🥟#鴻水餃牛肉麵 🐂
雖然是賣牛肉麵
但他們家的水餃可是吸引大批餃粉湧入
開店不到10分鐘就排滿了人潮
約莫等了10分鐘才入坐
上菜速度也滿快的
水餃都是現包有著飽滿的韭菜
沒有肉但絲毫不影響好吃的程度
水餃只有一種口味
不敢吃韭菜的朋友們抱歉了🤣
外皮很滑順又有彈性
大小不大但剛好一口入很方便
配上店家的蒜泥醬油真的好好吃
後來買了生水餃外帶回去煮也不錯
水餃一顆$6內餡無肉水餃偏小不便宜
男生應該要點兩盤才吃得飽
有來晴光市場走走可以順路來吃
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👉🏻 #00愛食記 #00吃小吃 👈🏻
☀️韭菜水餃10顆 $60
☀️外帶生韭菜水餃1顆 $5.5
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🔍#00台北食記 #00吃晴光 👈🏻
🚇#00吃捷運中山國小站 (🚶🏻♀走路5分鐘)
🚇#00吃捷運民權西路站 (🚶🏻♀走路5分鐘)
🥟鴻水餃牛肉麵
📌台北市中山區雙城街12號
⏲18:00-23:30
❌每周三公休
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instagram🔍00.loveeat
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雙城街水餃 在 [食記] 台北晴光市場- 超好吃的鴻水餃牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱： 鴻水餃牛肉麵
消費時間： 2016年/6月
地址：台北市中山區雙城街12號附近(晴光市場)
營業時間：17:00~00:00
每人平均價位：100 ~ 150
可否刷卡：否
推薦菜色：韭菜水餃
圖文好讀
https://liyun22313.pixnet.net/blog/post/130068338
很少來晴光市場的我，經朋友推薦這間鴻家水餃很
好吃，吃過景美楊家水餃、南機場來來水餃、巧之味等
，心想朋友推薦的這間是否能一較高下？鴻牛肉麵、水
餃的主要煮手是一位身材健瘦的阿伯，另外還有一位負
責現包水餃、跟一位協助整理環境大嬸。
這邊只有一種口味的水餃就是韭菜，每顆5元，牛
肉湯為70元而最後我點的是一碗牛肉湯與12顆韭菜水餃
，先談談水餃的口感，皮非常的薄而且很有彈性，而且
都沒有粉粉的口感，就好像在吃鼎泰豐的小籠包皮一樣
有彈性但不薄不厚剛剛好，而內餡的韭菜由於現場包的
，超級清脆爽口，沾上一點蒜+醬油簡直非常好吃，我
覺得不輸給景美楊家水餃、南機場來來水餃、巧之味等
知名水餃，至於誰高誰下就看個人喜好了。
綜合評價，非常值得再來品嘗。
牛肉湯的部分，湯裡裝的是滿滿的切片牛肉跟蔬菜
，似乎都是牛腱部位，口感吃起來還算可以。至於湯頭
的部分喝起來是有中藥燉煮過的，就像在喝饒河、士林
夜士的藥燉排骨湯，只是牛肉取代了排骨，也沒這麼油
，爽口許多，加上價錢等綜合評價是還不錯的牛肉湯。
是ㄧ間非常推薦大家逛晴光市場要吃的店家名單之一
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