<<成長是 出席婚宴成為了例行公事>>
實際中滲透著浪漫,浪漫裏彌漫著實際,這就是新人們終成眷屬的婚禮。
小時候,總覺得舉家出席親戚的婚禮是何等的盛事,向來樸素的母親竟會塗上濃妝艷末打扮起來,父親竟會從衣櫥的深處讓戰衣出土重見天日。就是這種約定俗成的儀式感,令二人的結合變得隆重,也令說出口的「我願意」變得份外認真。
那時候還未成年的你,哪怕看到新人在台上親嘴時會面紅尷尬,儘管吃過魚翅後便會悶得離座,再和表兄妹到一旁的麻雀枱偷玩大人的玩意;即使敬酒時矮小的身軀拿着著中沒酒精的橙汁會被大人們淹沒忽視……但是,那陣時的自己是享受出席婚宴的,而那時被灌輸的概念是:婚禮是浪漫的,愛情是認真的。
漸漸地,你跟時代一起長大了,有否一同進步或許你會帶點吞吐,但你開始有自己的生活圈子,亦擁有經濟能力,然後,身邊總有一位從小便立志早婚成家的單純好友,志願達成的把喜訊公告,再把熱燙的囍帖交到你手中。
那一次,是即使沒有「闔府統請」,你也可以代表自己出席的第一場婚宴。難怪那夜的你會如此投入,盛裝出席,厚厚人情,聽誓詞會雙眼通紅,看片段時會津津樂道,送客時甚至會向新人獻上擁抱再說祝福。
第一次,永遠是最隆重其視的,但當第一次變成一次又一次,你便會開始懷疑婚禮的意義。
第二場婚宴,你仍會趁機置裝,用隆重去表達對一對新人的尊重。
第三場婚宴,你仍會早一點到達,翻揭一下會堂外執子之手的結婚相簿,幻想一下屬於自己的與子偕老。
第四場婚宴,你開始參考網上流傳的人情公價把祝福量化,偷聽到旁邊賓客的話,再在進場前偷偷抽起二百。
第五場婚宴,你開始留意今夜所提供的酒水牌子,再戴上環保觸覺,暗罵菜單怎麼會有魚翅。
第六場婚宴,你開始把「囍帖」說成「炸彈」。
第七場婚宴,你開始詢問朋友「人不到禮到」的人情應是多少;再把餅券抽起後便將請帖棄掉。
第八場婚宴,你已懂得自動過濾司儀的冷笑話,也接受了律師的例行說話。
第九場婚宴,朝拍晚播的鏡頭你已早能預料,而成長片段的感動亦被賓客各有各的高談闊論而佔據了。
第十場婚宴,遲到的你只期待第一道菜快些送來,亦期待最尾一道菜準時遞上,只因今夜回家你還有工作要趕上。
十場婚宴過後,婚禮在你眼中終於變得不再浪漫;說破了也不過是餐單華麗的晚飯,兒時對它充滿期盼,只因那陣子紅封包內的祝福不是由你負責。
告別童話,再告別浪漫,成長,就是令我們變得如此實際。
到底是實際的人不信浪漫,浪漫的人不切實際,還是曾經相信浪漫的人,經過現實的洗禮,舊愛的摧毁,才迫於無奈的變得實際?
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📖聽我說中文繪本故事的弟弟 Lors de ma lecture de livre illustré en chinois:
👶「媽媽!不要講中文啦」maman!parle pas chinois!
👩🦱「抱歉。。。媽媽沒有自動翻譯機掛在腦兒裡,必須先閱讀中文再說法文啊啦啦啦。。。」désolée… j’ai pas l’option traducteur automatique….
對嘛,不管拿什麼繪本 我都用法語跟孩子們傳達
要聽中文的話,請找爸爸
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期中一些繪本的介紹:
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📌 #麗莎和卡斯柏:Hello Kitty在巴黎!
你沒看錯,就是那隻超有名的無嘴貓(人家明明是小女孩)來巴黎作客啦!油畫版的Hello Kitty首次登上繪本,來看這對呆萌又搗蛋的巴黎住民,如何帶領東洋貴客來場在地之旅吧!
