【Wota Share|台北台中米其林指南2020名單公布】
#米其林 #台中 #名單公布 #Michelin
一年一度的餐飲盛事「2020米其林指南」,稍早已於台中歌劇院公布今年的摘星名單。自2018年登台開始,今年是首次經評鑑範圍跨出台北,因而選擇在台中歌劇院公布獲獎名單。在開獎前,就有許多評論家看好
台中的JL Studio、金悅軒以及鹽之華等餐廳;今年米其林的另一看點則是新設獎項「年輕主廚大獎」,表揚36歲以下奪星餐廳的年輕主廚,更添廚師個人榮耀。
/ 完整名單看這裡 👉 https://reurl.cc/OqX1XR
今年米其林仍由「頤宮」站穩台灣唯一的3星餐廳地位,而揭曉前就呼聲很高的台中JL Studio則是拿下2星,並與鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋成為此次摘星的台中餐廳。今年包含上述的3家台中餐廳在內,一共有6家是這次入榜的新面孔; 而今年首度頒發的「米其林年輕主廚大獎」,則由新奪一星「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲拿下。
蟬聯3年3星榮耀的「頤宮」,隸屬於台北君品酒店,而與台北轉運站、高鐵、台北車站捷運共構的君品酒店,也是台灣唯一一家Preferred Platinum聯盟的會員,透過Wota Lifestyle 預訂住宿,可享有免費早餐、房型升等,從外縣市來吃米其林三星餐廳,最方便的住宿選擇就是君品酒店了,如果訂房需求可立即洽詢Wota Lifestyle。
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ℹ️ 米其林名單亮點
📍「頤宮」連續3年成功維持三星光環
📍 台中則有4家餐廳入榜
📍 年輕主廚大獎得主「鐘佳憲」(俺達的肉屋)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富 - #旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食 - 米血糕和海帶相當好吃啊! 還有軟嫩的百頁豆腐, 滷汁入味、不會死鹹喔~~~ 加上特製酸菜,讓人食慾大開, 帶回竹北家當作消夜, 老公和兒子都超愛吃的~~~ 台中的美食好多, ...
非凡大探索2020台中 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味,特製酸菜鹹甜爽口,瀰漫一點酸氣,滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊!
還有軟嫩的百頁豆腐,
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜,讓人食慾大開,
帶回竹北家當作消夜,
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多,
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址: 401台中市東區旱溪東路一段
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