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野宴 日式炭火燒肉-二代王樣萬華桂林旗艦店7/15隆重開幕啦! 今天晚上17:00等你喔! ﹉﹉﹉﹉ 燒肉妹已經肖想很久了! 想到就一直流口水辛苦了一整天絕對要好好犒賞自己! ... <看更多>
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野宴二代王樣差別 在 [心得] 野宴燒肉- 精華區Food 的推薦與評價
昨天是中秋節
所以就拉著男朋友陪我一起去吃燒肉
我們去SOGO旁邊的"野宴日式炭火燒肉"(yakiniku)
就在SOGO旁邊的巷子而已
另外他有很多家分店 SOGO的是旗艦店
消費方式是採吃到飽399 宵夜時段299加一成
以下是吃的心得.....
我去過兩次 兩次感覺都很棒
它提供的肉都很有質感和嚼勁
有羊小排牛小排牛肉豬肉很多
而且不是隨隨便便拿很多油的肉來唬你
有貨真價實的感覺~~~^^
另外豬大腸、蝦子很新鮮
去一定要吃它的莎朗牛排非常鮮嫩
閹製的很透 很有口感
另外它還會提供白飯和莎拉
旁邊還有一鍋海鮮沙鍋
不是隨隨便便的料喔!
裡面有蝦子、螃蟹還有很多火鍋料
高麗菜也很甜 湯頭很值得一喝喲!!
這家店本身是用炭火去烤肉
肉很香而且火後均勻
烤起來很容易就上手
店裡的服務態度也很好
不定時會幫你換烤肉的網子
店裡還有紅茶和冰淇淋
唯一一點點小缺點是環境清潔有待加強吧....
其他我都覺得很棒
因為我覺得很物美價廉^^"
定位電話02-87737499
有限時兩小時
宵夜時段和平常時段提供的食物一樣好喔!
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◆ From: 140.129.150.230
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作者: olinyo (星星也會哭泣) 看板: Food
標題: 野宴....又要另尋好吃的燒烤了
時間: Tue Dec 23 23:06:57 2003
以前我跟家人都吃東區的燒烤麻辣王
有時一星期兩星期就吃個好幾次
我們不是那種吃很多的人......但就愛去吃
每次我都必點低脂的雞肉....好吃
我弟牛肉片.....我媽羊小排
我喜歡他麻辣鍋的鴨血....滿入味的....熱熱的好好吃
其實他也沒啥太特別的賣點
只是如果喜歡有很多火鍋料的人可以去品嘗看看....東西不會太差
我很奇怪........喜歡吃蔬菜類
卻偏要去燒烤店吃........
所以麻辣王對我的吸引是來自鍋類的配料....雞肉也不賴
有天朋友一直推薦sogo後門旁邊的"野宴"
原本只是聽聽而已........
有天突然就緊急call媽媽來學校接我
帶我和弟弟去吃"野宴"
上星期五是我們第一次去
因為沒定位所以坐二樓跟其他人並桌
我們坐的是類似和式的位子......拖鞋.....
它的風格走的是東洋風有別於麻辣王的台式風格
烤肉料理跟麻辣王一樣都是點......它再送來
第一次他會送很多東西來
嚴選雞肉......
我覺得如果沒有肥肉會很好吃
肉質跟麻辣王差不多.........只是真的很肥
切片雞腿排......
也許是腿的部分吧
所以沒有雞肉塊般的柔軟咬勁
有點咀嚼的口感........不會硬........只是不夠柔軟
還算可以接受
特級牛五花........
這個比麻辣王的好吃
我弟超愛.........還算嫩
沙朗牛肉......
它是用錫箔紙的盒子裝盤.....
裡面有奶油和洋蔥
肉吃起來有很濃的奶油味
我超愛洋蔥有濃郁的奶油味
伴隨著清爽的香甜滋味.........好吃....我喜歡
丁骨羊小排.....
我媽超愛一次一人吃一盤
味道還不錯......不會很乾
也沒有太噁心的羊騷味
深海鮑魚.....
我吃過丟入火鍋內跟燒烤兩類
口感差很多喔..........
丟入火鍋中是湯頭變好
但肉質卻很有韌性......小硬........