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📌 #世界啊請讓我靜一靜
同樣是伊莎貝爾‧阿瑟諾的作品。夏天的社區裡, 到處都鬧哄哄, 艾伯特好不容易靜下心,準備享受一個人閱讀的時光,但朋友一個個出現,拉他一起玩......我們要如何懂得尊重朋友想要一個人獨處的時光呢?
📌 #什麼都沒有王國
這是一本特別適合防疫期間閱讀的一本書。當我們哪裡也不能去、甚至不能和朋友見面的時候,難免感到失落。這本書恰恰好在這個時候出現,將失落感一掃而空,並讓我們忍不住點頭﹕真正的幸福感,可以不假外求。
📌 #我是小孩我有權利(全3冊)
現代人對兒童的認識,是在近幾百年才形塑而成。從這套書開始,帶孩子認識他們應有的權利,並從現在開始,守護孩子們的未來!作者阿朗.賽赫以詩意的文字,繪者奧黑莉婭.馮媞以充滿活力想像的圖畫,簡明扼要的詮釋了一九八九年聯合國大會通過的《國際兒童權利公約》。
🇯🇵 令人捧腹大笑又流淚的日本繪本
📌 #忍者學校
人氣繪本作家宮西達也第一本橋梁書作品,獻給所有看他的繪本長大的孩子!宮西達也以兒童的視野,陪著孩子探討哲學議題,要討論「世界上最重要的東西是什麼?」,是一本非常符合現在孩子閱讀興趣的書籍,最後的答案我們也可以一起思索!
📌 #廚房用具大作戰
最受大家喜愛的宮西達也再次登場!這次把故事場景帶到大家都很熟悉的廚房,以菜刀為首的廚房用具,正準備和霸占了廚房好幾天的速食料理一決勝負,一場關於美味真諦的作戰,即將展開~
📌 #走呀走去散步
宮西達也作品連發!這次他要邀請所有大小朋友和他一起出門去散步。幽默好笑的故事,搭配超級吸睛的逗趣畫面和明亮的配色,每翻一頁都有不一樣的驚喜,跟著宮西達也老師出發吧!
📌 #加法超人與算術星人
由日本知名數學教育家坪田耕三監修,宮西達也這次帶來一場刺激又好玩的數學冒險。透過故事練習「數的合成與分解」,啟發孩子數的概念與算術的興趣,歡樂邁出「數學的第一步」!(家長不知道怎麼帶的話,可以使用本書的教學解說唷)
📌 #正義使者:晃晃星人之卷(新版)
地球上忽然出現一個長相怪異語言不通的晃晃星人,人們因為無法溝通又覺得他長得可怕而懼怕他;接著飛來一個長相帥氣、語言相通的奇星超人,於是大家紛紛選擇相信奇星超人 要他打到晃晃星人。究竟誰是正?誰是邪?你會以貌取人嗎?宮西達也用天馬行空,充滿想像、創意的故事,帶孩子反思。
📌 #比一比誰最長
本書完全抓住孩子喜歡「比較」的遊戲特點。故事中,淡定的公雞,看著同伴一一展現自己「最長」的特點,牠看似樣樣都比不上,卻在最後也自信的說出自己「最長」的地方。 故事除了認識不同動物的特長,也能讓閱讀者發現:每個人都很特別,都有最棒的地方!
📌 #出動英勇消防隊
喜歡車車的小朋友絕對立刻被吸引!有追《火神的眼淚》想知道更多消防知識,也請別錯過。這是一本帶孩子身歷其境的消防車繪本,消防知識全收錄——除了介紹了消防員的一天,還有各類的消防車輛、器材,對於嚮往消防的大朋友、小朋友來說,閱讀它就像是穿上消防裝備,置身於消防隊當中!
📌 #小手大經典橋梁書(日本篇)
精選五篇日本兒童文學經典名作,集結宮澤賢治、小川未明、壺井榮、椋鳩十、新美南吉五位名家,引領孩子進入日本兒童文學!
