歐某歐某
我的招牌雞蛋牛奶吐司又成功了🎉
原來除了一直做的生吐司外
雞蛋牛奶吐司也這麼好吃
好吃到挑嘴的胖胖指定要我再做兩條
誰要學? 🙋🏻♀️
同時也有151部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3道簡單美味又快速的蛋食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 脆皮雞蛋棒 份量: 6 ...
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雞蛋牛奶吐司 在 昆蟲白 insecteens Facebook 的最佳解答
為了讓大女兒早點到幼兒園學習區玩耍、吃到上午那份點心、和同學多點交流,我必須七點起床準備早餐。其實早餐內容並不特別,就是基本的水果、雞蛋、牛奶、吐司,但有幾項要點必須特別留意:
1. 前晚先問大女兒吐司型態(小女兒就跟著姊姊吃,但份量減半),選項如下:
A. 口味選項:草莓、藍莓、起司、芝麻,但偶爾她也會選外面賣的紅豆麵包、菠蘿麵包、鬆餅
B. 形狀:烤成三角形或長方形
C. 口感:不要烤或是要烤脆脆
於是我們自創一個口訣,比方說:
(1) 藍莓果醬+三角形+烤脆脆=藍三脆
(2) 草莓果醬+長方形+不要烤=草長軟
這個很重要,不能忘記出錯!今天我就出包把長方形烤成三角形,大女兒一出房門看到和昨晚講的不一樣馬上哭出來,我馬上拿去重新烤成長方形。
2. 雞蛋型態方面:大女兒只吃水煮蛋,其他型態諸如炒蛋、荷包蛋都不接受。然後水煮蛋只吃得下半個,那半個的橫切面要特別注意,我必須切的很平整,否則可能會被退貨。小女兒的就切成小塊,但通常吃不完,或是我要再餵食一下讓她吃完。
3. 水果方面:經過多種嘗試,最後發現奇異果最能幫助大女兒排便順暢,於是早上都吃奇異果。但小女兒從一歲半開始就不接受奇異果,只接受藍莓和葡萄。
4. 擦手布方面:大女兒對於掛鉤的顏色有階段性的喜好,之前偏好紅色,近日變成黃色。
等大女兒吃完早餐,就要速速送她上學去,老婆則接手顧小女兒繼續吃早餐;送完大女兒回來我繼續陪小女兒玩,讓老婆去補眠,等岳母來接手之後,我就完成了上午最重要的工作。
#長年夜貓子被迫變成晨型人
#晨型人不成人形下午就昏睡
#樂團生活猶如過往雲煙
#玩團連自己都養不活
#辛苦工作到半夜的老婆才是家中經濟支柱
#感謝亡父當年對我恨鐵不成鋼卻依然給予的支持
雞蛋牛奶吐司 在 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada Facebook 的最佳解答
慵懶的星期日是用自己做的生吐司拉開序幕,一人吃二片花生醬吐司佐柳橙汁,有種生活平淡的樸實感;第二次挑戰的生吐司發酵的比上次好,但是對比之前的雞蛋牛奶吐司來說,質地軟到很難切的美,該不會是逼我去買個專門切麵包的刀?下次要來試試不同款的吐司。
你們喜歡散步嗎?散步變成了我和Mr.H出門的理由,放下手機和電腦,散步是二個人聚焦在彼此身上的美好時光,聊聊東、聊聊西、天南地北的聊著,雖然有時候爭執也是在這時候引發的,但更多的時候是牽著彼此的手,有種心貼心的安全感。
前幾天朋友推薦我一個臺灣人開發的APP叫 Walkr,是一個透過你每天散步/跑步計算能量的遊戲,說是遊戲,其實更像是透過收集癖好和農場採收的概念,讓你忍不住想去散更多的步,就為了好好探索著宇宙裡好多奇妙的星球,每個星球都長的好古錐,有一種引發無限想像力的趣味感,如果你也有玩,歡迎來加好友哦!(帳號在照片裡),一起組隊來探索!:)
待在家的日子裡,真的會引發想要出門的衝動,更別說每天都吃著變化不大的菜色,偶爾會很想要外食一下,本來說好要去買韓國料理,想著要吃個海鮮豆腐湯來滿足一下好一陣子沒喝湯品的我,結果去到店門口,需要打電話訂餐,在門口等待20分鐘,還要用e-transfer匯款,呃…用e-transfer匯款是壓倒我的最後一根稻草,於是我們轉戰了德州料理,一個捲捲餅的概念,我本來以為這是墨西哥料理,Mr.H認真的說:「你這樣說,墨西哥人會生氣哦!」哎呀呀,所以這個是美國料理,就像是泰國沒有打拋豬加蕃茄和九層塔的概念,那可是我一直以為的泰國經典菜色呀!!只能說…在臺灣長大的人,多少都會對很多菜色有所誤會,畢竟異國美食來到了臺灣,就會悄悄的演變成了不同的款式(?),總而言之,昨天的晚餐吃的很滿足!(笑)
說到後來,內心好想來去買個專門烤吐司的模具,但又覺得我這樣是不是太誇張?其實廚房已經沒有空間讓我買更多的工具,但好想要吐司切開是大大片,而不是走小巧可愛款,這應該就是煮婦的無限掙扎吧!(汗)
#山城姑娘的甜點實驗室
#日常散步
#山城姑娘的日常生活
#加拿大生活
#生吐司
#德州料理
#LoneStarTexasGrill
雞蛋牛奶吐司 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3道簡單美味又快速的蛋食譜
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1. 脆皮雞蛋棒
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 簡易
所需材料:
6 顆 蛋
6 根 長竹籤
200 g 吐司
100 g 培根
3 顆 蛋
150 g 麵粉
作法:
1.1 小心地在每蛋上戳一個洞,將竹籤插進去。然後冷凍2小時。
1.2 將吐司和培根切碎,放入食物處理器裡攪拌,然後將其倒入碗中。將三個蛋攪拌在一起,放入另一個碗中。再拿一個碗裝入麵粉。從冰箱中取出冷凍蛋並剝皮。然後,將其陸續沾上麵粉、蛋液和培根吐司混合物。接著將雞蛋重新浸入蛋液和培根吐司混合物。