味道還是香香的
燒烤...........不用考太久....一下下就好了
好吃多了........很嫩.....比較多汁
鮮干貝.........
丟入火鍋內.........也是湯頭變好
肉質沒有很滑嫩的口感
燒烤好吃.............比較嫩
但比起鮑魚........干貝顯得較少湯汁
鮭魚肚.........
我不喜歡........我媽喜歡
我覺得很肥喔.........而也有刺
沒有我在別的地方吃的鮭魚肚那樣清爽的肉質
顯得油油的..........
斑節蝦........
跟一般蝦沒啥差別....我不喜歡
深海花枝.........
看起來滿新鮮的
口感還不錯......滿鮮美的
北海道秋刀魚........
哇哈哈.........因為是我們烤焦的關係
所以我覺得有點硬
小章魚........
我們都不吃........
但我男朋友狂吃
還加點一盤..........
他說好吃.............鹹鹹的
鮮蛤蜊......
這是一定要點的啦
我們都拿來煮湯.........湯變的好香好好喝喔
生菜沙拉......
跟一般的生菜沙拉的配料相同
只是他的調味醬是醋
有點酸酸的口感........還不錯....我喜歡
我點奶油時蔬
她上的是奶油金針菇
用錫箔紙包著.........
還滿香的因為有加黑胡椒所以味道有點重
海苔飯.........
吃一推油膩膩的烤肉就想配碗清爽的飯
好吃.......我喜歡
飲料........就紅茶......不會太甜
今天是媽媽帶我跟弟弟第二次吃
媽媽自己第三次吃...........
上星期五六這星期二.....她都去吃
我男朋友第一次吃...........
我們的感想是...........再去找下一家吧
不是因為不好吃
其實他的料還不錯........比起現今燒烤吃到飽來說
它的肉質好一點.....而且還有鮑魚干貝
只是它有個小缺點就是它主打的是燒烤
所以對於鍋類的配料就顯得很缺乏
火鍋料都是一些丸子餃子.............
在油膩的燒烤料理當中
無法讓人有變換口味的感受.........很容易就膩了
雖然麻辣王的燒烤料理沒它好吃
但它有很多鍋類配料
可以隨心所欲的改變口味
不必一直吃著味道差多的燒烤......
兩次下來我走出大門
都有種缺少了什麼
肚子彷彿都塞滿著肉和油
原來是野宴沒有水果吃........
吃完有種很渴的感覺
說真的如果有多一點的蔬菜和增添水果這方面的食物
我還不會那麼快就覺得畢業了
如果是偶爾吃一下
我覺得是不錯的選擇........
但連續吃幾天吃真的會開始厭倦
我媽說........如果它的菜色沒改變就再也無法吸引她了
吃來吃去就是那幾道
恩...............這就是我這兩次去野宴的感想
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: 野宴 sogo後面那一家
時間: Sun May 2 20:49:46 2004
上次去吃 感覺還不錯 如同精華區所說的 ^^"
所以有一次聚會就約在那裡
他的營業時間寫明了11點開始
因為我們有人有事所以必須準時開動
不過很奇妙喔 上次我們11點就可以吃到了
這次11點30分 還沒開始營業
我們問店員 跟我們說11點50分 才能開始營業
因為它們還沒準備好=.="
最後我們討價還價 他說11點40分可以進場
不過我們就離開了
一個經驗 大家參考一下
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作者: yiho (yiho) 看板: Food
標題: [心得] 野宴燒烤食記
時間: Fri Jun 18 00:43:47 2004
本想要去春喜 可是有點小貴
跟學生去吃這個沒意思
要就要跟男友去
然後叫他出錢:P
我去的是SOGO店
點菜式吃到飽
非假日中午 NT299+10%
備長碳烤爐+瓦斯爐小火鍋
每桌都有一個抽煙機
一開始的時候
服務生會先上雪花牛肉、青菜拼盤、海鮮拼盤、
羊小排、麻糬、五花豬肉和雞肉
可以再繼續叫
菜單上基本的菜色都有
牛羊小排、雞肉、大腸、沙朗、雪花與霜降牛肉、牛肚、牛肋、海苔飯等
比較感興趣的是:干貝、花枝、鴕鳥肉、蛤蜊、蝦子、鮑魚
(沒有牛舌 討厭...)
