煮飯要有好心情,當然就是要有賞心悅目的鍋具啊
法蘭媽要推薦來自比利時的GreenPan鑽石陶瓷不沾鍋
下單去:https://fetpo.1shop.tw/0907
開團日期:9/1~9/7
在家防疫的這段時間,是不是大家廚藝都有所精進呢?
我這新手,剛好趁這段時間有好好學習
雖說我是料理新手,但是鍋具絕不能輸人家😏
而且美美的鍋具煮起來就是特別好看(喂~不是拉,特別好吃!!😋)
今天推薦的GreenPan就是月薪嬌妻裡新垣結衣使用的鍋具品牌喔
好了,再說下去,別人會以為我們膚淺,只看外表了
好的鍋具,料理起來真的會帶你上天堂啊
有了GreenPan鑽石陶瓷不沾鍋後,煎蛋、煎魚、煎蘿菠糕、煎豆腐...完全不擔心,煎的過程整個超古溜
只要輕輕搖動鍋具,裡面的食物就會跟著動,完!全!不!沾!
✅創新Thermolon™強化表層技術
➡️優異的耐熱性能、絕佳的導熱性能,耐磨2.5倍、抗酸鹼2.5倍,耐用性更出色
✅歐洲100%真鑽認證
➡️添加100%真鑽成分陶瓷不沾塗層,耐磨、導熱功能更加倍
✅節能感應底座
➡️創新MAGNETO™專利的噴射不鏽鋼導磁鍋底的磁感應技術適用所有的爐具(包含電磁爐、感應爐、電陶爐、黑晶爐、瓦斯爐)
✅耐高溫450度C最天然無毒的不沾鍋(通過德國LFGB、美國FDA、台灣SGS檢驗合格)
➡️榮獲歐洲各國塗層創新獎
✨綜合以上,GreenPan鑽石陶瓷不沾鍋是個效能高、導熱快(均勻導熱)、內外兼具的好鍋具✨
✅而且還可以進洗碗機、進烤箱(溫度有限制)(但說真的,我還是習慣煮完直接手洗起來拉)
最重要的是,開團價非常漂亮,很好入手!!
(很多款都千元有找)
有需要新鍋、要換鍋或要送禮的,把握開團的超值優惠吧
用過不沾鍋後,真的回不去了😆
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具9件組 按這裡→https://lihi1.com/sAy8M 詳細食譜內容→https://bit.ly/3qd9rfJ #楊桃美食網 [20cm湯鍋]—容量夠!燉滷烘烤分量多的食材最適合 烤雞 材料 全雞 800公克 chicken 8...
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電磁爐鍋具限制 在 Facebook 的最讚貼文
「瑞士KUHN RIKON瑞康屋潔(節)能板」開團
#節省瓦斯_快速解凍_呵護鍋具保護爐心 #文末有抽獎
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瑞士瑞康屋潔(節)能板,一直是瑞康屋的長賣明星商品,讓我們下廚更順手。未開團之前,我自己就買了,是真的很實用又不佔空間的好物喔!
這次透過廠商,洽談到非常優惠的組合,買2代26公分潔(節)能板,送1代24公分潔(節)能板(市價2400元)+UCOM番茄刨皮刀(市價500元)。原價5399元,但團購價只要2999元。比我當初買還便宜hen多~~~
為什麼要買瑞康屋潔(節)能板呢?
