咖哩三寶
材料:
陳皮魚蛋1斤
水魷魚鬚2隻
乾貨豬皮1塊(用清水浸軟浸透中途要換水)
醬料:
田師傅咖喱醬1包(如果唔食得太辣可以落三分一包試試味先)
蠔油1湯🥄
糖約2茶匙
黃薑粉2茶匙
以上醬料混合
薑,乾蔥,蒜頭切碎
準備一鍋水加入薑片,蔥連蔥白,紹興酒煲滾,將所有材料汆水盛起。
將豬皮切件,水魷魚鬚切條。
燒紅鑊爆香薑,蔥,蒜加入醬料爆香落豬皮,魚蛋
水魷魚炒勻加入熱水煮約15min兜勻試味後可
落少少老抽上色煮至收汁。
https://www.facebook.com/wai.kitchenc9
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅PLAY U,也在其Youtube影片中提到,【CP值高】平民邊爐 ▶ 追蹤我的頻道:https://goo.gl/2rqzPM ▶ facebook專頁:https://goo.gl/zzHEJm ▶ Instagram : Sutekisuteki ▶ 神奇攝影班 :https://goo.gl/kR5wFG ----...
陳皮魚蛋 在 三口八胃 Facebook 的最佳貼文
主打淥淥下拮拮下嘅魚旦鋪就真係好少講,因為間間食嘅都似乎係大同小異,除咗個咖哩汁之外,都唔會期待有咩舉世無雙嘅驚喜位。不過今次呢間「賴皮小食」值得探討喎,因為呢度啲走猛烈港風,有香港友人介入嘅呢場麻雀局上力sell佢,令我成功重遇返成兩年冇擺過入口嘅「陳皮魚蛋」,煙韌有嚼勁,旺角街頭陣味出晒嚟,另外醬撈魷魚、芥末芝士曲奇、櫻花蝦片都值得一試。想開熱氣嘢拖可以向鹽酥雞同春卷等進發,鋪頭位置唔太當眼,喺華僑報附近,想直接啲咁重溫港式魚蛋嘅風味可以上MFood/閃送打「賴皮小食」搵下佢地。
賴皮小食
營業時間:下午6:00- 凌晨2:00
外送電話:+853 6889 4821
地址:亞堅奴前地22號永發大廈
(紅窗門華僑報肥龍附近)
IG: lp_shop4
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陳皮魚蛋 在 Gigi Sweet's Blog Facebook 的最佳解答
59年老字號出品的九記,九記推出全新產品❤「盒裝魚蛋王」及「盒裝陳皮魚蛋」,分量加倍,100%香港製造,一盒含250克魚蛋及30克秘製魚蛋醬,九記魚蛋❤無添加防腐劑 及 無生長激素,裡面有咖哩醬汁,街頭魚蛋醬主要由咖哩、磨豉、沙嗲手工炒成,地道風味,非常惹味。✨
盒裝魚蛋王☀
魚味很香,肉質嫰滑,爽滑彈牙
盒裝陳皮魚蛋☀
陳皮味道香濃,肉質嫰滑,爽滑彈牙
食後感:
九記全新產品「盒裝魚蛋王」及「盒裝陳皮魚蛋」,只需五分鐘時間⏰一撈醬汁即食,方便快捷,肉質嫰滑,非常彈牙爽口,口感豐富。❣️
☀盒裝魚蛋王$33/盒
☀盒裝陳皮魚蛋$36/盒
九記除了盒裝魚蛋王及盒裝陳皮魚蛋,仲有特級陳皮吞拿魚魚蛋、燒賣、牛丸等,每款好吸引,十分美味。✨
✎銷售地點 :
官網 : www.kaukeefoodfactory.com
阿布泰店舖都可以買!
門市地址:觀塘巧明街119-121號年運工業大廈13樓D室
營業時間:11:45-20:15(年中無休)
@kaukeefoodfactory
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陳皮魚蛋 在 PLAY U Youtube 的最佳解答
【CP值高】平民邊爐
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餐廳: 金凱小廚
網址: http://bit.ly/390ICFJ
地址: 大圍美田路30號美林村熟食亭1-4號舖(大圍火車站A出口步行10分鐘)
電話: 67308819 (WhatsApp )
備註:
8:00前入座$198/位,小童$148/位
8:00後入座$178/位,小童$$128/位
?即叫即抄雞煲
(2位半隻、3位或以上1隻,如此類推)
?串燒每位4串(超過20款)
香草羊架、蒜蓉燒生蠔、安格斯牛粒串、蒜蓉牛油燒扇貝、燒菠蘿、蒲燒雞泡魚乾、鹽燒多春魚、麻辣雞中翼、蜜糖雞中翼.....(不能盡錄)
?任食肉類:
安格斯牛肩胛、安格斯牛板腱、美國極上牛頸脊、西班牙豬梅肉片、醉雞件
???任食火鍋配料超過30款:
廣島蠔、原隻扇貝、鴨血、鯇魚片、陳皮魚蛋、串串螺肉、日本豆腐.....(不能盡錄)
?自選湯底:
花膠雞濃湯、懷舊沙嗲濃湯、四川麻辣湯、胡椒豬肚雞湯煲、懷舊醉雞煲
啤酒汽水任飲
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升級和牛放題
8:00前入座$268/位,小童$218/位
8:00後入座$248/位,小童$198/位
任食串燒
任食雞煲
任食5款靚牛
美國黑毛和牛肉眼
安格斯牛小排
任食30款火鍋配料
任飲啤酒汽水
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合作查詢: suteki@shdesignerhouse.com / FACEBOOK
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拍攝時食物質素不代表其他永遠
本片只是個人口味介紹, 有任何資料請自行致電給餐廳
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Director: @Suteki H from "SH Designer House"
Website: www.shdesignerhouse.com
SH Intagram: shdesignerhouse
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#放題 #火鍋 #雞煲
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陳皮魚蛋 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
香港人一向喜歡掃街邊小吃,陳皮魚蛋更是近來大熱,開業三十七年的興利祥記陳皮魚蛋廠一向以此聞名,批發往香港車仔麵店及小食檔,兩個月前他們推出盒裝陳皮魚蛋,一出已大受歡迎,十日賣出五千盒,非常搶手。
足本訪問: https://bit.ly/3btYpgM
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陳皮魚蛋 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
疫情令不少急凍食物成搶手貨,如早前的日東蛋糕、陳皮魚蛋,不少都是供不應求。而近來最搶手的,還有來自韓國、名為不倒翁的急凍薄餅,去年尾在759阿信屋有售後,立刻引起瘋搶。
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陳皮魚蛋 在 興利祥記食品有限公司- 陳皮魚蛋批發- Hong Kong - Facebook 的推薦與評價
興利祥記食品有限公司- 陳皮魚蛋批發 · 粉絲專頁 · 本地商家 · 屯門青楊街8號得利工業中心地下1號鋪, Tuen Mun, Hong Kong · +852 5363 7765 · [email protected] · hl-ck.com. ... <看更多>