【#星期天晚上 開店卻遇上疫情！炸雞店老闆還要不要開？】#關鍵自製Podacast
常在IG上看美食的朋友，應該對「週末炸雞俱樂部」不陌生，這家店只開週末，平日想吃還吃不到，能吃到他們家的炸雞，你就是台北最潮的人。
老闆Jeek說，他要在台北夜生活的中心蓋一間炸雞旗艦店。只是在開店前夕，台灣零確診在今年5月破功，遇到了比第一波還要嚴重的疫情，餐廳全面禁止內用。炸雞店的老闆，還可以開店嗎？
這一集的《星期天晚上》，我們來聽聽準備在今年開店、結婚的人物故事。當籌備多年的人生計畫遇到疫情，他們會選擇如期完成人生大事嗎？
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｜訪談內容摘錄｜
（開場）開店卻遇上疫情！炸雞店老闆還要不要開？
04:31 去年開店被疫情耽誤，今年開店又遇到三級警戒
10:55 重點不是燒不燒錢！疫情下開店遇到的挑戰有......
17:46 婚禮遇到疫情來亂，準新娘怎麼辦？
20:32 線上婚禮不像你想得那麼孤單
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#三級警戒 #解封 #炸雞店老闆
週末炸雞俱樂部老闆 在 [食記] 台北胖老闆海陸三明治、週末炸雞俱樂部- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：胖老闆海陸三明治、週末炸雞俱樂部(華山市集）
消費時間：2021年/11月
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69910524
照片記錄：海陸銷魂吐司280、Red Box 800。
胖老闆搬新家後挺火紅，以它的營業時間，朋友說是料理人下班後的食堂，
搬家前我曾去過，也託朋友慷慨分享過雞腿排+炸蝦的三明治，
上個月在華山市集的版本是排骨，單吃偏鹹，夾吐司覺得比雞腿更搭。
週末炸雞在花店時期覺得喜歡，之後的信義新店面還未曾去過，
這次在市集買了三拼的鞋盒，可惜雞翅醃料口味變輕了(以前味重層次夠)，
只能靠醬汁彌補，兩款雞胸肉炸得都好、嫩而帶汁，
其中一款如果改為雞腿，整體搭配起來應該更優吧。
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