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為了慶祝 #母親節 加上老爸老媽的紅寶石婚，
這次選在 がんこ 莞固和食 Ganko
享用三人成套的母親節套餐🍱
這是來自關西，
有近60年歷史的正宗頂級日本料理✨
👉有包廂座位可以不被打擾安心用餐
👉門口的櫻花樹很有春天的氣息🌸
👉店員身穿和服感覺置身在日本
👉9道主廚嚴選料理很有飽足感
👉生魚片新鮮，尤其鮭魚腹入口即化🐟
👉整塊比手臂還粗的戰斧豬排，烤得恰到好處🐽🐷🐖
👉海鮮藤椒豚骨鍋，肉片軟嫩，
海鮮給的不手軟🐙
👉明蝦明太子起司燒，主廚特製明太子醬，
讓人讚不絕口
👉柚子紅豆最中，讓我看到幸福的模樣(詳文章)
#老爸化身執事全程為老媽服務還送上香吻一個
#兩老都吃得滿意又開心
#送給媽媽最好的母親節心意
#莞固和食GANKO #林口本店
營業時間:週一到週日11:30–14:30, 17:30–21:30
電話: 02 2603 1369
地址:新北市林口區文化二路二段518號1樓
#母親節套餐 #台北母親節餐廳 #林口餐廳
#林口日本料理 #新北母親節餐廳
不需要烤箱也能夠製作的蛋糕，新手入門必試，手殘黨也能做出美味的蛋糕。
母親節自己親手製作蛋糕給媽媽，新意和心意都是滿滿的。
食材：
牛奶 325g
低筋麵粉 120g
糖 80g
雞蛋 2隻
牛油 25g
淡忌廉 400g
Oreo餅乾 1包
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哈嘍，我是【芋圓Circle】 ♡
來自香港的女生，鍾意韓流文化K-pop和跳舞。
~現在是香港K-pop Cover舞團 Pixel HK 的成員~
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母親節簡易食譜：心形果凍佐香草醬 — 5月10日就是母親節了！這是為媽媽做一道甜點的最好機會。我們準備了一道用漂亮的心形呈現的簡單食譜，讓媽媽永遠不會忘記這道特別的甜點。而且，你只需要果凍、香草醬和心形的模具 就可以了。讓我們開始吧！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/raspberry-jello-heart/
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所需材料:
白色果凍部份:
150 ml 水
18 片吉利丁
800 ml 牛奶
200 ml 煉乳
200 ml 含糖煉乳
紅色果凍部份:
75 g 紅色果凍粉 (如：覆盆子或草莓口味)
1 公升水
250 g 糖
此外:
食用油
心形矽膠模具
心形切模
香草醬
作法:
1.) 首先將吉利丁浸到水中軟化。然後在鍋子中加入熱水，再將先前泡軟的吉利丁放進去溶化。將三種類型的牛奶混合在一起，然後將它慢慢地加到溶化的吉利丁水中攪拌。用少許食用油潤滑心形模具，然後將約一半的白色果凍液倒到模具中。之後讓它冷卻約2小時，直到果凍凝固。
小秘訣：如果在攪拌時出現很多氣泡，可以用濾勺將泡泡除去。
2.) 用心形切模在果凍中切出一些不規則的心形，並小心用叉子將心形果凍取出。
3.) 將紅色果凍粉與水和糖混合，加熱後攪拌均勻，然後讓它冷卻一下。之後將大量的紅色果凍液小心地倒入心形模具中，直到紅色果凍層和白色果凍層一樣厚為止。現在讓它冷卻大約1.5個小時，直到凝固為止。
小秘訣：最好不要將果凍液直接用倒的倒入模具中，而是用勺子勺起，然後用勺子的側面斜斜地倒入，這樣氣泡會比較少，而且比較不會晃動到已經凝固的果凍層。
4.) 在紅色的果凍層上，再倒入一層白色的果凍液。然後讓它冷卻約1.5個小時，直到凝固為止。
小秘訣：如果白色果凍液已經部份結成塊，只需在攪拌下再次加熱，直到再次變成液體為止。
5.) 最後將剩下的紅色果凍液倒入模具中，讓它冷卻約2至3個小時。
6.) 建議在取出模具之前，用小刀小心地在心形模具邊緣切過，以便讓模具和果凍分開。在享用前，淋上香草醬即可。
哪位媽媽不會對眼前的景象感到驚喜呢？這種漂亮的心形甜點不僅適合母親節，還可以在情人節、生日、婚禮或週年紀念日等送給你想表達心意的人。
如果你喜歡果凍和布丁，那麼這道巧克力櫻桃果凍布丁蛋糕保證讓你愛到心坎裡。https://www.yokofu.tw/pudding-with-jelly-of-cherries/
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