2021年8月16日 低醣增肌減脂計劃 day 15
放假係屋企剪片,就會有時間心思煮低醣餐,仲砌靚佢,擺靚啲食落有儀式感咁享受一餐,個人都開心啲😋唔一定減肥就要食得好慘,我成日覺得如果減肥好食之餘,賣相又吸引,開心咁樣食又可以飽住瘦,咁樣減肥係最開心嘅☺️
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早餐🥣oat meal, 用無糖豆漿浸原片燕麥,加上希臘乳酪,對腸胃有益,再加個奇異果切粒,加多一匙羹黑芝麻醬,咁樣蛋白質同營養都爆燈啦😆
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午餐🥘琴晚新鮮劏的鯰魚我扣起兩塊今日lunch蒸。再用之前鄰居送嘅鰻魚炒蛋,用紫薯製作紫薯蓉,加菠菜同埋西蘭花🥦其實材料喺晒度,睇你係唔係有心機切靚佢食,睇落都會開胃啲😋
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晚餐🍲順便準備埋聽日我同阿哥嘅lunch box,我炒咗一大鑊嘅椰菜花炒偽飯,蛋白質方面加咗硬豆腐雞柳魚柳和雞蛋,其他配料仲加咗鮮冬菇粒,紅蘿蔔,秋葵同洋蔥,材料非常之豐富, 我將佢今晚食咗一碟之後剩返嘅pack好留返比聽日我同阿哥帶飯😝另外仲有當然煮一碗大雜菜先夠飽😋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,相信無人未聽過呢個中國名菜,今次呢個東坡肉同一般嘅做法有少少分別,開胃啲,香啲,顏色仲好靚添。入秋之後大家有時間就試下係屋企整下啦 :). 另外低溫慢煮嘅網友,可以做好個汁試好味之後入袋,水壓法之後記得啲汁要完全浸過晒件肉,78-85度慢煮 12-18小時。無辦法,太低溫啲脂肪唔會分解。 *大家...
開胃啲 在 Noodles_queen Facebook 的精選貼文
《勝利道西餐》
估唔到呢條好多貓貓睇既街有間西餐cafe ,何文田同荃灣兩間兩間分店。
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#沙律🥗 Caesar 💰78 +$28
對於唔食開沙律既人,呢款就最接受到🙂
另外加咗$28要幾隻蝦,望落都開胃啲。
#炸葫麻雞🐥 💰62
份量正常,每舊平均都有啲黑芝麻同白芝麻做點綴,炸到幾脆身,個汁幾好食,唔會話好滯。
#扇貝明太子意粉 💰128
明太子當然無得輸,一定係好食的。啲汁掛滿每條麵,好creamy的感覺,唔會係好結身個種。有粒既扇貝輕輕煎過,個面既食材都幾吸引。
#香煎西班牙豬胺 💰218 +$38
呢款既豬,食落唔鞋口,係比想像中更嫩,切開見到肉呈現少有既微粉色,幾好食😋,配菜已經有少量既松露薯蓉,不過另加$38會更有一碗😂超好食的薯蓉,因為有松露好香既個陣味。
#焦糖燉蛋蛋糕配自家製雪糕 💰58
甜品價錢合理,本身以為係燒完個面係脆個啲,原來個面都係淋。雪糕幾特別,有淡淡既玫瑰味,可中和蛋糕既甜。
#焙茶latte 💰38
價錢都算平,拉花都幾靚,茶味重。
#士多啤梨yogurt smoothie 🍓💰44
成杯可當代餐飲😂飲完都好飽,口感輕感,飲落唔係死甜味,下次想試牛油果🥑。
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📍 Peko Peko Eatery (勝利道) (何文田)
何文田勝利道1-3號地舖
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開胃啲 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的精選貼文
#小編食好西:今次小編嚟到銅鑼灣如心酒店嘅Corner 18,位置好方便,喺天后地鐵站A出口,過條馬路就到!佢哋嘅「環球美饌半自助餐」,可以揀咗主菜先,前菜、海鮮、沙律同埋甜品都可以任食😍!
💁🏻♂️預訂網址:https://flyagain.la/254c
📍環境:
餐廳位於酒店1樓,環境好安靜舒適,枱與枱之間都有足夠空間,同成班朋友去食講嘢大聲少少都唔怕會嘈到人🤪,仲可以睇到少少街景🌃!每張枱都有盞「打卡燈」,用嚟影食物🥙🥩一流呀!
