😋征服菲菲的味蕾～電子壓力鍋料理：馬鈴薯燉肉❤️。馬鈴薯燉肉基本上都是偏甜口味，應該小孩都很愛吃，菲菲吃了一口後立刻說喜歡，而且明天還要再吃😁！還偷偷告訴我說這個學校也有但是會辣馬麻煮的比較好吃，哈哈哈～害我尾巴又翹起來了😌😌。
🔴食材👉
１． 豬肉約500g。我是用帶骨肩胛，所以要先入冷水小火煮沸去血水，如果是用沒帶骨的，則不用。
２． 馬鈴薯去皮切大塊二顆。
３． 洋蔥一顆切塊。
４． 紅蘿蔔一根去皮切塊。
５． 醬油50cc
６． 糖40g
７． 味醂少許
🔴作法👉
１． 熱油熱鍋，油量稍多，因為有紅蘿蔔。
２． 倒入紅蘿蔔和洋蔥中大火翻炒數下。
３． 倒入馬鈴薯續炒。
４． 倒入全部的豬肉，全部食材大火炒香。
５． 全部裝入電子壓力鍋。
６． 裝水至內鍋刻度五。
７． 加入全部調味料。
８． 蓋上鍋蓋，按燉鍵，口感選軟爛，壓力選五。
９． 時間到排氣開蓋，完成！
👍這是一道零廚藝也能成功的料理👍，用電子壓力鍋將肩胛肉燉的超鬆軟，豬肉纖維較粗通常菲菲不愛吃，學校的豬肉料理也時常留在餐盒裡帶回家，但今晚這道馬鈴薯燉肉居然一吃再吃耶😊～尤其是我買的肉又切很大塊，如果用爐火燉的話，口感不可能如此平均，因為用爐火燉很容易燉到過老，又或著鍋底每燉必焦☹️，電子壓力鍋沒有這煩惱，食材放進去，我就能立刻再準備下一道菜，也不用被佔走一個爐🤗。希望有買這款壓力鍋的朋友都和我一樣感受到方便和下廚的成就感哦！😁
#有訂購的粉絲朋友願意分享一下已試過什麼料理嗎
#不愛吃紅蘿蔔的人或許會喜歡這道的口味哦
#各牌醬油醎度不同要再自己加減分量
#我家用喜樂之泉有機黑豆醬油
#壓力鍋沒食譜沒關係就跟著菲媽一起煮
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