療癒！可愛！
重點是...超美味
#雪球乳酪蛋糕
雪球乳酪蛋糕 在 烘焙工程獅的甜點廚房 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅烘焙工程獅，也在其Youtube影片中提到，小編吃到整個心花怒放，直喊真是幸福啊😳😳😳 購買連結： http://www.super-landing.com/lionbaker 這一款讓女生陷入瘋狂的夢幻【雪球乳酪蛋糕 】 這款蛋糕可是有12萬次的瀏覽紀錄~~~(是不是很厲害呢！抖抖抖~) 聖誕佳節最佳伴手禮 特價一顆450元 一次買三顆...
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雪球乳酪蛋糕 在 烘焙工程獅的甜點廚房 Facebook 的最佳貼文
塔諾曼抽獎結果來囉～
請中獎的朋友快點來填寫資料並連絡小編噢
中獎填寫表單：https://www.luckydog.tw/winnerform/v2/mMwKsC
😅抽不到不用傷心，以下教室都可以報名來上課學習噢
上課就送精美慕絲框一個～
9/17 高雄 我愛三寶親子烘培料理教室
9/19 台北 易烘焙DIY EZbaking
9/20 內湖 花手作品生活
9/23 永和 烘廚房
9/24 台北 永老師烹飪教室
9/26 新竹 品法生活空間-PENGFA Cooking Studio
10/3 台北 Miss J Baking Studio
10/19 苗栗 一天只做一個甜點的甜點店- A Cake A Day 圓夢
11/3 台中 禾沐生活學苑 / 創新藝點餐飲培育協會 （半日班）
塔諾曼芋泥蛋糕【特別贈送慕絲框】
身在台灣最幸福的就是常常能品嘗到美味的大甲芋頭
每一口都可品嚐的到芋頭的美妙滋味
不甜不膩不添加色素與香精也可以有美麗的紫色妝點著蛋糕
💖芋泥蒙布郎雪球💖
在充滿芋泥口感的雪球乳酪蛋糕上，添加上迷人的蒙布郎芋泥，裝飾上簡單的杏仁片就很美味
💖芋泥元寶蛋糕💖
工程獅又帶來了新的技巧，讓妳每個元寶蛋糕都一模一樣的美，就算手殘也不怕
💖冰心芋泥雪糕💖
在迷人的紫色戚風蛋糕之下，是迷人的芋泥雪糕，工程獅會教大家怎麼烤出美美的蛋糕片的小技巧噢
💖香芋重乳酪蛋糕💖
沒想到美式奶油起司爽口的風味跟芋泥是這麼搭配，烤焙好的重乳酪蛋糕裡，藏著一圈芋泥心等妳來發現
課程內容:
🌸芋泥蒸製方式
🌸紫心地瓜卡士達製作方式
🌸獨家內餡及裝飾調製比例
🌸芋泥雪球實作及蒙布郎組裝
🌸紫心地瓜戚風蛋糕片烤焙
🌸冰心芋泥雪糕實作及組裝
🌸［加碼示範]香芋重乳酪蛋糕
帶回內容:
🌸芋泥蒙布郎雪球 四吋X1顆
🌸芋泥元寶蛋糕X10個
🌸冰心芋泥雪糕X1條 [長20公分X寬7公分X高5公分]
🌸香芋重乳酪蛋糕六吋切片
🌸精美食譜
雪球乳酪蛋糕 在 烘焙工程獅 Youtube 的最讚貼文
小編吃到整個心花怒放，直喊真是幸福啊😳😳😳
購買連結：
http://www.super-landing.com/lionbaker
這一款讓女生陷入瘋狂的夢幻【雪球乳酪蛋糕 】
這款蛋糕可是有12萬次的瀏覽紀錄~~~(是不是很厲害呢！抖抖抖~)
聖誕佳節最佳伴手禮
特價一顆450元
一次買三顆只要1200元 ( 驚呼！超划算der ~ )
歡迎自取噢～
台北市滿千即免運
宅配有風險恕不送外縣市
雪球乳酪蛋糕 在 烘焙工程獅 Youtube 的最讚貼文
不藏私💗雪球乳酪蛋糕
今天來教大家做這款很有🎄聖誕氣氛的乳酪蛋糕
〔蛋糕糊〕
奶油起司 120克
馬斯卡朋 36克
鮮奶 140克
玉米粉15克
低筋麵粉25克
蛋黃3個
蛋白3個
糖70克
〔裝飾〕
鮮奶油30克
糖3克
1.奶油起司，馬斯卡朋，鮮奶隔水融化
2.加入蛋黃拌勻
3.過篩玉米粉及低筋麵粉到起司糊拌勻
4.過篩起司糊
5.蛋白＋糖打發
6.取1/3蛋白霜切拌
7.將剩餘蛋白霜拌勻
8.以200/120烤15分，上色後將上火調至150，再續烤45分鐘
9.以探針測試不沾粘後出爐
10.放涼5分鐘讓蛋糕離模後倒扣脫模放涼
11.鮮奶油與糖打發裝飾在蛋糕上
12.篩上防潮糖粉即可
雪球乳酪蛋糕 在 超濃郁雪球乳酪蛋糕一吃上癮 - YouTube 的推薦與評價
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雪球乳酪蛋糕 在 雪球日式芝士蛋糕Snowball Japanese Cheesecake - YouTube 的推薦與評價
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