*水仙月四日:日本國民作家宮澤賢治令人揪心的幻想短篇,即使生命脆弱,萬物無情,只要心存一瞬善念,就能點燃一線希望之光。
*月夜和眼鏡:日本兒童文學旗手小川未明最令人陶醉的唯美小品,喚起每個大人心中未曾失去的童心。
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雀友自動麻雀機 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
《十大麻雀館點做生意? 你要知》相信是香港歷史上最詳盡關於麻雀館點做生意的影片。
第十: 香港麻雀館的歷史
第九: 麻雀館行業現況
第八: 麻雀館如何出牌?
第七: 麻雀館內設施
第六: 麻雀館規則
第五: 麻雀館員工如何分工?
第四: 麻雀館點賺錢?
第三: 麻雀館最大成本?
第二: 麻雀館如何防範老千?
第一: 麻雀館賺幾錢?
全文內容:
(旺角卡門電影開端) 這樣的電影已過時了! 已是30年前了。我並不是鼓勵你去賭錢,不過真的希望能夠跟你一起揭開麻雀館這個神秘面紗。我走遍港九新界七間不同的麻雀館,與不同的負責人私底下了解過他們如何運作。今天就跟你分享一下《十大麻雀館如何經營? 你要知》
第十: 香港麻雀館的歷史
麻雀館每月從中抽取利潤(俗稱抽水)超過千萬,是真的! 但成本高到你不能相信,為了留住客人,什麼都會送,成本十分驚人。一旦計錯數,隨時會蝕本。但要記住,是麻雀館,並不是麻雀會! 麻雀會只是普通「會所牌照」,不能抽水,牌照並不值錢。麻雀館就不同了,並不是有錢就能夠買得到。要了解麻雀館,先跟你講解一下相關的歷史。
麻雀館的歷史一定要先提雞記,與他的始創人:麻雀業鼻祖—林坤。1933年他於廟街經營了雞記士多專門售賣零食,當時如果沒事幹,便會於門口擺放幾張麻雀枱供街坊打麻雀耍樂,每人每日收一毫子。怎料來打麻雀的街坊越來越多,麻雀生意越來越好,便索性關閉士多業務,而其他士多又效法,法例又沒有監管,從此越來越多的麻雀館相繼誕生。
後來由於太過盛行,1955年港英政府決定立法全面禁賭,頭號目標就是要打擊全港成行成市的麻雀館,令麻雀業瀕臨滅絕的危機。
人稱雞叔的林坤,就組織了一個「港九麻雀商會」跟政府理論,指出打麻雀乃中國國粹,亦是平民百姓的消遣娛樂,有錢人可以去賽馬,但窮人又可以到哪裡消閒呢?
他認為香港人打麻雀就如外國人玩啤牌一樣, 如果要禁麻雀,不如一併禁啤牌。 再者,啤牌可以安安靜靜於家中耍樂,但麻雀噪音比較大,容易影響鄰居,因此於麻雀館內有規範的情況下會更好。經過他一連四個月的游說,終於能夠說服港英政府,於1956年刊登憲報,宣佈麻雀業合法化。並以一副麻雀牌的總數144隻作上限,發出144個牌照。 油麻地雞記亦因此而成為香港第一間持牌麻雀館。
當時港英政府為免鼓吹賭博,牌照上英文名稱是以Mahjong School (麻雀學校), 因此輸錢會被取笑為交學費。
第九: 麻雀館行業現況
麻雀館的現況? 以前麻雀用竹製造,因此麻雀館又名竹館。麻雀館一向予人感覺是江湖人物的生意—品流複雜,烏煙瘴氣,粗口橫飛,龍蛇混雜,打架霸地盤,刀光劍影,無法無天,動不動就拉去後巷拳打腳踢,沒有監管的九反之地。加上七八十年代,很多警匪/英雄/江湖電影中,麻雀館內的暴力情節為大眾洗腦,如果你未入過麻雀館的話,以上全部都可能是一個假像。
因此,2007年起業界就團結起來,全行通過不能夠再將麻雀館外借拍江湖片,免得形象再受損。
但老實說,形象已經負面便很難改善,令很多第二/三代皆不願意接手,再加上顧客群老化,最衰落的時候是2003年沙士一役令到很多間麻雀館倒閉。新牌又難以申請,舊的相繼倒閉,現在全港就只剩下大約六十間持牌的麻雀館。