📌節省瓦斯
款潔(節)能板本身材質讓導熱效果好,儲熱效果佳,熄火後能持續保溫加熱,因此可以提前關火,節省瓦斯。非常適合慢火熬燉的菜餚,且它的導熱非常均勻,即便長時間慢火熬燉,不用擔心食材糊底黏鍋。
📌快速解凍
有時候,一忙起來會忘記要解凍晚餐的主食肉類,這時候若有這個潔(節)能板,就能有效縮短食材的解凍時間。有興趣的朋友,可以看看表單內的youtube影片。
📌呵護鍋具、保護爐心、增加安全性
在瓦斯上,加上這個潔(節)能板,不會讓明火直接接觸鍋具底面,且因為潔(節)能板導熱均勻,不會讓熱源集中在鍋底某處,導致鍋底變黑或損傷,鍋身也不會被明火燒黑燒黃。
也因為潔(節)能板隔絕明火跟鍋具,不小心噗鍋時,湯汁不會澆熄爐火,出現瓦斯外洩的危險。提升廚房煮飯的安全性。也不用努力清潔,被噗鍋湯汁弄髒的瓦斯爐面。雖然節能板還是要清洗,但會比清洗爐具方便很多。
📌2代瑞康屋潔(節)能板,也是炙燒烤肉板
相較於第1代潔(節)能板,第2代多了炙燒烤肉的功能。一面是鍋具面,用來煮菜。另一面是烤盤面,有集油溝槽設計,可以直接在瓦斯爐上烤肉。如果外出露營時,帶上潔(節)能板,直接架在卡式爐上面,不用生炭火,就可以享受烤肉的樂趣。
📌可同時加熱多個小尺寸器皿
一般明火瓦斯爐設計,都有最小鍋底的限制。若鍋底面積小於瓦斯爐圈,就沒辦法放在瓦斯爐上加熱。有了這個潔(節)能板,可以同時加熱多個小鍋底的鋼杯、琺瑯盒、摩卡壺等。露營時超好用。
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本次團購品項:
●組合: 最優惠
2代26cm節能板+1代24CM節能板+番茄刨皮刀
這個組合,一次可以擁有兩個節能板,其中2代節能板,尺寸更大些,也多了炙燒烤肉的功能。是我最推薦,也是折扣數最大的品項。
●單購-1代24CM節能板
這個節能板,兩面均是鍋具面設計,相對2代比較薄些,無法炙燒烤肉。
●單購-2代26CM節能板
2代節能板,一面是鍋具面設計,一面是烤盤面設計(炙燒功能),比1代更厚實,因此導熱更均勻更快速,尺寸也比1代更大些。若只打算買一個節能板,推薦入手這一款。
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下面說說瑞康屋潔(節)能板的使用方式與保養須知
📌只適用明火(直火加熱)的爐具,不適用電磁爐、快速爐、西餐爐等。下單前,請注意這點喔,免得家中是IH電磁爐,買回家就浪費了。
📌使用第2代潔(節)能板來烤肉時,要注意是使用烤盤面(非鍋具面),才能達到炙燒效果。
📌使用潔(節)能板煮菜時,用小火即可,避免大火導熱過快,產生危險。
📌鍋具放上潔(節)能板前,請將鍋外擦乾。
📌解凍食材時,不需加熱,將冷凍食材放在潔(節)能板,即可使用。
📌請不要空燒潔(節)能板,一定要有鍋具在潔(節)能板上一起加熱。
📌清洗潔(節)能板時,只需中性洗潔劑+菜瓜布即可,請不要放入洗碗機清洗,也不要使用小蘇打清潔。
📌關上爐火後,潔(節)能板仍持續續熱保溫,千萬不要立刻觸碰,避免燙傷,也不能立即沖冷水,溫差過大可能,會導致變形。
📌潔(節)能板最適合小火慢燉的菜餚,很適合搭配鑄鐵鍋等底部比較平的鍋具。但如果想要快炒青菜,就不太需要使用潔(節)能板。
【抽獎活動】
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(2)獎品與名額: 廠商提供市價$1880 澳洲cooksclub水果冰淇淋機(顏色隨機),1名。
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👉運費: 新竹物流宅配,本島免運費。
👉出貨時間: 結團後3-10個工作天出貨。
👉付款方式: 信用卡/匯款/信用卡3期分期
👉廠商客服: 04-35063939
電磁爐鍋具限制 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文
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[20cm湯鍋]—容量夠!燉滷烘烤分量多的食材最適合
烤雞
材料
全雞 800公克 chicken 800g
馬鈴薯 200公克 potato 200g
蘑菇 100公克 mushroom 100g
彩椒 60公克 sweet pepper 60g
洋蔥 50公克 onion 50g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
迷迭香粉 1茶匙 rosemary 1tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 鍋中放入馬鈴薯、蘑菇、彩椒、洋蔥與雞。
2. 加入鹽、黑胡椒粉與迷迭香粉抹勻。
3. 蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏兩小時,醃漬入味。
4. 取下蓋子,將鍋子放入已預熱200℃的烤箱中,烤約40分鐘即可。
家常燉肉
材料
五花肉 600公克 pork belly 600g
馬鈴薯 400公克 potato 400g
紅蘿蔔 200公克 carrot 200g
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 1支 chili 1pcs.
