Search
#送愛心挺台灣醫護
#關懷需要幫助的人
在服務處附近，跟宥丞一樣是土生土長內湖人，我的 mine 早午餐店的黃老闆，發起公益餐點的募餐行動，「你捐款·他出餐」一起關懷社會。
⠀
第一波捐贈250份的美味早午餐，送到 #中國醫藥大學附設醫院台北分院 。因為在第一波85歲以上長輩疫苗開打時，院方和同仁扛下康寧國小接種站責任，任務順利完成後，至今仍在醫院持續疫苗接種服務。
謝謝你們默默付出、守護台北，宥丞也會持續協助將愛心資源送給需要的人，少點口水，一起團結加油，對抗病毒！
⠀
—
#內湖 #南港 #陳宥丞
#港湖宥丞 #服務有誠
#服務專線27936656
#原黃珊珊團隊
#週二法律諮詢
台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜，
署長也會一起合力完成愛心便當，送給忙到沒時間吃飯的醫護人員，
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購，共同支持臺灣農業。🤗
#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油
當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G
-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒
壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋
作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。
【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G
芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g
作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。
疫情延燒兩年多，第一線的醫護人員每天得面對不同挑戰，身心壓力之大可想而之，就有愛心社團號召姐姐妹妹一起，捐物資送溫情，除了有新鮮水果禮盒還有護手霜。 ... <看更多>
送愛心挺台灣醫護 在 #送愛心挺台灣醫護 - Explore | Facebook 的推薦與評價
送愛心挺台灣醫護 · #關懷需要幫助的人. 在服務處附近，跟宥丞一樣是土生土長內湖人，我的mine 早午餐店的黃老闆，發起公益餐點的募餐行動，「你捐款·他出餐」一起關懷 ... ... <看更多>