沙士後鹹魚翻生,多謝 (1) 自由行,(2)新移民,(3)很多麻雀館都放棄廣東牌, 引入深圳牌的碰槓牌玩法,亦即全沖牌,俗稱「跑馬仔」以鬥快食糊為目標, 只可碰,不可上,不再浪費時間造牌及計番,除食糊能夠收錢外,開槓亦有錢收,以及 (4)自動麻雀機的盛行,縮短時間至每局三至五分鐘就完成,立刻付款。減少出千的機會。新玩法吸引了不少年青人以及大陸客,現在可以說是從返麻雀業界的黃金歲月。
第八: 黃金歲月? 麻雀館如何出牌? 現在的牌照正式稱為「麻將/天九牌照」,由民政事務總署發出。出牌條件包括:
. 不得於中午12時至午夜12時以外的時間營業
. 18歲以下人士不得內進
. 不能向客人提供任何貸款或賒帳
. 抽佣不能多於牌照列明的上限,一般是5%
. 持牌人必須親自經營管理,不能轉讓牌照等。
以上項目都比較容易執行,以下3項條件才是最難以執行:
(1) 你需要證明申請人是合適經營麻雀館;(2) 地區有確實的需要去開設多一間麻雀館(public demand);以及(3)充分考慮區內人士可能會提出的反對。如果我家樓下突然開了一間麻雀館,我也一定會反對。
難怪行外人想申請麻將/天九牌照根本上是不可能。即使是行內人,也起碼要申請一年至一年半。期間還要納空租,所以麻雀館若非自己的物業是相當難申請的。
還有請你留意一下,中環/上環/西環/柴灣/小西灣/赤柱/ 將軍澳/九龍灣/青衣/東涌/沙田/上水等等地方,皆沒有麻雀館。 並非因為以上各區均沒有public demand,而是政府根本不願意通過申請。
第七: 麻雀館內有什麼設施呢?一進入門口,先見一見關公。記住營業期間要持續上香,避免得失意頭而導致輸錢。除了傳統祭品之外,最緊要擺放足夠的生薑,何解呢? 因為「夠薑」(夠膽)。 我錄這一條片都可以算是夠薑了。
茶水間,全場閉路電視,當然是以防有人出千,以防員工中飽私囊。牌例介紹, 若然不明白便可以問人解釋到你明白為止。牌種吊牌則顯示每張枱的注碼,當抽水後員工會拍一拍吊牌表示已經抽水。牆上面會有水兜,兜著已抽水的細額面鈔及銀幣;而水箱則用來裝金大額面鈔。
賽馬有分草地及泥地。而打麻雀亦一樣。舊式廣東牌用的是酸枝木檯面,因是啡色,故行內稱之為「泥地」。而新式的全沖牌(深圳牌)改用的電動麻雀枱,一般是綠色絨布檯面,故行內稱之為「草地」。 由於流轉量快及抽水量多,因此絕大部分都會選擇「草地」。
第六: 麻雀館規則
不要想得太複雜,比起廣東牌簡單得多。Really?! 我是麻雀門外漢,但我去了七間麻雀館打麻雀,一入去我就會選擇最細注碼的枱,通常100/200,與另外三個陌生人打牌,並說明我是初哥,會比較慢。他們都是很友善的,還會教我打牌。如果不夠4人呢? 沒關係,他們還有「檯面」,即是穿著制服的「戥腳」,方便幫人客湊夠4人開枱。
我雖然前後支付了一千多元的學費,但其實我都有食糊的。再加上其中幾間,一進去便給我利是,足足100元,對於我這個「運吉」的客人來說也算不錯。
牌例? 打法為大陸碰槓牌(即跑馬仔),以鬥快糊牌為目標。不用造牌或計番數,只準碰牌(例如三隻九萬),不準上牌(例如一二三萬)。開槓即收錢 (例如4隻四萬)。以100/200為例,自摸明槓每位收100,自摸暗槓每位收200,打牌給對手槓,一人輸300,如槓後自摸或再槓就三家均需付款。出沖,一人輸200。自摸食糊每位收200,自摸之後再中獎馬,每位再收多200。何謂中獎馬呢? 意指你食糊後,會有一次機會,按你的位置要抽到以下的牌就可以贏雙倍錢。所有牌例要說也說不完,但基本上沒有什麼技巧可言。行內人會形容為八成靠運氣,兩成靠技巧。
試想想,我這個初哥,去了七間,也只是輸了一千多元。如果去澳門絕對不只這個數。與澳門不同的是,你是與賭場對賭。而麻雀館則純粹抽水,誰贏錢就抽水5%,可以說是沒有風險可言。
第五: 麻雀館員工如何分工?
