#團購中場報告 伊萊克斯新品A4 UV抗菌空氣清淨機,今天才開團一個半小時,400份搶先下單禮7-11禮卷就全數贈送完畢,確定無法再追加了。 這次大家訂購超熱烈,首日下單的朋友預計週三就會開始陸續出貨,想要趕快收到的朋友請速速下單喔。
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影片為新家真實現場。其實我們還沒正式搬家,所以這裡連床都沒有,週末在新家整理,一家四口就直接打地舖睡覺了! 然後A4空氣清靜機真的超級安靜啊(影片中是睡眠模式)
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以下整理一些比較多人詢問的問題:
Q:這台有紫外線殺菌功能,有人在的時候適合使用嗎?
A:UV光是在機器內部運作,機身都有遮擋UV光不散溢,不會影響人體,所以開著的時候人是可以在附近的。
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Q:清淨機內的紫外線燈有壽命嗎?需要定期更換嗎?
A:UV-C燈管和濾網一樣都是耗材,兩者都是使用壽命到了就要換掉,可使用約5000小時。濾網售價2500元,燈管售價600元,各大伊萊克斯通路都可以買到耗材。不論是UV還是濾網,該替換的時候機器都會有閃爍燈號提醒。
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Q:想請問這台A4跟A9有哪些差別?
A:A4和A9的除淨率其實差不多,主要差在PureA9適用於大坪數(一台最大空間可適用25坪);然後具備Wi-fi連線功能,在家也可監測/遙控家中空氣品質。也因為A9是伊萊克斯最高階機種,選料會比較「精品」一些,比如說皮質手把、鋼製外殼、木質腳座等。
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Q:空氣清靜機會很耗電嗎?聲音會很大聲嗎?
A:不會喔,這款空氣清淨機的額定功率只有50W,算是很省電,普通耗電的電器像是廚房電器都要1000多W。此外,這台有睡眠模式,晚上睡覺時輕觸最左邊的睡眠模式 (月亮圖案),機器就會降到最低風速運轉,也會關閉面板燈。我們有實際在睡覺的時候開過,真的非常安靜,幾乎沒有聲音。連平常的Auto自動模式最低風速也是非常安靜。
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Q:油煙味或是火鍋味可以去除嗎?
A:機器內的活性碳濾網可以改善油煙味或是煮食物的味道,但完全消除還是要靠通風。
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Q:空淨機的吸風口是在下面那圈嗎? 還是在背面呢? 可以當電風扇吹嗎?
A:吸風口在下面那圈,出風口是上面那圈,會向上360度循環吹送,雖然風是涼的但不太適合當電風扇喔。
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Q:有寵物毛髮有過濾嗎?
A:有喔。前置濾網就可以初步過濾較大的毛髮、棉絮、皮屑。
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Q:滿額贈品要如何上網登錄?
A:商品出貨時會同步寄送電子發票,等收到商品後,即可上這個網站 👉 https://reurl.cc/Q9yRg2 填寫資料。贈品會分開寄出,約10月才到貨喔。
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法國 Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉~日本米其林主廚都推薦,廚房一定要有一個鑄鐵鍋~
沒有買過的人,真心覺得可以買一個試試看,燉煮出來的料理風味真的很棒!
有時候對自己好一點,不要太執著,選一個美美的鍋子,煮飯都很開心~
團購請到這裡下單喔:https://lecreuset.pse.is/3e2e5b
(購買須知:折扣碼不用填。可用非會員購買。疫情關係出貨人員有限,7/1才能出貨。需要打統編請於備註欄註明)
做料理沒有鍋子一定是不行的,每一種鍋具都有他的特性,不同的材質、不同的鍋款,都有需要他們的時候。
到底壓力鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋,不鏽鋼鍋,陶鍋、銅鍋哪一個好?
有沒有哪一個鍋子是可以一鍋打天下的?
