好耐冇去飲茶,平時都會買啲蝦餃燒賣外賣,但
#薑蔥牛柏葉 就唔係間間外賣都有!
想食就自己整啦!
老公問今晚呢餐咩名堂! 又點心,又蒸魚..
傻傻地,食得飽咪得囉😂😂
終於開學喇,我終於有時間煮下飯喇!
本來想簡簡單單蒸條魚烚條菜,加雞髀就一餐。
點知行行下唔小心,樣樣都想買,買買下就咁喇😀😅
蚊型雪櫃擺唔落,煮晒佢啦!
買完返屋企都成6點幾,好彩我有美的新嘅多功能水波爐。 集 #微波爐、#電蒸爐、#焗爐 於一身。 加埋用左好耐嘅 美的高速鍋!
#薑蔥牛柏葉、#秘制鳳爪 、#蒸魚 ,五香雞髀🍗, 洗洗切切,掉晒落鍋同蒸爐,話咁快就完成!
今次同大家分享呢個水波爐💧
佢除左有 #蒸爐 功能外, 仲有 #燒烤 同 #微波 嘅功能。 一爐三用,又可以慳返一個爐位呀! 啱晒我!
平晚食點心,想食牛柏葉都唔係間間好食,自己整唔洗十分鐘就攪掂!
今日買嘅急凍牛柏葉,做法勁簡單:
用美的水波爐嘅解凍功能,分幾鐘就解凍。
沖乾淨水,用生粉,鹽🧂將柏葉乾淨,再沖水。
用薑片出水2分鐘,用冰水/凍水過冷河,
之後切細、用鹽、油、生粉,薑絲、蒜蓉、蔥絲、胡椒粉、糖醃好,如果唔預小朋友食呢,加幾滴酒就更香🥰
醃好後,用美的水波爐嘅蒸爐功能,
100度,set 到7分鐘, 美的水波爐預熱 超!級!快! 分半鐘就完成✅
預熱後蒸5分半鐘,食得!
呢個水波爐功能勁齊, 幫輕我好多:
4種烹調模式:蒸氣、微波、燒烤、解凍,飲料加熱…等!
仲有40個預設菜單,3種清潔模式:爐腔清潔,水垢清潔,腔體除味。
啱晒我地呢啲懶人🤣🤣
下次試埋個焗爐功能先,再同大家分享。🥰
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Midea HK
#美的廚房 #美的 #蒸爐 #燒烤 #微波爐
#多功能水波爐 #美的水波爐
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 三黃雞半隻 醃雞材料 生抽1.5湯匙 蠔油1.5湯匙 糖 半茶匙 粗鹽少許 生粉 1.5茶匙 紹興酒 一湯匙 油 約 一茶匙 薑米 約一茶匙 雲耳 適量 金針 適量 去核紅棗適量 金針雲耳醃料 蠔油一湯匙 糖半茶匙 胡椒粉少許 油 一茶匙 蔥 Facebook Page: https:/...
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電蒸爐 在 下駅味來 Bigboyrecipe Facebook 的精選貼文
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【黑松露帶子豆腐茶碗蒸】
蒸蛋除咗水嘅比例,時間上嘅控制都好緊要⏱️我會用中大火,水滾後蒸8分鐘,然後熄火再焗8分鐘,咁樣蒸出嚟嘅蛋就滑嘟嘟啦。加埋百福®蒸煮滑豆腐,呢個配搭滑不溜口,送飯一流🍚 為咗令佢提高身價,仲加咗少少帶子同黑松露醬落去,食起嚟多一種層次,正呀喂🤤
ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌用保鮮紙包一包表面,可以避免倒汗水整到表面有凹凸洞;
📌如果用電蒸爐,建議攝氏100度蒸10分鐘,再焗8-10分鐘。
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#下駅味來 #bigboyrecipe #instacookbook #recipe #食譜 #百福豆腐 #PakFook
電蒸爐 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
材料
三黃雞半隻
醃雞材料
生抽1.5湯匙
蠔油1.5湯匙
糖 半茶匙
粗鹽少許
生粉 1.5茶匙
紹興酒 一湯匙
油 約 一茶匙
薑米 約一茶匙
雲耳 適量
金針 適量
去核紅棗適量
金針雲耳醃料
蠔油一湯匙
糖半茶匙
胡椒粉少許
油 一茶匙
蔥
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電蒸爐 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
廚房裡兩大偉大發明,電蒸爐和微波爐,是不少家庭的好幫手。但這兩種工具因為太過沒油煙,經常被忽略要定期清潔,又或只是隨便抹抹表面便算,日積月累下,污漬難洗之餘,更有一陣怪味。
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