JiakBaBa-03102020
槟城浮罗山背 Balik Pulau
1. 苗田自然生态 Nada Natural Farming
想不想被绿色植物包围着，边享受午茶时光？这家非常独特的田园风Café让你接触大自然，体验非一般的咖啡屋。这里的餐点有小吃、沙拉、咖啡及饮料，还有意大利面和汉堡等。但无论点什么，只要搭配这里的环境，感觉任何食物都特别好吃。生活在城市的你应该没什么机会如此贴近大自然用餐，如果来到浮罗山背，别错过这个Café。
营业时间：星期四至星期日4pm - 8pm
2. 金成咖啡店
来到浮罗山背怎么可以不吃Laksa呢？这里可以吃到道道地地的槟城Laksa。Laksa粉淋上酸辣的鱼肉鲜汤加上一些虾膏，入口时感觉甜中带酸。他们家的鱼汤新鲜，再搭配一些配料如切成小条状的小黄瓜、凤梨、薄荷叶、洋葱、香茅、辣椒等。除了Assam Laksa之外，还有一种是“Siam Laksa ”，它与一般Laksa不同之处是它加了椰浆，特别香浓。吃腻了Laksa，不妨试试这里的Siam Laksa，可能你也会爱上它。
营业时间：10am - 5 pm（星期三休息）
3. 浮罗山黑糖包
浮罗山背除了叻沙和榴莲最著名之外，还有许多人为了黑糖包慕名而来，这里的黑糖包非常松软，虽然使用黑糖制作，但吃起来并不会太甜，甜度刚刚好。要注意哦，老板会开着一辆小货车，从住家出门到浮罗山背的旧巴杀沿途售卖。由于黑糖包生意很好，经常有很多人排队，可能还没有到终点已经把包卖完了，所以建议大家可以先打电话预约，以免扑空。下山前别忘了买一些黑糖包回家！
营业时间：2.30pm - 5pm（星期日休息）
4. 留连轩度假屋 Nature Fruit Farm Resort
这里其实是一家榴莲民宿，偶尔周末会开放咖啡馆卖一些主食和甜品。如果刚好碰上榴莲季节，你就可以在这里享受浮罗山背出产的榴莲。不是榴莲季节也没关系，你还是可以到这个隐藏在山林里的乡村复古风咖啡馆。店里摆放老板娘的私人珍藏，全都是上世纪的古董，外面还有个绿植花园和秋千，饭后可以坐在外面享受温暖惬意的闲暇时光。特别推荐这里的客家擂茶和卤猪脚饭 ，你可以吃到老板娘满满的用心。想要远离闹市，享受一顿纯粹的午餐，这里是非常合适的地方。
营业时间：星期六、日 12pm - 4pm（时间不固定，可留意他们的FB）
5. DIY Laksa
有没有想过自己动手DIY Laksa呢？这里的老板是一对马来夫妻，经营超过50年。先付钱，然后就可以开始自己动手拿料，想吃多少拿多少，只要一个价钱而已，就像吃Laksa buffer一样！先拿一些Laksa粉，然后加入黄瓜、养成、薄荷叶、叻沙花、小辣椒等配料，最后淋上滚烫的新鲜鱼汤。这里的汤汁可是使用炭火熬煮的，特别浓郁。
营业时间：12.30pm – 7pm
#照片与资料取自于网络
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