我覺得野宴有一點好處,就是大部分的肉沒怎麼醃
個人對於醃過的烤肉極度反感
所以也根本沒有碰沾醬 不要問我沾醬什麼味道
雪花牛肉:嗯,就是牛肉的味道
油脂不太多
因為這是第一盤 覺得還滿好吃的
五花豬肉片:很大片,油脂有點多,但還可接受
嫩熟或有點焦香時很好吃
花枝:好吃,有兩種,一種是片的薄薄的
另一種是短短圓圓的觸鬚
有一點點調味,但不會過鹹
可以把花枝的甜味和嚼勁引出來
嚼起來很香
秋刀魚:不好吃,因為不新鮮
枉費我烤到讓魚皮起小泡泡的苦心
柳葉魚:還好,小小隻,裡面都是魚卵
可以直接整隻吃下去
但不太好烤,翻面時容易肚破腸流
沙朗牛肉:用一個錫箔紙碗裝已經調好味的沙朗
配料是洋蔥奶油等
直接擺上爐子烤就可以了
我不喜歡,覺得調味太甜了
奶油加太多、沙朗也不夠嫩
但是家教學生喜歡 說很下飯
是適合小朋友的口味
牛小排:千萬不要點 筋超多
非常難咬,吃的很辛苦
我覺得自己的牙縫都被它的筋塞滿了..
霜降牛肉:也不要點,雖然紅白交錯 擺在盤子裡很美觀
但是烤起來超油!
連我這種喜歡吃肥肉勝過瘦肉的人都受不了
而且容易邊緣烤得硬硬的
羊小排:既然都是小排世家
跟牛小排一樣 多筋
沒什麼特別的驚喜 羊味也不太重
干貝:好吃! 比我想像還好吃
烤的有點微微焦香時 吃起來有嚼勁
而且很甜 有點像在吃曬乾干貝
或者嫩熟時吃,也水水的
我把它丟進火鍋煮,湯頭讚!
鮑魚:跟干貝差不多,也是滿甜的
但是口感和香味沒有干貝好
照樣把它丟進火鍋煮
蝦子:不錯 頗新鮮
蝦頭和蝦肉都滿甜的
我那個白癡學生因為懶惰的關係
已經近2年沒自己剝過蝦殼
竟然忘了怎麼剝 昏倒..
蛤蜊:還好 普普
要記得跟服務生要一個空的錫箔紙碗
把蛤蜊、干貝、鮑魚 加一點湯放在爐子上烤
吃起來方便,湯頭也好
鴕鳥肉:難吃到爆!
醃的味道無敵重 吃不出肉味
都在吃醃料的味道 而且醃的太甜了
鮭魚和魚下巴:鮭魚不怎麼好吃,不太新鮮
魚下巴也是普普
雞肉:有醃過 完全不想碰
學生說還不錯
麻糬:很好玩 放在爐子上烤
會慢慢膨脹 很可愛
吃起來軟呼呼的 但沒什麼味道
可以沾他給的花生粉
強烈想跟他叫碗紅豆湯
烤麻糬本來就應該放在熱紅豆湯裡啊~~
怪異的小火鍋:個人討厭火鍋料 通通把它撈起來
丟進蝦子、蛤蜊、干貝、花枝、鮑魚..
鍋底墊了白菜 湯頭不錯
但瓦斯很弱 從頭到尾沒看湯滾過
我對沒滾過的湯有不信任感
吃的怕怕的...
冰淇淋:就一個不知名的牌子 客唯您(?)
奇怪的名字 只有一個客人不是很慘嗎?
服務還好 老是來問我要加點什麼
當我真正點了 卻忘記送來....╮(╯_╰)╭
煙味還好 不會讓我有一出店門就想回去洗澡的衝動
總而言之 不會有什麼特別的印象或喜好
去一次就夠了吧
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作者: sunfish1983 (小漁) 看板: Food
標題: [食記] 有鮑魚干貝的日式燒烤--野宴
時間: Sun Aug 22 00:51:02 2004
室友生日
我們就挑了間交通又方便又不會太遠的野宴板橋店
很久沒吃日式燒烤
印象中日式燒烤都是不便宜的
不過朋友生日當然要大手筆啦!
