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雞絲麵麵線差別在 [討論] 蚵仔麵線vs 雞絲麵一樣嗎? - 看板Food - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者newsamwang (阿彌陀佛呢~~~~)

看板Food

標題[討論] 蚵仔麵線 vs 雞絲麵一樣嗎?

時間Sat Oct 9 00:47:41 2021

蚵仔麵線 vs 雞絲麵一樣嗎?

小時候因為很窮，
所以喜歡萬華區老松國小對面，
龍山圖書館巷內，
一家鐵皮屋的雞絲麵，
一碗只要新台幣 10元，
現在一碗賣 50元左右。

長大了，
依然很窮^_^//
所以自己去大賣場，
買雞絲麵、蚵仔麵線...
去桂林路99號對面雜糧店買紅麵線，
自己回家煮。

請問，
蚵仔麵線 vs 雞絲麵一樣的紅麵線嗎?

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 159.117.87.180 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1633711663.A.71A.html

推 meganhsia: 雞絲麵是白麵線油炸起碼我沒吃過紅麵線版本的雞絲麵 10/09 13:43

推 l9763858: 蚵仔麵線的紅麵線是白麵線蒸過變成的，跟雞絲麵味道口感 10/09 15:48

→ l9763858: 都不同 10/09 15:48

推 ylkao1218: 不一樣口感差很多 10/09 16:09

→ newsamwang: 謝謝三位大大回答XD 10/09 21:17

推 tearness: 怎麼有股淡淡的哀傷 10/09 22:44

推 imicky: 推老松的雞絲麵還有甜不辣 10/10 09:31

推 sheregina: 之前也有相同的疑問 10/12 08:54

推 casher: 不同,其實你只是要找記憶中的麵線，不用太拘泥 10/17 15:49

→ gisimon: 大賣場的雞絲麵，有附調料包，就跟小時候麵店10元的口味 10/20 00:31

→ gisimon: 類似，記得加顆蛋 10/20 00:31

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