爸爸媽媽有沒有因為疫情二個月,孩子被3C綁架的很嚴重?暑假即將結束了,一年只在暑假開辦的兒童廚藝活動,每期帶給孩子的都是不一樣的學習內容(原本超擔心今年開不成啊哈)。
八月的主題是生態農場體驗,動動手、親手與大自然互動,全程的活動包含你問我答動手做筆記、活動結束證書~ 快來幫孩子完成一個目標吧 :)
✅日期:8/12(四)-8/13(五)
✅上課時間:9:30 -16:30
✅對象:幼稚園中班~國中生,或對廚藝烘焙有興趣者(歡迎私訊或留言報名)
✅費用:單堂$1800,二堂合併報名優惠價$2800
✅師資: Iris Kuo. X 人妻
🥕8/12(四) 授課重點
早上:我們到羅東林務管理區,了解自然生態,在宜蘭常見的烏類有什麼?
📌學習內容:
🥗台式九層塔炸雞+清炒花椰菜
🥗義式奶油白醬義大利麵(小朋友自己做義大利麵條)
🥗西班牙馬鈴薯蛋餅
🥗日式甜玉米濃湯
🥗法式檸檬瑪德蓮
🥕8/13 授課重點
早上:這天我們直接在員山集合(確認者會提供場地址),讓孩子親自體驗大自然的擁抱,有雞的觀查、先有蛋還是先有雞呢? 雞是怎麼長大的呢? 農場種了那些菜呢? 一起來體驗一日農夫喔~
📌學習內容:
🥗天然色素麵疙瘩(地瓜葉、南瓜汁、甜菜根)讓小朋友親手捏麵疙瘩
🥗九層塔煎蛋
🥗野菜天婦羅
🥗紫蘇魔法特調飲
🥗卡通造型餅
❗️課程活動均包含戶外與室內保險
❗️父母接回孩子都在教室統一接送喔
❗️❗️疫情規範注意事項:學員入場必需全程佩帶口罩,場地提供全新面罩,需實名制掃QRCode、量體溫、手部消毒。
⭕️報名請私訊或直接留言
🚩臉書社團:https://pse.is/PCQVF
🚩Line社群:https://wifekitchen.pse.is/3ahpjr (工作室訊息發佈)
🚩Tel:0928693341 李小姐
▍匯款
請私訊確認上課時間,即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點:宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號(羅東國中有付費停車場)
google map詳細位置圖:https://wifekitchen.pse.is/3dzszz
🔔備註:請自備保鮮盒,可帶回成品喔!
🔔外縣市:搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或首都客運,直達羅東站,可通知專人到站接送。
📍請注意:報名請line報名 ( Line@ http://nav.cx/2Xy35LC)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,婆家對面的好鄰居馮老師,八十幾歲了,不僅與時俱進能用電腦寫mail,手藝好又能說得一口好菜,吃了好幾次她的拿手菜後,終於約了一個時間拍攝她的超好吃野菜天婦羅做法。擺盤用的粉紫色小菊花也來自她的可愛花園,花了兩個小時準備與拍攝,我們和馮老師的Yuni小姐一起度過了美好的週日上午。 這次我們炸了芋頭、南...
野菜天婦羅自己做 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳解答
❤️#貓少女x美食
「什串」位於捷運永安市場站
之前就有聽永和的朋友說這是永和必吃居酒屋!
Kitty剛好放寒假啦!
當然要來永和享用一下一下~永和必吃居酒屋😋
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「什串」店外環境整體很寬敞、明亮
整體而言感覺很日本,
外面掛著顯眼的燈籠、還有竹子呢!
店家的門口外有用餐席可以使用
走進店裡,可以看到搜集了超級多款公仔
真的讓人非常驚艷呢!
有提供「外帶、內用、熊貓外送」的服務
讓你隨時都可以叫外送回家享用美食😋
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「什串」還有會員集點的制度,
來用餐的人都可以累積點數唷😍
店內有7桌跟一張靠吧台的長型桌
跟朋友、家人聚會、談心的好地方!
如果自己來用餐也不用怕尷尬,
可以在吧台看廚師準備美食、一邊享受晚餐😋
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菜單有各種可以選擇,
不管是串燒、丼飯、麵食、炸物、點心、無酒精飲料、生啤、燒酒、清酒什麼都有~
尤其店家提供的svb精釀啤酒是新北首家引進的呢~~👍🏻
價格平價、CP值高、份量豐富的居酒屋
在永和,「什串」這個價格真的很佛心啊!
👉🏻來介紹一下「什串」的消費方式👈🏻
✨ 低消200元 ,10%服務費
✨自帶酒水需付200元清潔費
✨店內沒有提供飲用水
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Kitty來跟你們分享今天點的美食💗
📍半熟玉子豚肉卷-60元
我吃過最好吃、最特別的串燒😍
豬肉外面包裹著一顆半熟的溏心蛋
一咬下去,溏心蛋直接流出,
帶著豬肉與蛋香的美好,讓人喜歡不已啊❤️
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📍櫻花蘿蔔牛肉卷-50元
肉質很軟嫩,配上蘿蔔很清爽可口
完全不會很油、不會膩口
很特別,完全沒有吃過這種口味!
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📍塩燒松阪雞肉串-120元
雞肉烤的很香,每一口都很鮮~
單吃也很美味,細緻入微的口感很有層次呢!