而且這間還有火鍋勒
這樣就不會吃太鹹又會膩
這間野宴在板橋新埔捷運站那邊
外面有炭火在燒
聽說是用備長炭
一直不曉得為什麼要強調他的炭
但是我們從進去到出來整整2個小時
炭火從沒熄過也不用加炭耶
真是傳說中的炭阿~
一坐下他們就會上綜合盤
吃完都可以單點
限時2小時
肉類方面
我覺得他們的牛肉都還好啦
還是因為長期跟不吃牛肉的室友吃東西變的也對牛肉失去興致
豬五花比牛肉好吃
最好吃的還是雞肉啦
烤起來很嫩也不容易焦
不知道是肉的問題還是炭
很特別的是他們有"切片雞腿排"
把雞腿切成一片一片
反正雞肉都很好吃
還有一個是"鴕鳥肉"
不說還真不知道那是鴕鳥肉
吃起來像....香腸??!!
也像夜市一客80的牛排
很奇怪的口感
還有麵皮可以夾肉吃
但是我們沒這麼做
因為想拿去烤一烤結果烤焦了
海鮮是一定要強調的啦!!
他們的招牌就是鮑魚跟干貝
果然比我想像的更好吃呢
本來以為鮑魚干貝是要丟到火鍋裡
拿去烤結果超級好吃!!
從沒吃過這麼鮮嫩又多汁的鮑魚耶
干貝的口感跟鮑魚差不多
總之吃到這兩樣真是很值得了
我們5個人連點了3.4次吧......
魚下巴也不錯
但是容易沾鐵網
不太好烤呢
海鮮就一定要提到"蝦子"!
這裡的蝦子雖然不是非常大隻
但是也不小隻喔
懶的用烤的.容易烤焦烤乾
全部連蛤蠣一起丟下去丟下去!!
因為新鮮所以也很好吃喔
連湯也變的好喝了
蔬菜比較好吃的就是"奶油時蔬"
用鋁薄紙包金針菇蠻夠味的
還有烤香菇
包起來很好烤.放旁邊烤.想到就可以吃了
其他還有烤麻糬
烤一烤沾花生粉
算甜點吧...很好吃
冰淇淋是低脂冰淇淋那個牌子
很像很多店都用那個牌子
口味還不錯喔!
服務阿~
我覺得他們服務還不錯喔
動作很勤快
會一直過來問還要不要加點
尤其是看你拿著菜單再看的時候
有時候大家忙著聊天
爐子沒人翻肉
他們還會過來幫你翻勒
烤肉架也可以要求換新的
有給一碗冰塊
是撲火用的
有一次我們烤到"發爐"
他們還衝過來幫我們撲火耶
真好玩
算是一次很不錯的日式燒烤店喔!!
晚餐一個人加服務費400左右吧
https://www.yayan.com.tw
記得訂位!
BY SUNFISH
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.164.222
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作者: alexdelpiero (中華隊紅了義大利臉綠了) 看板: Food
標題: Re: [食記] 有鮑魚干貝的日式燒烤--野宴
時間: Sun Aug 22 06:29:45 2004
野宴記得要辦貴賓卡和可樂卡
都是免費辦卡填資料就可以
貴賓卡是打九折而生日時會寄八折卷當月打八折
可樂卡的話就是可以無限暢飲可樂
不過我是在中和大潤發附近的野宴辦的
不知道其他分店有沒有這種優惠或是更好的優惠
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◆ From: 218.161.6.44
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作者: onlyflyhigh (小可愛) 看板: Food
標題: Re: [食記] 有鮑魚干貝的日式燒烤--野宴
時間: Sun Aug 22 14:09:22 2004
: 這間野宴在板橋新埔捷運站那邊
我也很推薦這家野宴分店喔!
不愧是總店
個人覺得比其他家分店好吃許多
而且服務生態度非常親切又貼心
隨時會注意顧客的問題
不但會幫忙用冰塊滅火/換烤盤
還會幫忙注意火鍋滾了沒
火鍋料裡有沒有翻攪熟透
甚至還曾經幫忙把烤魚的魚骨頭跟魚刺剔掉呢
不過我覺得一定要坐二樓啦!
二樓的冷氣比較強(一樓有點小悶唷)
而且二樓的服務品質比較優(一樓有一個女服務生態度超差勁!)
