#บ้านรักไทย密窩村
#根本是人間仙境😍😍😍
#小編決定下個旅遊點就是她💪
㊙密窩村是湄宏順府最靠近緬甸的一個小鎮,是著名的泰北孤軍93師所建立,由於村內大部份都是華人後裔,所以來到密窩村可以看見許多中文招牌,而且村中大多數人都能說中文,來這旅遊既能感受泰緬風情也不用擔心溝通不良喔👌⭕
👉來到這邊一定要留宿一晚,吃上道地的雲南菜🍜,喝上一杯當地手工自產的茶🍵,然後在🌅清晨時分欣賞被晨霧圍繞的密窩村,絕美夢幻到不行的景色,保證讓你驚嘆不虛此行喔💯🔥
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【天地人跨產業沙龍 N.157】跨三大領域
►施正屏:國立台灣師範大學國際人力資源發展研究所/副教授(台灣農業生技之國際會展行銷策略剖析)
►黃信彰:肯默整合設計/首席顧問(透過觀光工廠推動地方經濟案例分享)
►朱根正:前大豐有線電視/副總經理(從企業經營角度看採購管理工作之核心價值探討)
報名與瞭解更多>>> http://pics.ee/14Yh
#農業生技 #國際會展 #轉型 #農業服務 #農業互聯網 #休閒養老 #行銷策略 #海外銷售 #海外通路 #採購 #採購管理 #採購經理 #企業經營 #企業管理 #企業採購 #肯墨整合設計 #觀光工廠 #地方經濟 #地方文化 #品牌策劃 #品牌行銷 #伴手禮 #綠色革命推手施正屏 #企業採購實戰家朱根正 #觀光工廠在地行銷推手黃信彰
►施正屏(Cheng Ping Shih):國立台灣師範大學國際人力資源發展研究所/副教授(台灣農業生技之國際會展行銷策略剖析)
施正屏,美國康乃狄克州立大學資源經濟博士,專攻計量經濟學與兩岸經貿全球化問題與管理,現為臺灣師範大學國際人力資源發展研究所專任教授、加拿大國立皇家大學財金研究所客座教授、芬蘭赫爾辛基經濟學院EMBA客座教授、區域經濟與人力資源發展協會理事長、海峽兩岸遠景交流基金會國家永續計畫氣候變遷組召集人。並擔任外交部駐美國臺北經濟文化代表處經濟組研究員、行政院農業委員會主任委員辦公室主任、經濟部臺灣區雜糧發展基金會董事、國防部採購顧問組顧問等。
施正屏完成專題研究 29項,近5年研究包括臺灣會展產業專案計畫、中國糧食安全政策評估模型專案計畫、兩岸經濟安全政策評估模型專案計畫、兩岸簽署 ECFA 政策評估專案計畫、國家永續發展計畫,發表中英文國際學術期刊論文100餘篇,並曾參與多項跨國投資暨併購專案計畫,近3年主要投資案布局於現代農業服務體系建設、農業互聯網+、健康休閒養老產業等。N157天地人跨產業沙龍邀請國立台灣師範大學國際人力資源發展研究所/副教授 施正屏與大家分享:
(1)台灣農業生技現況概述;
(2)農業生技轉型與國際會展行銷策略剖析;
(3)案例分享。
►朱根正(David):前大豐有線電視/副總經理(從企業經營角度看採購管理工作之核心價值探討)
朱根正,曾任大豐有線電視副總經理,亦擔任過遠傳速博、台灣固網、安泰人壽、富邦集團、臺灣巴斯夫電子材料與環球百貨等公司的採購經理,是為國內自電信領域導入電子化採購的先驅,對於國際採購有著多年實戰經驗,接觸過的產業橫跨建築、電信、保險、科技、媒體、零售等,現在則是分享其多年研究與實戰經驗,擔任國際採購、談判議價與總務管理等主題講師。
朱根正是國內少數擁有國際採購供應鏈管理協會(IPSCMI)認證的國際採購經理人(CIPM,Certified International Purchasing Manager),擅長擬定採購最佳化流程,對於採購電子化流程的建置、導入及行政管理有著相當豐富的經驗,曾協助多家企業進行採購策略規劃與操作。N157天地人跨產業沙龍邀請/朱根正與大家分享:
(1)企業經營與管理兩大目標剖析;
(2)企業營業額與採購費用之關係;
(3)採購最佳化流程與行政管理之策略操作暨案例分享。
►黃信彰(Lucas):肯默整合設計/首席顧問(透過觀光工廠推動地方經濟案例分享)
