關於 露特西亞鹹派 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

鳯梨家門市活動開跑啦
#8月16日起鳯梨家門市每日提供15組免費愛心蘑菇鐵板麵供有需要的家庭領取，領取時間為週一至週五13:30-18:00，請大家幫忙分享給有需要的朋友領取
#板橋區大觀路三段158號
8/16-8/31來店購買 (8月限時特價_)
#香檸二節翅+椒鹽雞軟骨+魷米花500g/包 488元(炸物派對套組)
再加送一包椒鹽雞軟骨喔，數量有限，要買要快喔 (只限門市購買有優惠)
#椒鹽雞軟骨 500g/包。150元
#小銀絲捲 50入/包。299元
#鮮奶饅頭 20入/包。99元
#黑糖饅頭 20入/包。99元
#滿福堡(瑪芬堡) 10入/袋。125元
#訂購滿600元送冷凍義大利麵1包 (套組金額不列入滿額計算)
#訂購滿1200元送鮮奶饅頭20入1包

炸物點心-冷凍
爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
黃金脆薯 470g/包。 80元
黃金細薯 500g/包。 80元
地瓜薯條 500g/包。 80元

福茂原味大貢丸 250g/包 90元
福茂芋頭貢丸(大甲芋) 250g/包 100元
福茂鱈魚丸 250g/包 100元

德式香腸 1000g/包(20支) 399元
德式帶骨香腸 750g/包(10支) 288元
德式乳酪腸 600g/包(10支) 148元

青花菜(冷凍) 1000g/包。100元
馬鈴薯丁(冷凍) 1000g/包。100元

超美味大滿足冷凍即食調理包
紅燒牛肉 300g/包。65元
沙茶羊肉 300g/包。65元
宮保雞丁 300g/包。65元
黑胡椒牛肉 300g/包。65元
黑胡椒豬肉 300g/包。65元
三杯雞 300g/包。65元
沙茶滑蛋牛肉 300g/包。65元
咖哩雞 300g/包。65元
梅干扣肉 300g/包。65元
泰式綠咖哩(約2人份) 260g/包。65元
泰式打拋豬(約2人份) 280g/包。65元
月亮蝦餅附醬包 230g/包。110元
薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元

鳯梨家鳯凰酥裸裝簡易盒200元/盒。
鳯梨家鳯梨酥裸裝簡易盒200元/盒。

鳯梨家(鳯梨+鳯凰)20入禮盒420元，特價360元/盒

滿福堡(瑪芬堡) 10顆/袋。 125元
英式瑪芬是種英國麵包，通常會切開兩半煎烤當成早餐吃。麥當勞會用瑪芬堡做成滿福堡。簡單煎個蛋，加片起司，自己動手做，一份只要不到30元

西班牙進口伊比利松阪豬 1200g/包980元(Cebo 等級)，特價950元/包
號稱豬肉界的勞斯萊斯。簡單料理一下就很美味

L號無刺虱目魚肚 140g-160g/包 (之前是120g-140g)，270元/ 3包

老四川新式麻辣湯底 ( 2-4人份)，160元/包

黃金燒賣30粒/包，160元

印尼營多泡麵(原味) 40包/箱 300元/箱(平均7.5/包) 神之炒泡麵，一吃就上癮

泰式香檸二節翅 500g/包。150元

卜蜂紐奧良惡魔雞腿排 12支/袋(1kg) 240元/袋

卜蜂雞米花 1kg/袋 220元/袋

卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/包 220元/袋
嚴選國產雞腿肉，多汁鹹香，金黃酥脆口感，去皮無骨好口味，美味好吃到讓妳一口接一口，不用解凍，油溫180度C油炸4-6分鐘

法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒) 199元/盒

台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮，肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚

紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發，香氣十足！ ❤️鮮嫩多汁，煎、煮、都美味.無比厚實口感，給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存

香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
獨門的煙燻製法，美味再升級，讓每片雞肉都香濃好吃，不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合，打開即可享用，美味不用等，是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式：冷凍-18度C