: 最好吃的還是雞肉啦
沒錯沒錯!
他的雞肉類(腿啊翅啊等等)
都超級好吃的
肉質鮮嫩多汁
咬下去很有幸福的感覺耶!
另外~
烤羊排也很有口感風味的
值得一推哦
: 蔬菜比較好吃的就是"奶油時蔬"
: 還有烤香菇
這兩樣是我每次去野宴一定要加點的好料
口感絕佳的金針菇
新鮮美味的考香菇
再吃完肉類後細細品嘗
真的很爽口喔!
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◆ From: 210.192.255.68
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作者: asayan (hihi) 看板: Food
標題: [抱怨] 野宴東區旗鑑店
時間: Tue Aug 31 01:46:32 2004
我們是上週日 8/29 中午
在野宴燒肉辦同學會,人數30人
之前就有訂位
我們12:30 到
當時店裡已經滿多客人了
負責帶位的店員說因為用餐人數多
會讓我們用餐時間多於2小時 ! =>結果他是虎爛的
我們用餐地點是在3樓
剛進去就發現座位不太乾淨
會踩到黏黏的東西,很噁
送餐感覺就很手忙腳亂
很久才送來第一盤肉
而且還沒飲料,後來送來了,竟然只有茶.....
補充的速度也很慢,令人非常的不滿意
因為這種燒烤類的,吃多了本來就會渴
連最基本的飲料竟然都來不及補 !!
我們點菜都點很多
甚至是雙份,可是等他服務生送來
通常都只有一份......
就莫名其妙的消失了,還得去跟他催,還不一定催得到
當我們用餐到一半時,大概才吃一個小時多
服務生過來說,請我們空出一桌給另外預約的客人
真是奇怪,那我們訂位是訂假的嗎 ??
後來交涉後,剛好有別的客人要走
才不用被趕....
我看那店員的態度也很堅持,說一桌可以坐12人.....
一副我們擠一擠沒關係的樣子
當場感覺就很差
而且在原定的用餐時間結束前 (2小時)
服務生就來請我們做最後一次加點!!
明明時間就還沒到,而且店員當初也口頭承諾我們可以吃比較久
我們當時根本就還沒吃夠
於是就把所有的菜,都點兩份
結果不知道是他們裝死還是怎樣
過了很久,才陸陸續續的送來,而且......
還是只有一份
感覺他們時間到了,就會自己過來清理
整理的方式感覺很隨便
就是用抹布把桌上的給擦一擦
可是燒烤類都會黏黏的,也沒看他們另外清乾淨
難怪我們剛進來,地板就髒髒的
價錢方面
一人399 ,加一成
我們人數比較多,後來打了95折
大部份的同學都表示吃得很不高興
不僅態度不好,送菜慢,居然還會趕人
就算是假日熱門時段,好歹我們也是事先訂位的
以他們的菜色、服務、場地
根本就不值得這個價錢
十分不推薦
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◆ From: 218.167.169.72
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作者: stonelan (藍丁格爾) 站內: Food
標題: [抱怨] 野宴(捷運忠孝復興附近)
時間: Mon Nov 22 01:29:47 2004
野宴我去過兩次...
兩次是不同間...第一次是在捷運士林站附近...
第一次給我的感覺還沒有像今天那麼差...
食材方面我是覺得都還可以接受
主要是服務的態度方面
今天去吃的時候非常倒楣
我們坐的座位那台抽油煙機故障
從抽油煙機裡噴出像石油的液體= =||
如果是用流的還好...竟然是用噴的!
身上的衣服當然就遭殃了>"<
雖然服務生有馬上過來幫我們處理
但是衣服都髒了...
後來我們換到新的位置後又點了一些東西
說實在的被那抽油煙機一搞食慾下降不少XD
結果點的東西卻又沒有上齊全...
還要跟服務生一再催促....
讓我覺得服務生都是能混則混...
也許是真的太忙了...忘記...那就算了
換上來的烤肉網...上面還生鏽??
最後我要complain的是不管是哪一間野宴....
桌上的火鍋怎麼煮都不會滾...
雖然鍋內的東西大致上都有熟...但是決不會想在加點火鍋料!