當然任何鍋子都可以,就看你怎麼掌握鍋子的特性。
有人喜歡不鏽鋼炒鍋,也有人很愛用陶鍋,不沾鍋,銅鍋、鑄鐵鍋。其實沒有哪一個鍋好或者不好,每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點,這世界上沒有一個鍋子是100%完美的,就像老公也不可能100%完美無缺,總有一些小事是你無法忍受的。
不沾鍋似乎很完美,拿到手馬上就能上手,但不沾鍋是有壽命的,你沒有辦法用它一輩子,當鍋子受損,塗料嚴重刮傷就是他需要更換的時候了。
銅鍋呢?銅鍋真的好用,導熱非常好,非常均勻,但是銅鍋真的無敵難照顧,一段時間不去整理他,他就黑臉給你看,每天照顧銅鍋真的就像照顧公主一樣累,沒有時間的人照顧鍋子的人,千萬不要買銅鍋。
沒有一個鍋子是全方位,完美無缺的,這也是為什麼市面上會有各種鍋具販售。
但是要買什麼鍋子?
其實沒有哪一個鍋好或者不好,每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點。
那鑄鐵鍋跟壓力鍋又有什麼不同?哪一個比較好?
沒有所謂的好不好,就是看自己的需求在哪裡。壓力鍋燉煮的方式講求高壓,利用高壓的環境讓食物快速達到軟嫩、入味,對於羊肉,牛肉、糙米、豆類等等,都可以輕而易舉煮透,對於沒有時間的人,壓力鍋非常的方便。
但是他的缺點就是沒有透過空氣做對流,煮完之後湯會少一個風味,所以必須再開蓋之後再開火滾過,讓食材跟空氣對流翻滾過,湯的味道才會融合。
鑄鐵鍋燉煮的方式是屬於慢燉,透過一定的溫度、時間慢慢讓食材入味,達到口感軟硬適中,味道融合。因為鑄鐵鍋在燉煮的時候有經過跟空氣做對流翻滾過,所以風味會比較溫醇。而且因為鑄鐵鍋是厚釜的設計,用他來煮飯,米飯特別的香Q、粒粒分明,好吃。這也是為什麼很多高價的電子鍋都採用厚釜的內鍋,模擬鑄鐵鍋煮飯的口感。跟那種薄型的內鍋煮出來的口感就是不同。
鑄鐵鍋尤其適合拿來做無水料理,利用鑄鐵鍋的厚重鍋壁,讓食材慢慢的加熱,鎖住美味。
像窈窕鍋或者媽咪鍋、圓鍋的鍋子,都很適合拿來做燉煮。
你只需要開中小火慢燉,讓美味的蔬菜化成鮮甜的湯汁,而且不需要不加水,原汁原味,就能品嘗到真食物的力量!
當然無水料理並不是鑄鐵鍋的專利,非得要用它不可。要用傳統電子鍋煮無水料理也不是不可以,只是電鍋的溫度沒辦法讓湯水翻滾產生美味關係,加上較薄的鍋壁熬煮出來的風味都會有差異。
另外有人問?鑄鐵鍋怎樣不會噗鍋?
影片上塔塔跟大家說,不要隨便開蓋不是開玩笑的!!哈!!就是不能隨便開蓋。
會噗鍋原因有可能是大滾的時候溫度很高就蓋上鍋蓋,因為鍋內溫度非常高,又蓋上鍋蓋,溫度更高,熱蒸汽不停往上翻滾,當然比較容易噗鍋。
再來就是裝的太滿,建議燉煮的料理不要裝的太滿,這樣不僅沒有對流,也很容易湯汁溢出來。
另外,太心急。燉煮的時候不停的開蓋看一下,再蓋起來,然後就噗鍋
其實不是鍋子爛,是因為你開蓋的時候蓋子上有水蒸氣,然後這些水蒸氣還在蓋子上的時候你又蓋起來,造成鍋子跟鍋蓋之間產生間隙,內部的蒸氣就容易外洩,所以就噗鍋了。
真的忍不住想開蓋看一下的話,請記得把鍋蓋上的水氣都擦乾再蓋上這樣就不會噗鍋了。
塔塔以往拍過的料理有很多都是用鑄鐵鍋做的,有很多影片你都可以到我Youtube頻道找找
這邊我整理出一些提供大家做參考,希望對大家有幫助喔!
👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔!
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
窈窕鍋煮飯跟做炊飯也超級適合的!!
在日本Le Creuset官網上有一些又好看又美味的料理,有時間塔塔可以拍給大家看~
塔塔也有用窈窕鍋做過不少料理,大家可以看下面的連結參考一下喔!
👉免揉麵包 無敵簡單、零失敗:
https://youtu.be/vrexCG2rYQM
奶油小餐包
https://youtu.be/0kEDEmJV6yQ
👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣:
https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc
鑄鐵鍋煮白飯:
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
鑄鐵鍋煮糙米:
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
番茄肉醬麵 (24公分圓鍋)
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
(雞肉加豬肉版本)
(一直想來拍豬+牛的版本)
千層白菜豬五花,不加一滴水
https://youtu.be/wkASf7UOXRA
(22公分圓鍋)
五分鐘快手料理!透抽蓋飯,簡單、美味、零失敗!
https://youtu.be/-RKQ5IkZNgQ
(26公分媽咪鍋)
古早味透抽麵線
https://youtu.be/xFF8jNsmJwo
(26公分媽咪鍋)
鮮筍海味香菇雞
https://youtu.be/jSrjdOGMl64
(26公分媽咪鍋)
冬天一定要燉上這一鍋暖呼呼的 “破豆腐”鍋~~火上鍋?
https://youtu.be/Snp6bsODrCE
(26公分媽咪鍋)
這天氣最適合來一碗美味湯泡飯~
https://youtu.be/DO7Bn-GZ5TI
(26公分媽咪鍋)(20公分巴蒂鍋上桌)
歐式蕃茄海鮮湯
https://youtu.be/ylsO8G7lJnU
(26公分媽咪鍋)
海鮮焗烤義大利麵
https://youtu.be/Hv4s8jQkTrs
(22公分媽咪鍋)
韓式純豆腐鍋
https://youtu.be/7xHCDZvvP5o
(22公分媽咪鍋)
泰式酸辣湯
https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
(22公分媽咪鍋)
自己做海鮮丸、花枝丸超簡單的!!
https://youtu.be/r9tgqer9TCM
(22公分媽咪鍋)
蘿蔔絲鮮蝦炸春捲
(20公分巴蒂鍋油炸)
https://youtu.be/BHXEGhg6GAk
家常酸辣湯
https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
(20公分圓鍋)
蘿蔔絲米粉湯
https://youtu.be/KP60PWJRwHg
(22公分圓鍋)
極品佛跳牆
https://youtu.be/TwMSVGKKIDc
(26公分媽咪鍋)
馬鈴薯濃湯
https://youtu.be/R_ftChxqTW4
(20公分圓鍋)
番茄馬鈴薯燉牛肉
https://youtu.be/KKgYerMFu5U
(22公分圓鍋)
家的味道: 馬鈴薯燉肉
https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
(長方形鍋)
無水咖哩雞
https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
(20公分窈窕鍋)
黑蒜雞湯
https://youtu.be/72_xr0grDEw
(26公分媽咪鍋)
古早味蘿蔔飯
https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
(18公分窈窕鍋)
古早味芋頭米粉湯
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
(20公分圓鍋)
筍子炊飯
https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
(20公分圓鍋)
榨菜肉絲麵
https://youtu.be/O6ZWxPlwfqE
(22公分圓鍋)
日式角煮怎麼這麼好吃!
