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雞胸肉鹽水ptt. Written by on - Mess. 因為要增肌減脂, 雞胸肉已經是3個多月的好朋友以往最多烹煮前泡鹽水(比例亂調)或者醃牛奶(不到30分) 煮起來口感還是有點乾柴但 ... ... <看更多>
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就是減肥吃雞胸肉便宜是便宜但是每天吃根本是地獄不沾醬很難入口沾了熱量又高 ... 12 F 推hotaka: 雞胸肉泡鹽水30分鐘，水滾煮3分鐘後關火蓋蓋子泡30 ... ... <看更多>
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雞胸肉鹽水ptt. 因為要增肌減脂, 雞胸肉已經是3個多月的好朋友以往最多烹煮前泡鹽水(比例亂調)或者醃牛奶(不到30分) 煮起來口感還是有點乾柴但仍接受~ 昨天首次參考網 ... ... <看更多>
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超商的雞胸肉在49、59的價位打折還更便宜有各式各樣的口味不像鹹水雞只有調味料增減變化去鹽水雞只買雞胸肉的大大們還會想去買嗎--. ... <看更多>
雞胸肉鹽水ptt 在 [問卦] 有超商賣雞胸肉，鹽水雞還有生意嗎？ - 八卦| PTT Web 的推薦與評價
[問卦]有超商賣雞胸肉，鹽水雞還有生意嗎？@gossiping，共有18則留言，17人參與討論，9推0噓9→， 超商的雞胸肉在49、59的價位打折還更便宜有各式各樣 ... ... <看更多>
雞胸肉鹽水ptt 在 [灑花] 開心~第一次水煮雞胸肉就上手！ - WomenTalk 的推薦與評價
看了一下網路文章隨便都幾十篇水煮雞胸肉分享，而且自己健身房上半年了，不跟風一下好像說不過去。 所以就衝了~ 醃鹽水，沖泡，切塊，悶10分鐘該做的都做了，沒想到第 ... ... <看更多>
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[問題] 雞胸肉浸泡鹽水問題– 看板cookclub – 批踢踢實業坊, 2017/11/7. Ptt – [問題] 水煮雞胸肉需要醃嗎？ – 看板cookclub, 2016/3/21 ... ... <看更多>
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醃雞胸肉ptt資訊懶人包(1)，本竹竿因為本身開店會稍微做一些吃的其中一項就是水煮 ... 因為要增肌減脂, 雞胸肉已經是3個多月的好朋友以往最多烹煮前泡鹽水(比例亂調) ... ... <看更多>
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因為要增肌減脂 , 雞胸肉已經是3個多月的好朋友
以往最多烹煮前泡鹽水(比例亂調)或者醃牛奶(不到30分)
煮起來口感還是有點乾柴但仍接受 ~
昨天首次參考網路上鹽水比例(濃度約5%的鹽水，用500g水加入25g的鹽巴)
醃了一個晚上 (因為首次嘗試雞胸肉只用60g , 水量差不多100cc而已)
中午拿去加熱後吃驚為天人 ! 超軟嫩超好吃 !
雖然只有雞胸肉但是這個我可以單吃完一整塊 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
BuT
超級鹹 (￣□￣|||)a
只另外多加了匈牙利紅椒粉 , 本身的鹽水就好鹹哦QQQ
是因為我泡一整晚 , 如果只泡1~2小時也有同樣軟嫩效果嗎 ?
想請問比例可以怎麼調整同時達到軟嫩卻有不過鹹的條件
謝謝大家 <(_ _)>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.168.247
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1510114521.A.45B.html
都是買好市多的 , 但雞腿肉總覺得有一股特別的味道有時候有又沒有
所以比較喜歡雞胸
※ 編輯: sklY (36.224.242.7), 11/08/2017 19:55:40
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