黃信彰,現為肯默整合設計首席顧問、臺灣文化部文創發展司專任顧問、台灣經濟部指定觀光工廠輔導顧問。黃信彰曾於英國攻讀博物館學碩士,畢業後,走踏台灣各類工廠挖掘產業觀光金礦,於2006年創立肯默整合設計,提供品牌策劃行銷、觀光工廠整合設計建構、伴手禮設計開發與創新體驗規劃、園區與景區項目全方位的整合服務。
肯默整合設計提供農林漁牧、製造業、服務業等全產業鏈服務,結合文旅、園區與景區項目,服務過包括統一集團食品觀光工廠建構、台塑生醫觀光工廠、長庚養生村、裕隆汽車i生活園區規劃、深圳海吉星綠膳谷國際農業文創園區、無鍚田園東方綜合體、南京—好一朵茉莉花主題店、南京—江南貢院、海南春光食品觀光工廠、廈門萬益皮革牛仔體驗城、嘉興歌斐頌巧克力小鎮等兩岸逾百家客戶。N157天地人跨產業沙龍邀請肯默整合設計/首席顧問 黃信彰與大家分享:
(1)如何透過農業x文化x創意三方加乘帶動地方經濟;
(2)觀光工廠主題規劃、建構流程與商業模式推廣策略分析;
(3)案例分享:
a. 彰化—台塑生醫健康悠活館
b. 雲南昆明—雲集小鎮
c. 南京—好一朵茉莉花
d. 深圳—蜜蜂故事館
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本次N.157天地人文創跨產業沙龍,與您一起於小週末夜聆聽。關於『跨產業沙龍』:由 天地人文創 旗下 天地人學堂 創辦,固定每週三19:30-21:30於台北市中正區齊東老街天地人文創空間舉辦,至今已累積400位以上講師、10,000人次以上各產業參與者。在小週末舒適的夜晚與空間,邀您一同輕鬆享受三位產業專家的獨家精選個案,會後人際網絡交流與拓展,是您不可錯過的人脈交流與產業學習公開平台。
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一般來說,滇菜不在我的正常守備範圍內,
所以真要問我雲南菜和泰國菜到底差在哪裡,除了明顯的綠咖哩和紅咖哩以外,
我還真答不出來。
也許和龍岡的眷村有關,在中壢有不少間雲南菜館,豐儉由人。
說到貴一點的,大概就是瓦城和賣場裡的連鎖餐廳,一個人頭動輒500大洋,很可怕。
便宜一點的,有中原的泰美味,香茅城,和吃到飽的湄南小鎮。
今天要說的,是位在健行路上的一間小店面,雲南小鎮。
剛開幕時,看到如同便當店的內裝以及小如麻雀的廚房,
還在想,到底這間店可以開多久呢,沒想到轉眼間,
一兩個月過去了,客人是越來越多。
那就來踩一下吧。
第一次嚐鮮,點些安全牌。
椒麻雞,100元。
很懷疑這些店家的椒麻雞是否都從同一個中央廚房批來販賣。
炸的手法和醬汁幾乎都差不多,而這道也不例外。
以份量來說,算是不錯,但口感上偏乾無肉汁,這部份等等會做更進一步的探討。
牛肉乾粑炒飯,90元。
非常好玩的一道菜。
原本以為是用鍋巴炒飯,或是炒出鍋粑的口感,甚至味道。
錯,其實,只是因為他們用的是牛肉乾來炒飯。
牛肉乾!
這麼有創意的料理怎麼能不好好誇讚一下。
雖然米飯無彈性,炒得還算鬆,盤內無多餘的油,但吃到後面會偏乾。
我想,我大概知道問題出在哪裡。
值得嘉獎的是,店家加了些微的咖哩粉下去炒,因為加得不多,
所以咖哩香氣不會過重,反而頗令人尋味。
不過,用牛肉乾炒飯,駑鈍如我,實在吃不出其意義何在。
月亮蝦餅,100元。
吃到現在,真的覺得低於250元的蝦餅都不怎麼樣。
蝦味被過多的魚漿壓縮,不過這大概就是100元的等級吧。
現在要說說這三道菜的問題。
前兩道在點菜後5分鐘內上菜,而蝦餅過沒三分鐘後也隨著上桌。
這些炸物和炒飯,應該都是回鍋炸/炒的吧?完全吃不出來有"現做"的感覺。
尤其是炒飯,我差一點就以為是微波後的產物。米飯無彈性又乾,
"應該"就是二度加熱的問題。
我知道這樣做非常快速,而且也頗為平價,店裡翻桌率非常之高。
但這樣做就失去了食物的意義啊Orz。
而且,不知道店家是甚麼時候事先做好的,這點更令我害怕。
這是我第一次來到麥當勞式的速食雲南菜館,我想,應該也是最後一次吧。
下次來說說,除了那貴得嚇人的瓦城以外,還有哪裡吃得到物超所值的綠咖哩。
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