https://youtu.be/onsQ-RF0dZw
(22公分圓鍋)
干貝刈菜雞湯
https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
(22公分圓鍋)
檸檬蒜香烤雞腿
https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
(26公分淺壽喜鍋)
迷迭香檸檬烤雞
https://youtu.be/4XA8xddcCVg
(26公分淺壽喜鍋)
鹽麴味噌烤雞腿
https://youtu.be/mvOt1rlkMNU
(26公分淺壽喜鍋)
電子鍋內鍋壽命 在 Facebook 的最佳解答
說到電子鍋
真的有一種相見恨晚的感覺😂😂
自從它加入妞家
雖然煮飯的時間比較久
用瓦斯爐鑄鐵鍋煮飯只要三十分鐘
但一鍵按下,不用在一旁顧著(這好重要😆😆😆
內建八種模式
無論白飯、什錦米飯
煮湯、稀飯,火鍋
通通不用愁
整個過程
用一根手指頭就能設定好😊
#安全
#零失誤
甚至煮紅豆泥都靠它
除了家裡都是飯桶級人物
每天都用到它
當喜歡烘焙的媽媽們
想要靈活運用做蛋糕
煮點心內餡
通通可以靠電子鍋搞定
#週末帶孩子做鯛魚燒
用鬆餅粉當外皮
包入內料:紅豆泥和花生醬
哇賽!
不用出門也可以吃到美食街的甜點
#多了親子烘焙樂趣
#也少了群聚的風險
真的是太棒了
來自日本的60年炊飯專家🇯🇵
📌TOSHIBA 東芝
本厚釜多功能微電腦電子鍋
✔6段智慧烹飪
上下雙溫度感測器精準控制火候
即使是零廚藝、不顧火
也能達到最佳烹飪效果!
特別研發高達
✔8種米飯模式 X 3種多元烹調
白米飯、快速炊飯、稀飯、
什錦飯、糙米飯、糯米飯、
鍋巴飯、壽司飯、蒸煮、
蛋糕、湯品
等百種料理變化
從白飯到燉湯
一桌好菜全制霸!
✔黃金62°鍋底 大火力聚能加熱
立體翻滾均勻受熱
火力能直達每一粒米的米芯
引出食材鮮甜原味
充分保留營養
✔2.2mm日本備長炭厚釜 高效傳熱
由1200°C高溫
與繁複工藝製成的備長炭成分
釋放遠紅外線聚集火力
煮出甘香透芯的米飯
*備長炭小百科
備長炭具有「多孔」的性質,可以吸收濕氣、異味及有毒物質,常見於煮飯、泡澡、過濾水質等用途。將備長炭添加於塗層當中,可提高內膽的遠紅外線放射率,使細微的水分子直達米芯,米粒充分吸水膨脹後,煮出的米飯會更加香Q可口。
✔上蒸下煮 一鍋兩菜快速上桌
可同時蒸肉、魚類海鮮、
根莖蔬菜等
還可保留鮮美湯汁
也可運用於早餐蒸包子饅頭、水餃等
省時又營養
✔微電腦大按鍵面板 一鍵上桌
上置面板操作免彎腰
大按鍵搭配顯示螢幕
剩餘時間一目瞭然👀
✔5L大容量內鍋 三餐都好用
不論是單身貴族、
雙人家庭、小家庭、
大家庭、招待親友
每一餐都能輕鬆上菜
✔24小時預約 X 5小時保溫
不論早起、晚歸
都有暖心飯香迎接
開蓋即可享用美味
◆內蓋好拆好洗 清潔省時省力
活動蓋板、蒸氣閥可從機器上拆解清洗,清潔省時不費力,讓您的煮食生活更輕鬆優雅,定期清理使用壽命更長久。
◆貼心細節 成就品質
1.一鍵開蓋,便捷防燙
2.水位刻度對應,輕鬆掌握比例
3.內蓋蜂巢凹點,凝聚水蒸氣
4.人體工學提把,移動便利
5.烹煮完成提示音
6.盲文點字面板,無障礙好貼心
7.分離式插頭,安全防水電線好收納
*備註
1.糙米、混有穀物或不同配料的白米、鍋巴飯、蛋糕不建議使用預約功能。
2.建議勿超過12小時(夏季不超過8小時),於室溫下放置過久可能導致食材腐爛產生異味。
⚠注意⚠
內鍋請勿放入餐具或用於洗碗、勿使用金屬勺子或攪拌器,且不適用洗碗機清洗,請使用廚房用中性清潔劑以海綿刷洗,避免內鍋塗層遭刮傷脫落。
產品容量:10人份
能效等級:第5級
額定電壓:110V
額定頻率:60Hz
尺寸:長393 x 寬287 x 高254 mm
重量:3.9 Kg
消耗功率:735W
內容物:電子鍋、飯杓、湯杓、量杯、蒸籠、電源線、說明書