鮮凍草蝦14P/盒 149元/盒
喜愛吃蝦的朋友們有福啦，嚴選蝦奈兒草蝦，急速冷凍，品質嚴選，鮮度百分百，每一尾草蝦都活力十足！蝦體飽滿結實、肉質鮮嫩彈牙，怎麼料理都美味😋！超級讚！ 重量：280g±10%/包，保存期限：1年

鮮凍草蝦20P/盒 210元/盒
保存期限：1年

起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思！意外成功的蹦出了新滋味。

奇美奶油餐包 10入/包。140元 (8月工廠漲價格)
高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰，獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味，讓您一次就吃上癮

手工鹹奶油餐包 20顆/包。180元 香濃好滋味，早餐下午茶點心最好的選擇

初鹿鮮奶饅頭 (9顆/袋)。 149元。 初鹿鮮奶製作，散發淡淡牛奶香氣，大人小孩都喜歡的早餐及午後小點心

初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。 89元
香濃綿密，淡淡的甜，與綿密的雞蛋奶香，是一股清流般的香濃，融在嘴裡，完全不膩口，隨手一小包，隨時想吃就啟動

奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 250元。 (8月工廠漲價格)
來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉，將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀，再與白麵帶交疊輕捲，可可微香入口，滋潤香甜

奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 199元 。(8月工廠漲價格)
小朋友的最愛，新產品起司味，蒸過後口感Q軟，也可以使用油炸料理，香酥美味，全家大小都愛吃

香酥魷米花 1000g/包。320元
嚴選中南美洲海域的中型魷魚，經過特別秘製調味，預炸定型，除了單炸當零食吃，更是朋友來訪小酌必備好物

香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)

日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
日式統傳風味，精選雞腿肉製作，解凍後直接油炸即可食用，可當正餐，下酒好菜，便當菜色也很適合。

安佳起司片84片入。 288元/條
紐西蘭進口，搭配麵包土司蛋餅良伴，方便即食口感滑順，富含鈣質、蛋白質、維他命A和D

安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元/包 焗烤在家自己輕鬆做，享受拉絲的樂趣

港式鍋貼 50顆/包。119元
不用退冰直接用一點點油煎就可以，超好吃，超方便，大獲好評，吃過都說讚

雞汁湯包40顆/包。 120元 (工廠七月調漲價格)
早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌

綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜，內含青花菜，甜豌豆，四季豆，胡蘿蔔，黃蘿蔔，紅甜椒，茡薺，洋蔥丁。冰箱常備菜不可少，泡麵，炒飯，炒麵，便當怎能少了這一味

葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇，熱量及含醣量只有白飯的1/9，營養價值又高，很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒，放進微波爐就可以吃了。

黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
嚴選新鮮豬里肌，長時間浸漬及按摩再精心調理，使整塊肉排完整呈現懷舊古早味，肉質紮實可口，香煎後做為便當主菜，或早餐夾土司都很適合。

金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 95元 (價格己微調)
獨家醃製醬料，搭配親手敲打，讓肉質鮮嫩多汁，搭配沙拉清爽有味，一上桌立馬秒殺。

阿拉斯加鱈魚條600g/包。188元
速凍阿拉斯加鱈魚直達餐桌，酥炸香烤最方便，氣炸也超好吃，在家就可以輕易完成

香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。小資族的最愛，一片雞排不用20元

爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
網路團購美食新寵，超濃起司香味，外酥內嫩，多層次口感，絲絲相連到天邊

優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味

碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉，不鹹 不油 非常嫩

紅東地瓜(栗子地瓜) 1kg/包。199元
栗子地瓜外皮是紫紅色，經加熱調理後果肉會轉變為金黃色，皮薄肉質細緻，其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味，含有豐富的纖維質及高度維他命C，能幫助腸胃蠕動，富含營養價值

呱呱園冰烤地瓜 台農57號(微波，烤箱，電鍋加熱，冰食) 500g/包75元
地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後，表面會有白色物質，為地瓜本身葡萄糖結晶體，是正常現象，請安心食用，介意者請勿下單