持牌人—即是最終負責任人,任何責任均需由他來承擔。
頭排—即係店舖總管,通常會站在舖中間,一眼關七。
巡場—負責看守自己範圍內左右兩邊的麻雀枱
檯面—即是穿著制服的戥腳。麻雀館給他們的指引,一般都是「贏少少或是打和」,避免大輸大贏,以吸引客人繼續打下去。
圍場—即是穿便服的戥腳,又稱「特約客戶commissioned player」。免得讓人客有被三個制服人員包圍的感覺,好大壓力的!
後生—即是跑腿,幫人客買零食/交電費/買餸等等
茶水—即是斟茶遞水
水袋—即是拿著錢袋到處走,負責幫人客找零錢及抽水
櫃面—負責現金收支
庶務—即是打雜
賬房—即是管數
以一間三十張枱的麻雀館為例,員工足足有六十人以上。麻雀館的工作,一般都被認為是「筍工」。每一位員工都入職數十年都不願意辭職。何解呢? 雖然上班12小時,但通常都包括膳食時間及小息時間。零售業通常上班六天才放假一天,但麻雀館則是上班兩天便放假一天。
何謂資本主義? 我現在就展現一個最完美的典範給你看。麻雀館行規,如賺錢呢? 老闆分六成,員工分四成。我重複,老闆分六成,員工分四成。基本上除底薪以外,按職級分份數多少,頭排分兩至三份,後生分半份。以二線區的麻雀館為例,每月每份花紅約七千元至萬蚊,如果旺區,如旺角,一個普通女工的月入隨時高達六至八萬。 以前就會日日結帳分紅,不過由於太麻煩了,現在已改為每個星期分紅。是否好過一般上班族要等到年底才有分紅呢?為什麼我會知? 不是我編的,而是「鷄鳴報喜」這本書有寫!
第四: 麻雀館如何賺錢呢? 了解完行內的術語你便會明白了。
銀頭—每日開店時做生意的現金
水份—麻雀館每日抽水生意的收入,一般都是抽贏家的5%。
上數/下數—即是指員工落場戥腳,贏錢就是上數,輸錢就是下數。行內人士稱,一般都是輸錢的, 因為一家對三家,卻只玩一會,輸錢的機會率當然比較大, 平均約10-20%。
看看這張「上下數」更紙。最頂的數字就是員工圍客編號,上半紅色字是「上數」,下半藍色字就是「下數」。
還有:
大閘—就是每日固定支出,例如人工,租金,水電等
小閘—就是每日不固定的支出,例如人客的餐飲費,利是,日用品等
哪麼麻雀館如何賺錢呢? 好簡單,你就要睇「收實」。
收實—就是水份(即是5%抽水)減去大閘、小閘(即是固定支出及雜項)、再加/減上下數、即等於每天的盈利或虧蝕。
但要緊記,老闆只收六成,其餘四成會分給員工,這樣才能夠上下一心,真是良心企業。我還未做得到!