1.3 最後將蛋放入150°C的熱油中炸10分鐘。
2. 不同圖案的煎蛋
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 5分鐘
總時間: 10 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
1 顆 蛋
2 個 注射器
蛋
100 g 番茄莎莎醬
作法:
2.1 將蛋打在碗上。然後用第一個注射器吸取蛋黃,第二個注射器吸取蛋白。
2.2 平底鍋倒些油,中火加熱。用蛋黃在鍋裡畫一個喜歡的圖案,然後用蛋白填滿空間。
2.3 當雞蛋在鍋中凝固後,將其倒在盤子上,用番茄莎莎醬覆蓋一半,然後摺疊起。
3. 日式煎蛋
份量: 4
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 75 分鐘
總時間: 90 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
12 顆 蛋
140 ml 牛奶
30 g 紅糖
3 湯匙 醬油
75 ml 雞湯
烤盤 (21 x 21 cm)
作法:
3.1 將所有食材混合在一個碗中。然後小心地將其通過篩子倒入塗有油脂的烤盤中。
3.2 將其放進 120°C烤箱75 分鐘,然後讓其冷卻。食用前將煎蛋切成一口大小的蛋塊。醬油和甜辣椒醬很適合這道料理。
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雞蛋牛奶吐司 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
00:15偶爾的親子共讀時間
這是作者根據母親在韓戰期間真實經歷改編的小說,內容寫到母親對女兒的教養方式和逃亡的經過,很適合中小學生閱讀
02:08 免烤箱零失敗冰皮月餅
開學前一天還有一些時間,Emily還是忍不住想要在暑假尾聲做一個小點心,剛好中秋節快到了,這次做了免烤箱零失敗的冰皮月餅
09:43 開學第一天下課點心
等待孩子們下課聊著第一天上學的趣事,一邊吃著Emily前一天做的冰皮月餅,感覺真棒!
冰皮月餅
冰皮:
糯米粉50g、在來米粉50g、糖粉30g、澄粉20g、牛奶200c.c.、油2湯匙、煉乳1湯匙、食用染色粉1/2茶匙
🎈澄粉也可以用玉米粉代替喔
奶黃餡:
細砂糖50g、蛋2個、牛奶100c.c.、鮮奶油30c.c.、低筋麵粉25g、奶粉20g、玉米粉10g、無鹽奶油20g
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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雞蛋牛奶吐司 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
在家的時候做起了泡芙,
本來是想打一些先奶油搭配,但鮮奶油沒有成功,
就順勢只好做起了卡式達醬,
一起來看看吧 :)
\ 義美感泡芙 Puff /
* 食材:
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆
* 作法:
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中,用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉,並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後,再次小火加熱15秒後,壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散,分多次加入麵糰中,每次都要拌勻才加入下一次(速度要快,加速散熱)
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中,在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度,烤15-17分鐘
(180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看)
⑦ 出爐後放涼,擠入卡士達醬即可完成!
-
\ 卡式達醬 Pastry Cream /
• 食材”
雞蛋 egg ·1顆(或兩個蛋黃)
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g(可用15-20g)
牛奶 milk ·200ml
• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻(不一定要完全無顆粒)
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻,有些濃稠為正常現象(喜歡稀一些的卡士達醬,可以調整為15-20g)
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可(不可過熱)
④ 分多次加入麵糊中,速度要快的攪拌,有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中,繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌,會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用!
➰
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