鈺女王 -女王の手作水餃 上市啦!! CP值超高!好吃方便到爆表的手作水餃 ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ 大粒飽滿的手作水餃超滿足 ... ... <看更多>
鈺女王水餃評價 在 PTT、Dcard網友最愛的冷凍水餃推薦,好吃、CP值超高! 的推薦與評價
... 就能快速上菜飽餐一頓。最近網路上又興起了幾家必吃的冷凍水餃,趕快來看看大家都團購哪一. ... (任選) 【極鮮配】鈺女王-女王の手作水餃多種口味. ... <看更多>
鈺女王水餃評價 在 [心得] 餃寶子手工水餃(水餃特集18) - 看板Instant_Food 的推薦與評價
... 水餃宅配冷凍水餃大口芳水餃(水餃特集13) 冰火煎餃台北萬芳好吃水餃(水餃特集14) 臭豆腐水餃台北大安區餘記麵館水餃(水餃特集15) 精緻扎實口感鈺女王宅配水餃牛肉/ ... ... <看更多>
鈺女王水餃評價 在 專攻包子水餃超低調的晶鈺食品商品怎麼可以這麼好 ... - YouTube 的推薦與評價
這是在台南超低調但很厲害的食品公司!我的天~他們家東西真的有夠好吃的,那個流沙芝麻包,還有 水餃 ……不行了,口水又流下來了~對! ... <看更多>
鈺女王水餃評價 在 冷凍水餃必吃推薦!PTT鄉民狂推TOP8,皮薄餡多咬下去會爆汁 的推薦與評價
冷凍水餃真的是懶得煮又不知道吃什麼的好朋友,只要10分鐘熱騰騰的水餃就上桌!但是市面上的冷凍水餃品牌那麼多,到底哪些品牌是網友認證的好吃呢? ... <看更多>
鈺女王水餃評價 在 [討論] 大賣場最強冷凍水餃- 看板WomenTalk 的推薦與評價
小弟我俗稱台北水餃王A.K.A 水餃評論家
大學是水餃系畢業的,
吃過水餃不計其數,尤其喜歡冷凍水餃,方便易買,
什麼灣仔碼頭、及第、台糖、奇美、龍鳳,
連白冰冰、標哥冷凍水餃我都吃過,
論對冷凍水餃的知識,我說第二沒人敢說第一,
但今天竟然有朋友在跟我爭論哪個冷凍水餃好吃,
我就放上我的評論讓大家評評理,
不過現在有資格讓我放在家的冷凍水較,只剩及第、台糖跟義美,
以下是我水餃王特地各煮一遍後再次對這三款的評價,不服來戰!
及第:
及第應該是最普遍的水餃吧,超商賣的微波水餃都是及第的,
但妳以為及第師傅是特級廚師所以做的水餃就比較好吃?
說真的還好,但搬的上檯面,餡肉的味道算是比較高分的表現,
不過偶爾會吃到豬軟骨,蠻影響口感的,
另外雖然水餃偏大顆,但缺點就是皮不夠Q,且容易破,
大概很多人不知道,水餃有一種煮法是做成煎餃,
各家冷凍水餃我都試過,算是水餃吃膩後的另外一種吃法,
及第拿來做煎餃沒有特別突出,
就像前面說過的,皮不夠Q,
所以煎出來的水餃挺容易破的,皮破了,湯汁跟鮮味都消失了,
水煮應該算是它比較適合的吃法。
推薦口味: 韭菜(韭菜味濃,喜歡韭菜的可以考慮)
台糖:
對我而言是高水準的水餃,但看網路上的評價有點褒貶不一,
不過個人覺得那個皮、那個餡味是前幾名的水準,
對它有研究的人(有人研究嗎…)應該會知道,
它的豬肉是台糖自己產的,蔬菜也有認證,品質把關做的很好,
前面評價及第有提到,偶爾會吃到豬軟骨,影響口感,
但我吃台糖十幾包了,還沒遇過(還是我運氣好?),
皮的話,很Q,口感很好,
另外我覺得台糖是目前市面上最適合做成煎餃的冷凍水餃,
那個湯汁跟鮮味完整的被鎖在水餃裡,
一言以蔽之,台湯水餃我很推。
推薦的口味是: 高麗菜豬肉(豬肉極推)、玉米跟瓜子肉
(台糖拿來煎就是讚)
義美:
水餃蠻大顆了,如果真的是手工水餃的話,加蠻多分的,
但還是老問題,皮容易破,剛剛煮的時候肉都跑出來了,
口感跟內餡的表現還不錯,但不到冷凍水餃的頂,
這款我一樣不會想要拿來煎,
而且比起水煮,用蒸的更好吃就是了
寫一寫興致都來了,在來寫個以前的回憶—灣仔馬頭
灣仔碼頭:
這款水餃已退出台灣市場了,我只能憑印象寫,
記得以前鄉民很推,不過我覺得它有點被神話了,
整體表現是蠻好的,但我記得它蠻油的,
煮完都有一層油在上面,喜歡吃油膩一點的人可能會喜歡,
餡料的味道蠻重的,記憶中口感也不差,
缺點還是向前面說的,偏油,
記得以前家裡如果有買灣仔碼頭都用蒸的比較多,
帶去學校再放蒸飯箱蒸一次,味道香到可以羨煞同學
煎餃的部分沒試過,現在也試不到了QQ
大賣場差不多就這樣,有機會再來分享市場的傳統冷凍水餃,
所以我說台糖是目前最強的大賣場冷凍水餃,
誰贊成,誰反對?
歡迎大家筆戰筆戰、切磋切磋,
看能不能釣出更厲害的水餃王
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.152.56 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1570269881.A.90D.html
※ 編輯: z0932701160z (114.44.37.33 臺灣), 10/08/2019 13:43:06
... <看更多>