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【參加IVE、HKDI及HTI/CCI/ICI資訊日 邊睇邊學！】
想欣賞精湛廚藝示範？歡迎各位同學及家長於11月1-2日期間參加酒店及旅遊學院、中華廚藝學院同國際廚藝學院資訊日，有機會近距離觀賞國際廚藝示範，仲可以參觀ICI全新校舍同各項專業教學設備添！
IVE及HKDI各院校亦將於11月-12月期間舉行資訊日，同學可透過校園參觀、體驗活動、課程資訊講座及攤位等，了解心儀課程詳情和特色。
開放日期:
11月1-2日(10am-4pm)：HTI/CCI/ICI（薄扶林）
11月23-24日(11am-5pm)：HKDI、IVE（李惠利、黃克競、摩理臣山、沙田、青衣）
11月30日 - 12月1日(11am-5pm)：IVE（柴灣、葵涌、觀塘、屯門）
最新活動詳情請瀏覽 http://bit.ly/ICI-InfoDay-2018
港大三年，有幸以古堡為家，確實畢身難忘。#大學堂 #uhall #hku
「今時今日嘅香港，仲會有人住古堡？」
Douglas Castle，由蘇格蘭商人Douglas Lapraik，在1861年於薄扶林山上建成。直到現在，一代又一代的Castler（可不是Douglas的後代子孫）繼續在擴建後的古堡裡生活；Castler，是香港大學University Hall（U Hall／大學堂）宿生的別號。這裡獨有的氛圍，還穿插了一段段流光夢影的記憶——林青霞與林子祥在《今夜星光燦爛》下的心動、《玻璃之城》裡黎明跟舒淇在分分合合間擁抱的初心......
大學堂，絕對是一處比旅遊景點擁有更多打咭景點的學生宿舍——Harry Potter味道的castle角樓、城堡必備的雉堞式尖塔屋頂、建築外牆的Tudor arch窗戶、以及Gothic風格的內部拱廊；加上貫穿大樓verandah的一座cast iron通花旋轉樓梯（法國工匠鑄造）和dining hall內那幾盞古典大吊燈（原掛在半島酒店的大堂），一派傳統英倫學院風範。
畢竟，U Hall就是U Hall；它並沒有仿效劍橋牛津的May Ball tradition，反而創下自家的Founder's Nite、Nazarene Nite和早年的barn dance傳統；宿舍裡也沒有穿西裝戴黑帽的college porter打點宿生事務，卻有一位衣著普通、身份則絕不普通的員工—— 「三嫂」，她擔任舍堂服務員40多年，一直以生命影響生命，成為U Hall建築以外最珍貴的asset，港大更為此破格地給她頒發了名譽院士銜。
這座住滿castler的古堡，裡面經年醞釀出來的，不是Château Douglas Red，而是vintage情味。
#UniversityHall #大學堂 #香港大學 #古堡 #學生宿舍
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