紅酒加上牛肉的完美組合!讓人忍不住一口接一口!
紅酒燉牛肉是經典的法國料理,作法及原料都很簡單,適合每一個家庭的家常菜,使用飛利浦萬用鍋只要一鍋到底快速完成,燉煮之後肉質軟嫩入味,湯汁吸滿了酒香、牛肉和蔬菜的甜味,搭配白飯、馬鈴薯泥、拌麵都好吃!
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食材:
01.主料:牛肉350克(牛腩或牛腱肉)
02.蔬菜:胡蘿蔔半根、馬鈴薯1個、洋蔥半個、蘑菇4朵
03.調味料:紅酒80C.C.、罐裝番茄醬2大匙、香葉1片、鹽少許、黑胡椒碎少許
04.其他:培根1片、蔬菜高湯500c.c.左右
05.蔬菜高湯材料:胡蘿蔔1根、洋蔥半個、西芹2根、香菜1片、白胡椒粉少許、清水1500C.Cc.左右
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#好吃到飯鍋見底
#飛利浦智慧萬用鍋
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紅酒燉牛肉是經典的法國料理,作法及原料都很簡單,適合每一個家庭的家常菜,使用飛利浦萬用鍋只要一鍋到底快速完成,燉煮之後肉質軟嫩入味,湯汁吸滿了酒香、牛肉和蔬菜的甜味,搭配白飯、馬鈴薯泥、拌麵都好吃!
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外面賣的湯頭自己就做得出來RRR~
今天晚餐就來吃牛肉麵吧😋😋😋
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
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