第三: 麻雀館最大的成本是什麼? 店舖通常都是自己的物業,因此並無租金可言。員工人工? 賺錢才會分多點給他們。
要吸引新客,留住舊客,最大的成本當然是顧客服務。來到麻雀館打牌,舖內固然有免費茶水及小食,想叫跑腿幫手買零食或者叫外賣都無問題,想吃得比較好?魚翅/鮑魚/燕窩,都無問題。交水費/電費/去街市買餸兼接小朋友放學呢? No problem! 最緊要是你留低打得開心。當然大家做生意,如果你打得細,便不要要求太多了。
對於大陸豪客而言,正! 專車口岸接送,包飲、包食、包住、包shopping。聽說,人客撞壞了別人的車,麻雀館都會負責維修費。成本是否很高呢? 行內人士稱,這些貼身客戶服務的成本已佔了水份的二至五成。但如果你不是這樣做,而其他行家做,你便會流失客人。真是生意難做,這也是業界最擔心的成本失控。
第二: 麻雀館如何防範老千?
這些情節,過氣了。雖然間中都有報道,稱麻雀館有人出千。但近年真的不太多。如何防範呢?
(1) 麻雀館的麻雀牌一般比較大隻一點,較難用掩眼法。現在碰槓牌的新玩法, 簡單,快,亦都比較難出千。
(2) 一般幾個朋友入去,都要分開枱坐,免得幾個串通。四周圍都是閉路電視, 加上幾十對員工的眼睛望實哪個熟口熟面的老千出現,一見到你打牌的方法出現問題,就會馬上請你走並跟你說:「外面有人找你」,你便明白了。
最後,第一,麻雀館賺多少錢呢?
現在香港最大的麻雀集團就是瑞興麻雀,包括瑞昌、瑞豐、誠興麻雀館等。由前探長石鑑輝創立,人人都知道他身家幾百億。代表麻雀館,肯定賺到錢。新玩法、新移民、新遊客、新設備,成為麻雀館近年的四大新動力,但政府現在又難發牌, 我自己親身去了好多間麻雀館,都要排隊打牌。往往旺足12小時。現在就要跟你計數。
以一間麻雀館有三十張枱為例,每局玩三至五分鐘,即是一小時就能夠玩12局,三十張枱,12小時,全場全日就有4,320局。我明白,未必由朝旺到晚,就打個七折,即是每日3,000局。
注額平則街坊100/200,貴則旺區10000/20000,開槓馬上付款,自摸三家付,中獎馬又雙倍,就當每局平均係300/600,明槓每位300,再自摸食糊每家收600,合共2,700,抽水5%即係135。
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【工廈包場派對私房菜】
踏入12月份又到跟朋友開party慶祝聖誕節及除夕了,觀塘這間派對私房菜就啱哂一大班朋友喺到聚會,房間很大有齊自動麻雀機房,三張按摩椅、飛鏢機、成座街機有過百款經典遊戲、仲有大螢幕及靚音響設備,可唱埋K~食方面可跟餐廳商議選粵菜或火鍋㗎,當日我試了火鍋私房菜超級正,仲有私人廚房可親自下廚,真係啱哂愛食愛玩愛享受嘅你哋!!
人均消費約$650-$900(建議10-14人)
包場最低消費約$9000
仲有多款私房菜套餐$500起
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餐廳: Levin Wine Club
地址:觀塘觀塘道448-458號官塘工業中心3期4樓P室
電話:2191 3313
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日本經典動畫《哆啦A夢》,主角野比大雄是個心地善良的孩子,在故事中遇到弱者有難就會拔刀相助,其中以動物占大多數,因此有網友好奇大雄到底養過幾隻寵物?引發粉絲討論。此統計一發出,使網友紛紛封統計者為「哆啦王」,當事人表示此為原創漫畫出現為準,估計至少57隻寵物,原創動畫則還有其他種類,例如麻雀淳太、鴿子等,由於大雄媽媽聲明不准養寵物,所以唯一光明正大養的只有「哆啦A夢」、「白毛(狗)」。
音樂/music:
https://www.youtube.com/watch?v=gEbRqpFkTBk
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