即睇各食物表現如何:
一坐低,服務員即刻送上每枱一份既🐟刺身拼盤,今次就有帶子、三文魚同埋吞拿魚,全部都新鮮呀😋~ 之後仲送左每位兩隻既熱辣辣蒜蓉芝士焗蠔,好惹味!如果呢兩款都係任食就好啦~🥲
回本位🤩:🐟冷盤海鮮選擇雖然唔多,有青口、蝦、麵包蟹同埋螺,但全部都幾鮮味!
🥙沙律: 除左一般既自選沙律,仲有好多沙律揀,紅菜頭沙律、蝦薯仔沙律、椰菜花鷹嘴豆沙律、藜麥番茄青瓜沙律.... 食得太多肉,食下沙律又開胃啲,咁就可以再食多啲啦🥰🥰!
🍨甜品:選擇中規中矩,有各式切餅啦,不過有平時小見既churros~ 同埋即製窩夫,可以揀🍓士多啤梨或者朱古力醬🍫!仲有Mövenpick雪糕任食😍😍😍😍,有雲呢嗱、士多啤梨同埋朱古力三隻味揀😋!
跟住服務員都好仔細介紹主菜,有7款揀:
· 🦐大蝦意大利粉
· 辣肉醬水牛芝士🧀扭紋大通粉
· 鮑魚意青瓜🥒燴飯配龍蝦汁
· 炭燒美國牛柳🥩配胡椒汁
· 炭燒伊比利亞黑毛豬🍖梅肉配松露薯蓉伴芥末籽汁
· 燒原隻春雞🍗配百里香燒汁
· 阿拉斯加比目魚🐟配蒜蓉菜脯伴香辣醬油
如果有多D朋友,仲可以轉以下既主菜:
·(2位用)炭燒原條意大利海鱸魚🐟配青檸蒔蘿汁
·(4位用)炭燒澳洲有骨肉眼扒 🥩(40安士)配炒雜菜伴黑醋汁
如果想食好D,仲可以加少少錢轉以下主菜:
· 炭燒半邊龍蝦🦞配扁意粉伴車厘茄龍蝦汁+HK$100
· 炭燒澳洲羊扒🐑配炒雜菌及黑松露醬 +HK$100
小編就試咗原隻燒春雞同埋牛柳,即刻睇下味道如何啦!
🤩🤩原隻燒春雞🍗:原隻上睇到都已經好滿足啦😍😍😍!雞皮有好香嘅香草味同埋蜜糖,仲係好脆㗎!雞肉都好Juicy🤤!連雞胸都唔「鞋」👍🏻 加埋配菜小編都食唔晒,要同朋友happy share先食得晒!
🤩炭燒美國牛柳:見到隻燒春雞已經完全吸睛,差D唔記得左仲有燒牛柳,小編點咗Medium Rare,燒得啱啱好🤤,唔會好生,如果唔怕太生既朋友都可以試下!牛肉味好濃,加埋胡椒汁一齊食都幾夾,不過肉質就有少少乾
💬 總結
主餐牌選擇都幾多,啱晒唔同人嘅需求,不過如果可以加多個俾🥬素食者嘅話都唔錯!任食嘅選擇就中規中矩,唔算多,建議可以加少少熱盤,可以試多幾樣熟食丫嘛😙😙!不過呢個價錢喺港島食餐飯都算抵啦!
完
開胃啲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
相信無人未聽過呢個中國名菜,今次呢個東坡肉同一般嘅做法有少少分別,開胃啲,香啲,顏色仲好靚添。入秋之後大家有時間就試下係屋企整下啦 :).
另外低溫慢煮嘅網友,可以做好個汁試好味之後入袋,水壓法之後記得啲汁要完全浸過晒件肉,78-85度慢煮 12-18小時。無辦法,太低溫啲脂肪唔會分解。
*大家唔好將佢同梅菜扣肉撈埋,東坡肉係唔需要拉油,方便好多.
#東坡肉 #慢煮
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/EZQN_PU2ICc/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBMdqFlhTCoZCd9X3SECPu93SYNuQ)
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