地瓜薯條 1kg/包 145元
小時候的回憶，頂X呱爆人氣專賣店專用的地瓜薯條，想吃嗎 ? 來來來，不必出門買，小小一包就50元

府城蝦捲 10條/盒 108元。
嚴選蝦仁加入新鮮魚漿，搭配鮮嫩青蔥，完美比例調製，特製豆皮包覆外層，用料超實在，不想吃太油，用氣炸鍋就可以簡單上桌

嚴選花枝丸 600g/包 105元。
澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足，不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白，不添加硼砂)

Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
世界公認好喝的奶茶之一，有奶泡喔!低脂，味道濃醇，冰冰熱熱喝都獨具風味!

山野鹹豬肉300g/份 88元

上禾味 韭菜盒子 810g/6入170元。
嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉，麵皮麥
香濃厚，口感香Q帶勁饀料飽滿超實在，加點胡椒最對味，午後時光小點心

小肉豆 1000g/包 180元
不用退冰直接油炸，當然氣炸鍋也可以料理，直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔

台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
厚實多汁，香氣濃郁，有別於一般的傳統漢堡肉，喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍，直接下油鍋炸約1分半即可食用

特級大火腿500g/包120元/包。知名咖啡連鎖使用

漢堡肉20粒/盒130元(冷凍)

台畜小熱狗50支/包(900g) 120元(冷凍)

培根 600g/包 180元(冷凍)。 份量剛剛好，不多也不少，適合小家庭

5吋小圓pizza四種口味(夏威夷，總匯，煄雞，海鮮) 25元/片。

金品義大利麵2種口味(蕃茄紅醬，奶油白醬) 35/包

阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)

手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)

紅龍紅燒牛肉湯450g/包70元(冷凍)

港式蘿蔔糕10片/包65元

紅龍小巧雞球 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞球

紅龍雞塊 1kg/包 165元。與麥當當同款口味的紅龍雞塊又來囉

紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元

鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 75元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 75元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 130元

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早餐的好幫手，露營烤肉前的最終補給站
是的，鳯梨家&昇隆團購是您最佳的選擇

0804新加坡聯合早報

*【美研究： 接種第三劑mRNA疫苗或增抗體 但未必加強應對變體病毒能力】
美國洛克菲勒大學的研究報告稱，從未感染冠病的疫苗完全接種人群，接種第三劑輝瑞／BioNTech或莫德納等mRNA疫苗可能會提升抗體數量，但未必會加強身體中和變體病毒的能力。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210804-1177613

*【歐洲累計確診病例破6000萬 世衛籲各國加快疫苗接種】
世界衛生組織歐洲區域辦事處週一公佈的資料顯示，歐洲累計確診病例已破6000萬起，累計死亡病例超過120萬起。該辦事處主任尼贊呼籲各國，繼續努力保護脆弱和高風險群體，加快接種冠病疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210804-1177612

*【七成成年人已接種至少一劑疫苗 美國日增逾7萬病例多為接種率低社區】
美國已有七成成年人接種至少一劑冠病疫苗，不過這比原定目標日期遲了近一個月。受新一波疫情衝擊，美國目前住院冠病患者人數已上升至去年夏季的峰值，每日新增病例逾7萬起，而多數新病例來自接種率較低的社區。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210804-1177611

*【Delta變種病毒肆虐 拖累美國經濟復甦】
美國明尼亞波利斯聯邦儲備銀行總裁卡什卡利指出，Delta變種病毒的傳播可能促使一些美國人不願重返工作崗位，這可能拖累美國的經濟復甦。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210804-1177610

*【紐約市將要求在室內活動出示接種證明】
紐約市市長白思豪週宣佈此消息，並稱此為全國首例的政策。Delta變種病毒在紐約市持續蔓延，當局希望此舉能鼓勵更多民眾接種疫苗。這項措施將會在下來幾周內逐步取消，並將從9月13日開始實施。這類似於法國為遏制冠病傳播而採取的措施。白思豪在新聞發佈會上說：“我們知道，這麼做（要求出示接種證明）將會扭轉局勢。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177545

