本來期待有魚露味，沒想到味道很淡，啥味也沒，吃完才google看到要沾魚露吃！兒子則是一直倒甜辣醬，邊聽我講故事，試試不同文化的食物還蠻有趣的！
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大年初一，不曉得大家習慣出門走春或是去親戚家呢？但由於今年受疫情影響，也許很多人無法回到家鄉團員，不過還好能夠透過視訊、傳播媒體與遠方的家人拜年。就如同現在我們可以透過廣播，讓聽眾了解不同地區的過年習俗！
本集《新生報到-我們在台灣》特別邀請三位新住民來和我們分別分享緬甸、越南及馬來西亞的過年習俗！
第一位來自緬甸的高美菁，緬甸在過年時最重視的「潑水節」透過潑水這樣的儀式象徵新的一年重新開始，甚至還會出動消防隊的水柱呢！
第二位來自越南的麥玉珍，越南過年期間家家戶戶都會特別裝飾，而他們過年期間，一定要吃的食物就是「粽子」。沒想到越南粽子也會分北越粽與南越粽喔！
第三位來自馬來西亞的洪敬偉，馬來西亞過年的特別習俗中有元宵節的拋柑活動，去親朋好友的時候會帶兩個橘子給對方，離開後再帶新的橘子回家，橘子在星馬地區以「柑」稱呼，發音與「金」相似，代表「吉祥」的意義也有「交換祝福」的意涵！
【節目由新住民發展基金補助】
＃IC之音 #新生報到我們在台灣 #王淑榮 #鄒佳晶 #初一 #東南亞
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