保固:正常使用下1年保固
#大火力沸騰
#熱能直達米芯
#2.2mm日本備長塗層
#還原米飯香
#6段智慧烹飪
#8種米飯模式
#3種多元烹調
#輕鬆做出千變萬化的米飯
▶️TOSHIBA本厚釜電子鍋、日式小烤箱
團購日期:即日起~6/15(二)
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▶️英國Joseph Joseph廚房好物分享
團購日期:即日起~6/16(三)
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團購時間:即日起~6/14(一)
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#免運費
#防疫蔬菜箱
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#新鮮蔬果送到家🏠
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#新社鮮採有機香菇組
#11+1樣新鮮有機蔬果組
#一箱夠一家四口吃一週
#每周三五宅配
#一路冷藏到府
▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【N次貼X小時尚】設計師創作本
2.【N次貼X小時尚】魔法衣櫥繪圖本
3.【N次貼】幾何形狀貼貼看創意手冊
4.【艾瑪絲AROMASE】頭皮專家髮品補貨團(蓋大樓)
5.【勝昌】天然美味梅桂仙楂
6.【酷覓星】香鬆起士糙米捲&蘇打餅乾&煎捲
7.【藻作坊】胡麻和風醬/煎焙胡麻醬600ml
8.【藻作坊】輕鬆煮海藻海帶芽
9.【親好屋 KISSGOOD】小農有機無毒蔬菜箱(獨立團)
10.【英國Joseph Joseph】廚房好物分享(獨立團)
11.【加拿大 3 Sprouts】壁掛收納箱
12.【加拿大 3 Sprouts】洗衣籃
➡️有需要者快來社團看看吧
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電子鍋內鍋壽命 在 電鍋內鍋開始掉漆該換原廠的嗎? - Mobile01 的推薦與評價
您們討論是電子鍋對吧? 那電子鍋不沾好像和電熱水瓶的不沾材質同屬一類我看到某些大品牌厚釜內鍋 ... <看更多>
電子鍋內鍋壽命 在 [閒聊] 大家電子鍋內鍋的塗層大概都稱幾年? - 看板cookclub 的推薦與評價
算了一下以我家幾乎天天開火這樣用不滿5年內鍋大概就算報銷了(這內鍋還是貴鬆鬆的土鍋說) 之前象印的電子鍋也是用一用塗層就開始脫落了感覺電子鍋的塗 ... ... <看更多>
電子鍋內鍋壽命 在 [問題] 電子鍋內鍋的更換時機? - 看板E-appliance - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前看新聞又在說電子鍋內鍋的不沾鐵氟龍塗層剝落恐傷身的報導
但其實我看每個人家裡的內鍋或多或少都有刮傷剝落的狀況
這種到底要剝落到什麼程度才是要換的時機呢?
如果就一小角 這樣也需要換嗎?
說法眾說紛紜阿
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1483540550.A.C84.html
https://enco.kit-zen.com/default.aspx
看介紹感覺是個好東西 但真的有這麼厲害?
※ 編輯: diupo (220.141.165.5), 01/06/2017 13:21:38
另外想問問安康內鍋的不銹鋼需要養鍋嗎?
是不是該在過年前買一組安康內鍋來用用看呢...
※ 編輯: diupo (220.141.167.46), 01/10/2017 18:38:48
... <看更多>