*【拜登: 美國已向六十多國捐贈超過1.1億劑冠病疫苗】
美國總統拜登宣佈，美國已向超過60個國家捐贈了超過1.1億劑冠病疫苗，並重申美國要成為世界的冠病疫苗“軍火庫”。美國白宮稱之為一項重大的里程碑。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210804-1177703

*【東南亞冠病疫情嚴重 多國加速接種疫苗與收緊防疫管制】
東南亞冠病疫情日益嚴重，多國政府相繼宣佈加速接種疫苗或收緊防疫管制。越南政府承認，冠病疫苗供應和民眾挑選疫苗，導致越南疫苗接種速度過於緩慢。越通社報導，衛生部長阮青龍主持冠病疫情防控工作會議時表示，今年第4季將有至少4700萬劑輝瑞疫苗運抵越南，這將能加快接種進度。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210804-1177605

*【防堵疫情 柬埔寨金邊最大蔬果批發市場關閉】
柬埔寨首都金邊最大蔬果批發市場沙南哥市場緊急關閉，所有商販和周邊居民接受冠病檢測。根據柬埔寨追蹤疑似病例工作組當天通報，有Delta確診患者曾前往沙南哥市場購物。為了防堵疫情擴散，市場已被令緊急關閉，所有商販接受病毒檢測。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177552

*【寮國再次延長疫情防控期】
由於冠病疫情持續，寮國政府宣佈再次延長該國疫情防控期15天，至8月18日。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177533

*【孟加拉延長封鎖 計畫一周內為至少1000萬人接種疫苗】
孟加拉延長嚴格的封鎖期限，並宣佈計畫在一周內為至少1000萬人接種冠病疫苗。孟加拉高級部長哈克說，該疫苗接種活動將從7日開始，屆時將有數萬名醫療人員在1萬4000個衛生中心工作。他說，年長者、員工及店主將獲得接種優先權。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177541

*【東京奧運相關人員冠病病例又增18人】
東京奧運會和殘奧會組織委員會表示，與奧運相關又有18人冠病檢測呈陽性。其中一人是來自海外的運動員。確診人數自7月1日起累計達到299人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177536

*【緬軍政府延遲選舉 美國呼籲東協國家加大施壓力度】
緬甸軍政府宣佈將在兩年後舉行選舉，美國認為這顯示軍政府正在拖延時間，因此主張東協國家須加大對軍政府的施壓力度。美國國務卿布林肯本週一開始將一連五天與東南亞國家進行視訊會議。這包括東亞峰會外長會議和東協區域論壇（ARF），以及與緬甸、柬埔寨、寮國、越南和泰國等湄公河流域國家的個別會議。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210804-1177607

*【感謝美國捐贈疫苗 杜特蒂恢復美菲《來訪部隊協議》】
美國捐贈疫苗給菲律賓，讓總統杜特蒂對菲美兩國的長期盟友關係有信心，也因此願意恢復兩國之間的《來訪部隊協議》。杜特蒂說，美方提供的疫苗，包括超過300萬劑莫德納疫苗，讓他同意繼續這項《來訪部隊協議》。這些疫苗預計週二晚運抵菲律賓。杜特蒂補充說，菲方感謝美方提供的疫苗，作為一種交換，菲律賓批准繼續履行《來訪部隊協議》。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210804-1177606

*【消息：中印同意在一摩擦點撤軍 建立非軍事區】
印度高級官員透露，在上週末舉行軍長級會談後，中印雙方同意從有爭議的喜馬拉雅邊境沿線的另一個摩擦點撤軍。據彭博社報導，上述官員稱，在部隊和炮彈撤走後，將建立一個非軍事區，任何一方都不會在該地區巡邏，以防止與敵方士兵正面解除。邊境線其他有爭議地區也存在類似的非軍事區。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210804-1177701