不過最後店長有說要幫我們衣服送洗...
想要盡可能彌補一些過錯....這點還蠻不錯的
如果平時能多注意一下抽油煙機的狀況會更好一點
有許多事是發生了以後就來不及了..
衣服被超濃縮的油噴到不知道送洗有沒有用~"~
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◆ From: 140.129.57.186
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作者: foolofsword (戀愛護士/山無陵) 看板: Food
標題: [食記] 東區sogo野宴食記
時間: Tue Dec 21 19:44:34 2004
在版上的精華區看到第一篇文章大推~
當天晚上就訂了隔天的位
訂的是十一點半~
= =但到了現場服務生說要十一點四十五分才能進去~
(更妙的是明明就看到有一桌在烤了Orz)
這個不說
他的東西是真的不錯 ~
肉類推沙朗和霜降
豬肉類的不太推
海鮮類嘛...也是還ok
火鍋就像精華區說的一樣不太推
光吃肉倒真的是不錯
上菜的速度也不會很慢
記了一下那時的客人數
二樓有二桌兩人的 兩桌五人以上
一樓好像只有三四桌~
不知是不是這樣菜才上的不會有停滯感
也會一直幫你看網子和上冰塊
服務態度...
還可以...雖然都是年輕小弟弟也都還算客氣...
但有一點 不知其它版友有沒有遇到
就是等到最後半小時點的東西沒有來
= =+有提醒過兩次 但還是不來
明明別桌的東西就是有在上菜~
我們最後半小時連一碗飯都叫不來
總評~
如果有別家野宴請推薦XD
如果您是鄰近東區或是 這裡方便您聚會的話
還是可以去"試試 "的
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作者: kooper (處於長假狀態) 看板: Food
標題: [抱怨] 野宴sogo店
時間: Sat Jul 2 03:56:14 2005
那一天晚上 突然很想吃燒肉
跑去乾杯 可是因為沒有訂位 所以要等很久
後來就一直在東區晃
突然想到之前在逛sogo時
有一家 野宴非常多人 雖然是吃到飽
但是想說 這麼多人 應該不難吃吧
一進去後 真的很多人 很吵
我想這家是個非常適合學生去的聚餐店吧
服務態度 除了櫃檯的一個女生臉很臭之外
其他服務我們的男生 人都很nice
除了烤肉外 它還有一個火鍋
一坐下來 它會先幫我們上一些菜 其他吃不夠再點
我要抱怨的是它的菜色
它的小牛排 超硬 不過怎麼烤法 都很硬 沒有香味
豬肉 牛肉片 都一樣 只是一個可以吃的肉而已
沾醬非常的不怎麼樣 沒有感受到 說有多特別
重點來了 因為點牛舌要加99元
所以我點了一份牛舌
結果一端上來 份量是很多 但是長的很厚
而且一看就知道是冷凍很久的
通常 我吃新鮮牛舌 只烤6.7分熟
這份牛舌 我真的不知道該這麼下手
怎麼烤 都真的超級難吃
超硬 硬到我以為我在吃橡皮筋
我寧願多付一點點錢 吃好吃的牛舌 我也不要吃到橡皮筋
它的海鮮 除了花枝外 柳葉魚我朋友說有腥味
沙丁魚 超難烤 因為它的火真的很大
因為沙丁魚油脂多 再加上火太大 很容易烤焦
而且 肉質不好吃
我在想有限時的關係
所以炭火離網子太近了 不小心 就會冒大火
需要加冰塊澆息
總之 我覺得 是我的錯嗎 沒事幹麻走進吃到飽的店
吃到飽的店 難道不能有一定的品質嗎
而且 399其實不便宜 因為要再加一成
但是食物 我真的覺得 只是可以吞下的東西 而不是好吃
滿糟糕的
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作者: pinkiss (小鐵) 看板: Food
標題: Re: [抱怨]吃野宴? 我寧願把399丟到垃圾桶
時間: Sun Sep 25 11:02:16 2005
不過東區那家的野宴我記得不錯..
東西很好吃之外
服務態度也很好...
在二樓拖鞋子的場所..
服務生還會跟我們一起鬧耶!^^
而且叫東西也很快!^^人很好!...
好像各分店真的有差耶!
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◆ From: 218.167.3.244
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