產業之旅#7 東方美人之美
今天超明安排一趟茶鄉之旅,到銅鑼九湖台地拜會茶農,造訪張煥文的「秋美人」和曾郁芳、曾莉敏姐妹的「曾的」,皆是銅鑼茶業的知名品牌。
除了學習半發酵茶(烏龍茶、包種茶、東方美人茶)和全發酵茶(紅茶)的不同製程外,更重要的是了解銅鑼茶產業發展上的問題,聽取茶農的意見並尋求解決方案。
不分老農、青農,他們都提到人力問題:一是勞動力不足,無法擴大產量;二是從業人口老化,平均六十歲以上,導致採收期缺工、搶工。因此,除了建議開放引進農業外勞,更重要的是改變栽種環境,如將梯田栽種改為順向栽種,以便採用乘坐式剪茶機採收。如此,不但可以解決採收人力不足的問題,也可以提升產量,解決茶鄉的困境。
談到台灣的茶業發展,銅鑼鄉農會總幹事曾義孝說,製茶技術外流是一大隱憂。一些擁有技術的老師傅受到大陸或國外的茶公司高薪招攬,造成國外製茶技術已經逐漸趕上台灣。還有面對越南茶進口的挑戰,青農曾郁芳表示,落實「生產履歷」,讓消費者清楚掌握茶業產地,相信以台灣的茶葉加上製茶技術,可以做出差異,消費者會做出明智的選擇。
另外青農曾郁芳建議引進機械化作業,如乘坐式剪茶機、擠壓機等,有了乘坐式剪茶機,可以成立代耕隊服務茶農採收,解決人力不足及大大減少人力成本;有了擠壓機,可以避免茶葉委外處理可能造成的農藥殘留問題。她希望超明能給推動政府支持給予茶農這部份的協助。超明很感佩年輕人願意留在家鄉承繼祖業並帶入新的想法,更會積極來協助。
東方美人茶和蜜香紅茶,如何吸引「茶小綠葉蟬」叮咬茶菁是構成特殊風味的關鍵,在老、青茶農的努力之下,台灣茶農很努力地在維持台灣特有茶風味,歡迎大家來苗栗銅鑼走走,品嘗東方美人之美。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過14的網紅吳利成,也在其Youtube影片中提到,🌎利成質詢農業局長針對家鄉農業缺工等問題做改善。 🌎目前政府引進的外勞大多數都是協助農會及合作社,農民很少能獲得農業外勞的奧援,而大樹區的土地被國土計畫及國土功能分區劃分為農業區,所以在家鄉土地只可提供耕作功能,且家鄉農親普遍年紀都七十歲至八十歲左右,缺農工的問題非常令人擔憂,要盡快改善。...
農業外勞 在 蘇震清 Facebook 的精選貼文
照顧農民,一直是阿忠心上的使命,很多鄉親朋友都知道,每當天災、價格崩跌,你們都能直接找到我,我永遠會第一時間奔赴現場。
今天要來聊聊缺工問題,我認為解決農業實質問題,比什麼都重要。
農業缺工問題嚴重,有常態性也季節性,農委會不斷致力解決常態性農業缺工問題,努力值得肯定。
但是既然要做,我們就要做得更好!
以引進農業外勞來說,試辦以來,只有一成多的外勞來台,遠遠不及實際需求。
另外,農委會鼓勵短期服役的退伍軍人投入農業,但是因為法規的關係,這些年輕生力軍實際從農後,卻不能加入農保,一樣是務農但是得到的保障卻不同。
農委會去年有意要修改規定,但目前卻必須要用修法才能解決,不管如何,這些是攸關我們農民權利的政策,阿忠也建議主委盡速開始立法工作。
還有一項工作進度要報告!
阿忠曾提醒林務局和國產署,現在林班地解編的問題,已經開始辦理說明會讓民眾了解自身權益。
今天林管處在恆春水窪窟召開說明會,我因為要北上開會所以請助理出席。
希望兩個單位在處理林班地解編工作的時候,可以做好跨部會聯繫,加快林班地解編工作的進行。
#忠於人民
#一起加油
#讓屏東更好
農業外勞 在 蘋果新聞網 Facebook 的精選貼文
沒想到農業外勞也驚爆逃脫事件...😧
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【移工風暴】農業外勞工作處地廣人稀 不到1年落跑成防疫破口
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農業外勞 在 吳利成 Youtube 的最讚貼文
🌎利成質詢農業局長針對家鄉農業缺工等問題做改善。 🌎目前政府引進的外勞大多數都是協助農會及合作社,農民很少能獲得農業外勞的奧援,而大樹區的土地被國土計畫及國土功能分區劃分為農業區,所以在家鄉土地只可提供耕作功能,且家鄉農親普遍年紀都七十歲至八十歲左右,缺農工的問題非常令人擔憂,要盡快改善。 🌎利成同時也要求農業局要加強教育及輔導農民,提升產品的競爭力及農業品質精緻化,協助銷售價格能提高,發揮農業局的功能,另外拓展外銷銷售通路,協助農親將農產品銷售。 🌎利成要求農業局要跟農委會合作,積極拓展外銷的國家及銷售平台,讓外銷通路夠更寬廣。
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影片來源:南投縣選舉委員會
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