*【馬副首相與巫統議員開會至凌晨 紮希迪：國盟政府地位不變】
馬來西亞副首相依斯邁沙比里到首相宅邸會晤首相慕尤丁後，前往斯里太平洋酒店會見支持國盟政府的巫統國會議員，直到週三淩晨2時左右才結束會議。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210804-1177706

*【雅典北部遭遇40年來最嚴重山火 數千人撤離】
希臘首都雅典北部山林地區3日下午發生山火，附近數千居民撤離。火災已造成至少六人因呼吸問題入院治療，另有一名消防員受傷，部分房屋損毀。希臘公民保護部副部長尼哈達利亞斯在當天晚上的新聞發佈會上說，希臘遭遇了最令人痛苦的熱浪襲擊，他表示，希臘在過告去24小時共出現81起山林火情，仍有40起未被撲滅，而雅典北部火情“最大和最危險”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210804-1177694

*【印度東部遭暴雨襲擊 至少16死 25萬人流離失所】
印度官員，印度東部遭暴雨襲擊，至少有16人死亡，25萬人流離失所，當局加派空軍加入救援工作。西孟加拉邦幾天前由於洪水沖刷了房屋並引發山體滑坡，已有11人喪生。在6月至9月的印度季風季節，洪水和山體滑坡很常見，並造成大面積破壞。專家說，氣候變化加劇了每年的降雨量。西孟加拉邦災害管理部長艾哈邁德•汗說，過去兩天，西孟加拉邦六個地區的兩條河岸被沖毀，洪水至少影響了50萬人。官員說，16名遇難者中有五人在洪水中被沖走，其餘人在他們的泥屋倒塌時死亡。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177530

*【紐約州最高檢察官指古莫性騷擾11名女性 拜登：他應該辭職】
美國紐約州最高檢察官公佈針對紐約州州長古莫涉嫌性騷擾的調查結果。美國紐約州總檢察長Letitia James說，他們在長達五個月的獨立調查中發現，古莫對11名女性伸出鹹豬手、索吻或以性暗示語言騷擾她們，製造一個違反法律的“惡性”工作環境。美國總統拜登在調查報告出爐後表示古莫應該辭職，民主黨籍的參議院多數黨領袖舒默和眾議院議長裴洛西也發出相同呼籲。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210804-1177686

*【海事消息指伊朗支援部隊扣押波斯灣油輪但伊朗否認】
英國海事貿易署報告，波斯灣水域3日發生“潛在劫持”事件，三名海上安全消息人士隨後表示，在阿拉伯聯合大公國岸外水域的一艘油輪相信遭伊朗支持的武裝部隊扣押。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210804-1177683

*【美國印尼啟動戰略對話 承諾捍衛南中國海航行自由】
美國國務卿布林肯宣佈，美國與印尼啟動“戰略對話”，兩國將致力在包括捍衛南中國海航行自由等方面共同努力。美國國務院表示，布林肯與印尼外交部長雷特諾在華盛頓進行了會晤，雙方還承諾攜手應對冠病大流行和氣候危機，以及促進雙邊貿易和經濟關係。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210804-1177682

*【後腦貼膠布 金正恩健康狀況再引外界猜測】
朝鮮脫北者營運的NK News網站和《朝鮮日報》的報導說，金正恩現身朝鮮人民軍7月24日至27日的活動，照片中他後腦所貼的膠布清晰可見。在朝鮮官媒報導的7月底金正恩出席活動的其他照片中，膠布已經消失，其後腦的同一部位可見深色印記。金正恩的健康狀況一直是朝鮮嚴防死守的最高機密之一，在他力圖振興朝鮮經濟並應對國內糧食短缺問題之時，外界也偶爾得以窺見這名37歲領導人的狀況。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177546

*【阿富汗軍方為驅逐塔利班呼籲拉什卡爾加市民離城】
據阿富汗“黎明新聞”電視臺（Tolo News）援引一名指揮官講話報導，軍方已經呼籲赫爾曼德省首府拉什卡爾加市居民離城，以便把市內的塔利班激進運動武裝分子驅逐出去。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210803-1177542

#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。