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📍北海道炙燒干貝-180元
這個真的超級好吃!必點餐點😋
干貝的外皮炙燒的有點酥脆的感覺
嚼起來軟嫩到不行
軟嫩美味帶一點干貝新鮮的香氣
讓我一口接著一口,這個可以吃10盤😍
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📍豬排丼 - 140元
豬排真的超級厚切!外皮的粉不會油膩
香酥脆口、鮮嫩多汁的美味~
尤其是肉質鮮嫩、緊實、完全不柴、越嚼越好吃
還有滑蛋與醬汁搭配的恰到好處,
飯粒粒粒分明的美味,讓我無法忘懷的好滋味☺️
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📍野菜炸蝦天婦羅 - 220元
有炸蝦、金針菇、茄子、玉米筍、蕃薯
好豐富的一道,而且炸物配酒真的好搭
還有店家特調的天婦羅醬汁
讓每一個炸物都充滿著靈魂呀😍
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📍日式揚出豆腐 - 120元
特別好吃的炸豆腐!
上面還有海苔絲、蔥段跟芝麻
配上特調醬汁整體而言更加好吃
豆腐外酥內軟,炸的恰到好處
迷人的料理是必點小菜之一💗
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📍金黃脆薯 - 120元
好喜歡「什串」的脆薯~
剛炸起來完全不會油膩、香酥脆口
上面還有灑著洋香菜粉
讓吃起來整體而言更加美味呀💕
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📍海鮮炒烏冬 - 220元
海鮮有蝦子與蛤蜊都超級新鮮,
而且料多豐富、麵條彈牙有嚼勁
加上拌炒的十分入味,灑上些蔥花真的超可口
還有蔬菜與香菇做陪襯
可以兩個人分著吃配點小酒,滿足又幸福!
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📍烤糰子 - 120元
「什串」有分成烤的跟炸的
因為Kitty太想念日本烤糰子的味道
於是這次就點烤的!
果然讓我讚嘆不已啊😍
糯米糰子配上煉乳與黃豆粉真的超級對味
吃起來有如回到日本,又香、又軟、又Q彈的口味
再加上有點黏牙的甜蜜感,好吃到無法忘懷呀💗
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📍蜜桃果泥(無酒精) -120元
這個也是Kitty喝過會懷念的無酒精飲料
蜜桃的口味很像小時候的pinky
還可以吃到果粒呢💕
喝起來不會太甜,挺爽口解膩!
榮登我心中第一名的居酒屋飲料🥤
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📍精釀精選套組 (469/爵士貝莉/柚子山椒)- 250元
店員推薦,愛喝酒的人必點的一個組合
只要250元就可以品到三種酒,物超所值!
469喝起來有點苦,酸中帶點甘甜
爵士貝莉是女生的愛,有點果香的味道
柚子山椒清爽的柚子香、喝起來很順口
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「什串」的料理果真名不虛傳呢~
不但價格走親民路線,料多豐富
重點是每一道菜都超級可口的👍🏻
永和必吃居酒屋,「什串」首選❤️
讓你跟朋友、家人喝酒聊天、放鬆享受美食的好地方!
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📍什串
✨電話:02-89238913
✨營業時間:星期一~星期五18:00-00:30、星期六、日18:00-1:00
✨地址:234新北市永和區永貞路324號(捷運永安市場站步行8分鐘)
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E4%BB%80%E4%B8%B2-2353071778274809/
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野菜天婦羅自己做 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的最讚貼文
今天的日本料理課教了雞蛋豆腐、烏龍麵、天婦羅和牛肉大根煮。
雞蛋豆腐是好吃又好看的小菜。
牛肉大根煮老少咸宜,是很受歡迎的一道料理,這天特別買了兩種不同品種的蘿蔔來做,讓學生品嚐不同蘿蔔在同一個料理中會有何差異。
這天上課的重點是天婦羅的製作,主要是教學生天婦羅麵衣的濃稠度與食材之間的調整,用了野生的海蝦來做天婦羅,鮮美彈牙,這麼好的蝦子一定要把蝦頭拿來炸才行,這個炸蝦頭實在太好吃了,跟啤酒很搭。
為了一次把天婦羅完整教完,還教了野菜干貝鮮蝦餅,做成丼飯,學生吃到一半再加入茶湯變成茶泡飯,一次把天婦羅蘸醬、丼醬油和茶泡飯湯汁都在這堂課教了。
因為只有六堂課,想讓學生多學一點,加了烏龍麵在這堂課裡,主要想讓學生學會如何製作香醇可口的烏龍麵湯頭,學會這個美味的湯頭,冬天很受用。
天婦羅要現炸現吃,每次教這堂課時,都有自己是天婦羅店師傅的錯覺😆
#學生上課後回家做了之後跟amy分享是最開心的一件事
野菜天婦羅自己做 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
婆家對面的好鄰居馮老師,八十幾歲了,不僅與時俱進能用電腦寫mail,手藝好又能說得一口好菜,吃了好幾次她的拿手菜後,終於約了一個時間拍攝她的超好吃野菜天婦羅做法。擺盤用的粉紫色小菊花也來自她的可愛花園,花了兩個小時準備與拍攝,我們和馮老師的Yuni小姐一起度過了美好的週日上午。
這次我們炸了芋頭、南瓜、地瓜與茄子,建議芋頭先蒸熟,其他食材洗乾淨切厚片即可,詳細做法就留在影片裡說明,希望你會跟我一樣,喜歡這道野菜天婦羅的簡單做法:)))馮老師也推薦了平常使用的酥炸粉,可以在一般的雜貨店或乾貨店找找,馮老師說有些超市沒有賣,各位讀者以能買到的酥炸粉代替也可以。
#年菜 #野菜天婦羅自己做
野菜天婦羅自己做 在 自煮生活Cooking & Living - 前陣子去東京 的推薦與評價
前陣子去東京,終於吃到傳說中的#天婦羅了!!! 不是一整盤炸好等你去夾的Buffet ... 野菜天婦羅才真的是驚為天人啊! ... 炸物還是自己做最安心了 再來分享喔^^. ... <看更多>