醬油 120公克 soy sauce 120g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
水 500ml water 500ml
作法
1. 五花肉入鍋,不加油煸出五花肉的油後,煎至焦香。
2. 放入蔥段、薑片、辣椒炒香,再放入馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、醬油、米酒、水蓋上鍋燉煮約30分鐘即可。
[16cm湯鍋]—小家庭一餐湯品或蒸煮料理剛剛好
蘿蔔排骨湯
材料
排骨 600公克 pork spare ribs 600g
白蘿蔔 250公克 radish 250g
紅蘿蔔 120公克 carrot 120g
玉米 250公克 sweet corn 250g
薑片 20公克 ginger 20g
水 1000ml water 1000ml
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 所有材料都放入湯鍋中,再將湯鍋移至瓦斯爐上。
2. 蓋上鍋蓋燜煮約40分鐘即可。
蒸瓜仔肉
材料
絞肉 600公克 minced pork 600g
罐頭花瓜 200公克 pickled cucumber in soy sauce 200g
花瓜醬汁 120公克 pickled cucumber sauce 120g
薑末 20公克 ginger 20g
蔥花 30公克 scallion 30g
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
作法
1. 將豬肉摔打至有黏性,加入切碎的花瓜與其他材料料混合均勻成肉餡,放入湯鍋中。
2. 再將湯鍋放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蒸至跳起即可取出。
[26公分平底鍋]—26公分寬鍋面煎炒家常菜都沒問題
煎鯖魚
材料
鯖魚 3片 salted mackerel
作法
1. 熱鍋後,魚皮朝下入鍋。
2. 以小火煎約5分鐘,再翻面續煎5分鐘即可。
炒時蔬
材料
蘆筍 250公克 asparagus 250g
彩椒 100公克 sweet pepper 100g
鮮香菇 60公克 shiitake mushroom 60g
蒜片 15公克 garlic 15g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 熱鍋,加入少許油,放入蒜片炒香。
2. 再放入蘆筍、彩椒、鮮香菇炒熟後加鹽調味即可。
[玉子燒鍋]—各種蛋與吐司都適用
起司玉子燒
材料
A
雞蛋 5顆 egg 5pcs
鮮奶 50公克 milk 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
起司片 2片 cheese slices 2pcs
作法
1. 熱鍋,玉子燒鍋表面塗上少許油。
2. 將適量材料A混合成的蛋液倒入鍋中,蛋液均勻佈滿鍋底,用小火煎至略凝固。
3. 放入捏成條狀的起司片,將前端蛋皮往後捲起,推至方鍋前緣。
4. 鍋底再抹油,倒入適量作法1的蛋液,再撐起鍋邊蛋卷,讓蛋汁流入下方佈滿鍋底。
5. 再捲成卷狀煎至凝固即可。
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楊桃美食網
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電磁爐鍋具限制 在 鍋寶 - Facebook - 登录或注册 的推薦與評價
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電磁爐鍋具限制 在 使用IH爐該如何選用鍋具? - Mobile01 的推薦與評價
大家好~各位大大~我想請問一下小弟使用的是PANASONIC的IH爐但最近為了鍋具傷透 ... 爐具的部份只要是電磁爐可以用的,IH爐都可以用,心中一直覺得spring的爐具很棒, ... ... <看更多>
電磁爐鍋具限制 在 [問題] 請問電磁爐的鍋具有最大限制嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
請問電磁爐有鍋具最大的限制嗎?
想買如圖這種30公分的平底鍋來使用可
以嗎?
如果是鍋底面積大於電磁爐面積的
湯鍋也可以使用嗎?
謝謝大家!
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